Freidora de papas fritas crujientes

Muy fáciles de preparar y muy crujientes, estas Papas fritas aéreas son absolutamente los mejores! Gracias a la freidora de aire, estas papas fritas quedan perfectamente doradas sin tener que usar una tonelada de aceite o una freidora. ¡Te encantará hacerlos desde cero!

Te sorprenderá lo fácil que es hacer papas fritas caseras. Realmente solo necesitas unos pocos ingredientes y estará listo en poco tiempo. Estas papas fritas con aire son como las compradas en la tienda, ¡pero mejores! ¡Son tan crujientes, pero son mucho más saludables para ti ya que no son papas fritas en una tonelada de aceite!

¿Tienes una freidora nueva? Querrás probar mis patas de pollo deshuesadas a la freidora, papas fritas crujientes a la freidora y receta de salmón a la freidora. ¡Son muy fáciles de hacer y te encantará cómo quedan!

Porque te encantarán estas papas fritas con airfryer

Básicos en la despensa. ¡Todo lo que necesitas son algunas papas y especias de tu despensa! Definitivamente puedes hacerlos con cualquier condimento que tengas.
Son fáciles. ¡Esta receta es tan fácil que puede pedirle ayuda a sus hijos! Puedes trocear las patatas y tus pequeños las pueden tapar y meter en la freidora.
Son tan sabrosos. Son tan buenos. ¡Me encanta lo crujientes y sabrosos que son! Puedes ajustar fácilmente la sazón a tu gusto.

que vas a necesitar

Patatas Russet
sal
cebolla en polvo
Pimenton
aerosol de aceite

Cómo hacer papas fritas en una airfryer

precalentamiento Freidora de aire 375F.
Preparar las patatas: Corte las papas en papas fritas de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor. Colócalas en agua con hielo durante 5 minutos, luego escúrrelas y sécalas con papel absorbente.

Sazonar las patatas: Colócalas en un bol y sazona con sal, cebolla en polvo y pimentón. Asegúrese de cubrir uniformemente.

Freír al aire: Colóquelos en la freidora en una sola capa dejando algo de espacio entre las piezas. No te excedas con la multitud. Trabaje en lotes si es necesario. Rocíe con aceite de oliva y fríalos al aire durante 12-15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes por fuera.

Decora y disfruta: Retire de la freidora y adorne con un poco de perejil fresco o incluso espolvoree con condimento seco para barbacoa y disfrute de su comida.

Consejos y notas

Como vamos a dejar la piel en estas papas fritas, asegúrese de frotarlas bien antes de cocinarlas. Solo asegúrese de secarlos antes de cubrirlos con el vendaje. Si no los seca, quedarán blandos cuando los fría al aire en lugar de quedar crujientes.
El tiempo puede variar para los diferentes modelos de freidoras, por lo que le sugiero que alcance un máximo de alrededor de 12 minutos.
Si no puede encontrar papas rojas, las papas Yukon son una gran alternativa.
Recuerde, no cargue su freidora. Desea que haya suficiente espacio para que circule el aire caliente y toque todas sus papas fritas para que estén crujientes. Si está abarrotado, es posible que algunas de sus papas fritas no estén crujientes.
Nos encanta servirlo con ketchup, pero también puedes probar la salsa barbacoa, la salsa ranchera, la salsa de ajo, la mayonesa picante o lo que tengas en la nevera. ¡Las papas fritas van con todo!

Preguntas frecuentes

¿Por qué necesito remojar las papas?

Cuando remojas las papas, ayuda a eliminar parte del almidón, lo que ayudará a que queden crujientes en la freidora. Si tienes más tiempo, puedes remojarlas un poco más.

¿Cómo almacenar las sobras? ¿Cómo los caliento?

Puede almacenar las papas fritas sobrantes en el refrigerador hasta por 4 días en un recipiente hermético. Puede calentarlos en la freidora durante 5 minutos a 375 F o hasta que estén calientes. La freidora los mantendrá crujientes en comparación con el microondas.

¿Qué otros ingredientes puedo usar?

¡Puedes condimentar estos chips como quieras! ¡Prueba el condimento cajún, las hierbas secas, el condimento italiano, la sal de trufa, el queso parmesano recién rallado, las sales saborizadas, las hierbas de la Provenza y más! ¡También puede usar levadura nutricional o condimento para palomitas de maíz!

¿Puedo congelar esto?

Técnicamente, puede congelar las papas fritas antes de freírlas al aire, blanqueándolas, ¡pero le sugiero que las haga cuando lo desee, ya que se sirven mejor frescas!

guarniciones más deliciosas

Puré de boniato fácil
Coles de Bruselas asadas
papas fritas jícama
Pila de papas con queso

Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de papas fritas al aire. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!

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Papas fritas crujientes en la freidora de aire

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Ingredientes

▢ 4 patatas rústicas medianas, bien lavadas, con piel
▢ 1 cucharadita. sal
▢ 1 cucharadita. cebolla en polvo
▢ ½ cucharadita. pimentón solo para dar color
▢ spray de aceite

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Instrucciones

Precaliente la freidora a 375 F.
Corte las papas en papas fritas de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor.
Colócalas en agua con hielo durante 5 minutos, luego escúrrelas y sécalas con papel absorbente.
Colócalas en un bol y sazona con sal, cebolla en polvo y pimentón. Asegúrese de cubrir uniformemente.
Colóquelos en la freidora en una sola capa dejando algo de espacio entre las piezas. No te excedas con la multitud. Trabaje en lotes si es necesario.
Rocíe con aceite de oliva y fríalos al aire durante 12-15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
Retire de la freidora y adorne con un poco de perejil fresco o incluso espolvoree con condimento seco para barbacoa y disfrute de su comida.

Los grados

Como vamos a dejar la piel en estas papas fritas, asegúrese de frotarlas bien antes de cocinarlas. Solo asegúrese de secarlos antes de cubrirlos con el vendaje. Si no los seca, quedarán blandos cuando los fría al aire en lugar de quedar crujientes.
El tiempo puede variar para los diferentes modelos de freidoras, por lo que le sugiero que alcance un máximo de alrededor de 12 minutos.
Si no puede encontrar papas rojas, las papas Yukon son una gran alternativa.
Recuerde, no cargue su freidora. Desea que haya suficiente espacio para que circule el aire caliente y toque todas sus papas fritas para que estén crujientes. Si está abarrotado, es posible que algunas de sus papas fritas no estén crujientes.
Nos encanta servirlo con ketchup, pero también puedes probar la salsa barbacoa, la salsa ranchera, la salsa de ajo, la mayonesa picante o lo que tengas en la nevera. ¡Las papas fritas van con todo!

Nutrición

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