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¡La sartén de lasaña es la respuesta a las cenas ocupadas entre semana! Utilizo ravioles de queso congelado en lugar de fideos de lasaña para mantener las cosas adicionales con queso y fáciles.
En mi familia, estas son cenas fáciles. Quiero decir, por supuesto que cocino mucho en mi día a día, creando recetas para este blog (¡y mi blog bajo en carbohidratos también!). Sin embargo, no siempre puedo planificar el tiempo que paso cocinando para la cena.
A veces cocino recetas para la cena a las 8 am. M. Y recetas para el desayuno a las 3 pm M. Y cuando llega la cena a las 6 pm M., ya terminé.
No quiero una comida elaborada.
No quiero encontrar algo para servir junto con la receta aleatoria que creé esa mañana.
Solo quiero FÁCIL. Lo quiero RÁPIDO y, por supuesto, todavía lo quiero delicioso, familiar y fresco.
Hola, hora de las pastas. ¿No es la pasta siempre la respuesta en situaciones como esta?
Esta vez, comencemos esta sencilla receta de lasaña con raviolis de queso congelado en lugar de fideos de lasaña. Más queso es mejor si le preguntas a mi familia.
La lasaña frita es una de nuestras cenas cuando prefiero no cocinar.
Cómo hacer una lasaña sencilla:
Comience por dorar medio kilo de carne molida. Agregue un poco de cebolla picada y ajo picado.
Luego agregue una olla de su salsa para pasta favorita a la sartén con un poco de agua.
Vierta los ravioles de queso congelados en la sartén y mezcle. Cubre la pasta con la salsa lo mejor que puedas y lleva a ebullición.
Tape la sartén y deje que se cocine durante unos 8 minutos.
Mientras se cocina la pasta, mezcle la ricotta, el ajo, el parmesano, la mozzarella y el perejil.
Retire la sartén del fuego y extienda la ricota encima. Espolvorea con un poco más de mozzarella y abre la tapa nuevamente para derretir el queso.
Espolvorea con perejil fresco justo antes de servir.
Esta lasaña frita es muy simple y un éxito entre mis hijos.
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¡Espero que pruebes esta receta y me cuentes lo que piensas! Para cenas familiares más fáciles entre semana, ¡asegúrese de seguirme en Pinterest!
forma de lasaña
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Porciones: 4
Curso:
Plato principal
Cocina:
italiano
Calorías: 1079 kcal
- ¡La lasaña frita está lista en unos 20 minutos y es tan cursi! Siempre un éxito con mis hijos.
Ingredientes
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1 kg de carne picada
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1 cebolla dulce picada
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3 rebanadas de olorajo en el suelo divididas
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24 onzas de salsa marinara
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1/3 taza de agua
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Ravioli de queso congelado 18 años
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2 tazas de requesón
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3/4 taza de mozzarella rallada
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1/4 taza de queso parmesano rallado
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1/4 taza de perejil picado
Instrucciones
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Caliente una sartén grande y profunda a fuego medio. Agregue la carne molida y desmenuce mientras cocina.
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Cuando la carne esté casi cocida, mezcle la cebolla y 2 dientes de ajo. Seguir cocinando hasta que la carne esté bien cocida. Escurrir la grasa y volver a la sartén.
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Agregue la marinara, el agua y los ravioles de queso a la sartén. Revuelva para sumergir los raviolis en la salsa para pasta.
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Llevar a ebullición, tapar y cocinar durante 8 minutos o hasta que la pasta esté tierna.
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Agregue la ricotta, el queso parmesano, 1/4 taza de mozzarella, el resto del diente de ajo picado y el perejil.
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Retire la sartén del fuego y vierta la mezcla de ricota en la masa. Abrir para cubrir la masa. Espolvorea con la 1/2 taza restante de mozzarella.
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Tape la sartén y déjela reposar durante 5 minutos para derretir la mozzarella. Espolvorea con perejil adicional antes de servir, si lo deseas.
