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Guau. Guau
Como “chica de la cerveza”, nunca me atrajeron las bebidas mezcladas. Por lo general, los he encontrado demasiado, demasiado pesados con alcohol o demasiado dulces. Sin embargo, entre disfrutar de mi primer mojito en mi cumpleaños este año y más recientemente esta belleza morena, es posible que debas comenzar a experimentar con bebidas mixtas divertidas. Con el equilibrio adecuado de sabores y una gran cantidad de ingredientes frescos, descubrí que cualquier cosa puede ser extraordinariamente deliciosa. Este flotador carbonatado combina un puré de mora con ginebra, jugo de lima, menta fresca, cerveza de jengibre y una gran bola de helado de vainilla. Es en parte bebida mezclada, en parte refresco italiano y en parte refresco frío… y 100% increíble.
Una taza de moras rellenas, menta fresca y una botella de ginebra. Comencemos, ¿de acuerdo?
Solo probé bebidas con ginebra unas pocas veces y siempre tuve el tipo de reacción “Podría manejar esto”. No me dejaron sin palabras, no los amaba, pero tampoco los odiaba directamente. Sin embargo, ¿esta bebida es a base de ginebra? Podríamos ser mejores amigos. Es afrutado pero no demasiado dulce, puedes probar la ginebra pero no es agobiante, y la adición de menta y lima es refrescante. El último movimiento es cerveza de jengibre y helado. Es fabuloso e irresistible. No esperaba terminar toda la bebida, pero antes de darme cuenta, estaba bebiendo cada bocado del fondo del vaso con una pajita. ::hipo::
Esta puede ser una bebida para adultos, pero todas las burbujas y burbujas de cerveza de jengibre y helado te harán sentir como un niño otra vez. Este flotador carbonatado es una bebida de verano perfecta, perfecta para beber mientras disfruta del aire cálido de la tarde en la terraza trasera. ¡Abajo de!
Un año atras: Pan doble de chocolate con mantequilla de maní y queso cremaDos años atrás: Remolino de helado de mantequilla de maní y chocolate oscuro
Flotador de Gin Fizz de Mora
Porciones: 4 bebidas Preparación: 30 minutos Total: 30 minutos
Una bebida alcohólica divertida y refrescante.
- 1 litro de moras
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1 cucharada de agua
- 1/2 taza de hojas de menta picadas
- 8 onzas de ginebra
- ¼ taza de jugo de limón
- 24 onzas de cerveza de jengibre
- Hielo
- Helado de vainilla
Usual Estados Unidos – sistema métrico
- Caliente las bayas, el azúcar y el agua en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Use un machacador de papas para machacar la fruta mientras se calienta y continúe cocinando hasta que alcance una consistencia espesa, aproximadamente 10 minutos. Coloque un colador fino sobre un tazón pequeño y cuele la mezcla de moras, exprimiendo tanto jugo y pulpa como sea posible. Reservar en la nevera durante al menos 10 minutos.
- Para cada bebida, llene una coctelera con 2 cucharadas de puré de mora, 2 cucharadas de hojas de menta, 2 onzas de ginebra, 1 cucharada de jugo de lima y un puñado de hielo. Agitar 5 o 6 veces o hasta que la bebida se haya enfriado. Vierta en un vaso alto, cubra con 6 oz de cerveza de jengibre y mezcle suavemente. Cuando todas las bebidas estén listas, agregue una bola grande de helado de vainilla a cada una.
Los valores nutricionales se basan en una sola bebida.
