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¡Cocinar para dos puede ser un oso, pero no con estos camarones de coco Air Fryer con salsa picante de albaricoque!
Esta receta increíblemente dulce y crujiente es ideal para parejas que buscan ponerse en forma con una alimentación saludable. Los camarones son una forma de proteína baja en calorías que anhelarás durante días cuando se cubran con coco tropical dulce y se conviertan en pedazos del paraíso en la freidora. Omita las aplicaciones fritas en el bar local a favor de una receta casera que vence a la competencia cualquier día de la semana. La adicción ni siquiera comienza a describir estos camarones con coco fritos, que tienen solo 250 calorías y, cuando se usan camarones precocidos, ¡están listos en cinco minutos! Enviaremos a alguien a pellizcarte porque no estás soñando.
Como este sabroso plato contiene la mitad de un SmartCarb, un PowerFuel y dos extras, es extremadamente versátil. Para disfrutar como tentempié entre horas o como base para una comida flexible. Si elige disfrutarlo como un refrigerio flexible, no dude en agregar un cuarto de taza de arroz integral para completar su porción de SmartCarb. Si prefieres que sea una cena flexible, puedes tomar las dos raciones. Asegúrese de cortar la salsa por la mitad para no exceder los extras asignados para el día. Puede registrar fácilmente este alimento en NuMi para realizar un seguimiento de su ingesta diaria simplemente tocando su teléfono inteligente >
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Porciones: Hace 2 porciones
Calorías por porción: 225
En Nutrisystem, cuenta como: 1/2 SmartCarb, 1 PowerFuel y 2 extras
| Porciones por Receta Proporciona 2 porciones | |
| Valor por proporción | |
| calorías | 225 |
| totalmente gordo | Sol |
| Grasas saturadas | Sol |
| Sodio | miligramos |
| carbohidratos totales | Sol |
| Fibra dietética | Sol |
| Proteína | Sol |
Ingredientes:
- 3 onzas de camarones cocidos (4 onzas crudos), pelados
- 2 cucharadas de harina integral
- ¼ taza de coco rallado sin azúcar
- ¼ taza de pan rallado panko
- 1 huevo batido
- Salsa picante de albaricoque
- 2 cucharadas de albaricoques enlatados, sin azúcar
- ½ cucharadita de salsa de soja ligera
- 1 cucharadita de vinagre
- Una pizca de hojuelas de pimiento rojo
Direcciones:
- Precaliente la freidora a 350°F.
- Prepara tres tazones: uno con harina, otro con huevo y otro con la mezcla de panko y coco.
- Pasar las gambas por la harina, luego por el huevo y finalmente por la mezcla de coco y panko.
- Coloque los camarones esparcidos en la canasta.
- Cocine por 5 minutos (camarones cocidos) o 10 minutos (crudos).
- Mientras tanto, combine todos los ingredientes para la salsa de albaricoque en una cacerola pequeña y revuelva a fuego medio hasta que las conservas estén bien derretidas. Reservar y servir con gambas.
