¡Los espaguetis de calabaza son una guarnición saludable y deliciosa!
¡Cocinar espaguetis de calabaza en una freidora es más rápido que el horno y fácil de preparar!
Es una calabaza de sabor suave que la hace ideal para servir con mantequilla como guarnición o incluso como pasta baja en carbohidratos para su salsa de pasta favorita.
Una forma rápida de cocinar espaguetis de calabaza
- Los fideos de calabaza freidora son Mas rápido que hornear en el horno y tener más sabor en lugar de cocinarlo en el microondas.
- Los espaguetis de calabaza tienen un sabor delicado y no es tan dulce como el calabacín u otros calabacines.
- El espagueti de calabaza es un excelente sustituto de la pasta alta en carbohidratos o un excelente plato de acompañamiento que se sirve con mantequilla, sal y pimienta.
- Los fideos de calabaza fritos están listos en minutos con limpieza mínima.
- Una calabaza entera rinde aprox. 4 tazas de hilo cocido (dependiendo del tamaño) y calienta bien.
Los espaguetis de calabaza con la freidora se pueden servir solos o cocidos en una cazuela de espaguetis, horneados con un relleno como este espagueti con queso feta, o convertidos en pollo a la parmesana como estos fideos con pollo a la parmesana.
Ingredientes y variaciones
ESPAGUETIS DE CALABAZA: Elija calabazas pesadas con un color amarillo dorado. Puede ser difícil de cortar y, a menudo, si le pregunta al tendero, lo cortarán por la mitad.
ESPECIA: ¡Gracias a su sabor suave, los fideos de calabaza son perfectos para agregar nuevos ingredientes antes de freír!
Manténgalo simple con sal, pimienta e incluso una pizca de ajo en polvo, o pruebe estas ideas de bricolaje: salsa griega, salsa italiana o salsa de limón casera.
Cómo cocinar espaguetis de calabaza con una freidora
CONSEJO PROFESIONAL: Los espaguetis de calabaza pueden ser muy difíciles de cortar por la mitad. suavizar la calabaza haciendo agujeros con un tenedor y microondas durante unos 3 minutos. Esto hará que sea más fácil cortarlo por la mitad. Usa un cuchillo afilado para cortar la calabaza de arriba a abajo.
- Cortar la calabaza por la mitad y quitar las semillas con una cuchara. (según la receta a continuación).
- Pintar las mitades con aceite y sazonar. Freír los espaguetis al aire hasta que el tenedor esté tierno.
- Retire de la canasta de la freidora y use un tenedor para raspar la carne y separar las hebras. Diviértete en tu tiempo libre.
El tiempo de cocción puede variar ligeramente según el tamaño de la calabaza, un tenedor debe pinchar fácilmente la calabaza.
Las semillas de calabaza para espagueti se pueden almacenar y cocinar como semillas de calabaza.
Cómo servir espaguetis de calabaza con una freidora
Después de separar los cables, intente uno de los siguientes:
restos de calabaza
Guarde los fideos de calabaza sobrantes en la freidora en el refrigerador hasta por 3 días o congele hasta por 6 meses.
¡Vuelva a calentar en la freidora para usar en salteados, ensaladas o disfrútelo con un poco de mantequilla, sal y pimienta! Congele las sobras refrigeradas en bolsas con cierre hermético, deje que se descongelen a temperatura ambiente antes de usar.
Más recetas para la freidora de verduras
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Freidora de espaguetis con calabaza
¡Los fideos de calabaza fritos con aire son una guarnición tan fácil y sabrosa que combina perfectamente con cualquier aperitivo!
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Precaliente la freidora a 370°F.
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Cortar los espaguetis por la mitad a lo largo. Deseche las semillas y deséchelas (o déjelas a un lado para hornear).
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Cepille el lado cortado de la calabaza con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
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Coloque el lado cortado hacia arriba en la freidora y cocine durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernos y las hebras se separen fácilmente con un tenedor.
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Una vez cocidas, pasa un tenedor por las hebras de calabaza para separarlas.
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Sazone con mantequilla al gusto o sazone con más sal y pimienta.
Las semillas de calabaza para espagueti se pueden almacenar y cocinar como semillas de calabaza. El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo del tamaño de la calabaza. Una vez que se separan las hebras, se pueden cubrir con su aderezo favorito y devolverlas a las cáscaras de calabaza. Sazone con mozzarella y airfryer hasta que esté dorado y burbujeante. Guarde las sobras en el refrigerador hasta por 3 días. Congele las sobras en bolsas herméticas hasta por 6 meses. Deje descongelar a temperatura ambiente antes de usar.
Calorías: 106, Carbohidratos: 17g, Proteínas: 2g, Grasas: 5g, Grasas saturadas: 1g, Grasas poliinsaturadas: 1g, Grasas monoinsaturadas: 3g, Sodio: 332mg, Potasio: 262mg, Fibra: 4g, Azúcar: 7g, Vitamina A: 290 UI, Vitamina C: 5 mg, Calcio: 56 mg, Hierro: 1 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
Freidora de aire, contorno
Cocina americana
