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La receta de galletas de mantequilla de maní para el Día de San Valentín es una de las favoritas en cualquier época del año, pero se hizo especial para el Día de San Valentín con la adición de corazones de chocolate.
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¡Es una receta fácil que usa productos básicos de la despensa y chocolates Hershey y no requiere refrigeración antes de cocinar!
Las galletas blandas de mantequilla de maní son una galleta clásica y una de las favoritas en nuestra casa. A menudo hago el mío rápido y fácil. Galletas de mantequilla de maní de 3 ingredientes cuando tengo ganas de algo dulce. Me encantan las recetas fáciles de San Valentín como estas galletas, amigos fangosos del día de san valentín, Y Pasteles de cereza en forma de corazón
Por qué funciona esta receta
Esta deliciosa receta de galletas es un regalo perfecto para el Día de San Valentín. Una deliciosa masa de galleta de mantequilla de maní enrollada en azúcar, horneada en el horno y con un corazón de chocolate prensado en el centro. Es una receta divertida para hacer con tus hijos y súper linda para regalos de fiesta o postres. ¡Tan simple y tan satisfactorio!
Ingredientes para esta receta
Notas sobre los ingredientes
mantequilla de maní cremosaLas etiquetas r-use como JIF, Skippy o Peter Pan tienen una textura diferente.
Manteca– puedes usar salado y sin sal. Es importante asegurarse de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que se mezcle completamente con los azúcares.
Levadura-El uso de bicarbonato de sodio y polvo de hornear les permite mantener la forma perfecta sin enfriar primero la masa.
corazones de chocolate-Usé Hershey’s Heart Chocolates, pero Reese’s Peanut Butter Cup Hearts o corazones Butterfinger también son deliciosos.
como hacer esta receta
Paso 1- Agregue todos los ingredientes secos a un tazón grande y mezcle hasta que estén bien mezclados.
Paso 2- Mezcle los azúcares, la mantequilla de maní y la mantequilla en otro tazón grande hasta que quede suave.
Paso 3- Agregue el huevo y la vainilla y mezcle.
paso 4– Agregar los ingredientes secos y húmedos y mezclar.
Paso 5-Una de las masas está toda revuelta.
Paso 6– Use una cuchara o cuchara para galletas de 1 1/2 pulgada y recoja un poco de masa.
Paso 7– Enrolle la masa en bolas de 1 1/2 pulgada
Paso 8– Sumerja las bolas en azúcar granulada.
Paso 9– Coloque las bolas de masa para galletas en una bandeja para hornear y cocine.
Paso 10– Presione un corazón de chocolate Hershey en el centro de una galleta caliente.
Consejos de recetas
mantequilla de maní gruesa– Pruebe la mantequilla de maní crujiente en lugar de la cremosa para obtener una versión más texturizada y con sabor a nuez.
envuelve la masa en granos en lugar de azúcar para una galleta más festiva.
no cocines demasiado– Quieres que sean suaves y masticables. De hecho, prefiero cocinarlos durante aproximadamente 1 minuto solo por esa ternura adicional.
corazones de chocolate-El chocolate comenzará a derretir parte de la galleta caliente. Puedes poner la fuente en el congelador durante 5 minutos para que el corazón mantenga su forma completa.
Preguntas frecuentes sobre recetas
¿Puedo congelar las galletas?
Las galletas completamente horneadas se pueden almacenar en una sola capa separada con papel pergamino en una bolsa para congelar hasta por 3 meses. También puedes congelar la masa. Enrolle la masa en bolas antes de congelarlas. Si cocinas de uno estaba congeladoagregue otro minuto o dos al tiempo de cocción.
¿Cómo conservo estas cookies?
Estas galletas se almacenan mejor a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Se mantendrán durante 5-7 días.
¿Por qué mis galletas están quebradizas?
Si se usa demasiada harina, las galletas se desmoronarán. Para obtener los mejores resultados, mida con una cuchara para colocar la harina sin apretar en una taza medidora. Si la masa se desmorona, agregue una cucharada o dos de leche a la masa para que se humedezca.
¿Por qué se rompieron mis galletas?
Si tus galletas se rompen cuando empujas los corazones de Hershey dentro de ellas, empújalas suavemente hacia su lugar mientras aún están calientes. Se endurecerán a medida que se enfríen.
Otras delicias que te encantarán
Rendimiento: 24
Flores de mantequilla de maní para el día de San Valentín
La receta clásica de galletas de mantequilla de maní es una de las favoritas en cualquier época del año, pero se hizo especial para el Día de San Valentín con la adición de corazones de chocolate. ¡Es una receta fácil que usa productos básicos de la despensa y chocolates Hershey y no requiere refrigeración antes de cocinar!
tiempo de configuración
10 minutos
hora de cocinar
12 minutos
Tiempo Total
22 minutos
Ingredientes
-
1 ½ tazas de harina para todo uso
-
¾ cucharaditas de bicarbonato de sodio
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½ cucharadita de polvo de hornear
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¼ de cucharadita de sal
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½ taza de azúcar granulada, y más para enrollar
-
½ taza de azúcar morena clara ligeramente empaquetada
-
¾ taza de mantequilla de maní cremosa
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½ taza de mantequilla, ablandada
-
1 huevo
-
1 cucharadita de extracto de vainilla
-
32 chocolates Hershey en forma de corazón
Instrucciones
1. Precaliente el horno a 350°F.
2. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño y reserve.
3. En un tazón grande, bata el azúcar granulada, el azúcar moreno, la mantequilla de maní y la mantequilla sin sal a velocidad media-alta hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos. Puedes usar una batidora de mano o una batidora de mano.
4. Agrega el huevo y la vainilla y bate por otro minuto.
5. Agregue la mezcla de harina y mezcle a baja velocidad hasta que esté bien mezclado.
6. Forme bolas, usando 1 ½ cucharadas de masa para cada bola. Presione bien la bola, luego haga rodar el azúcar granulada hasta que se cubra. Coloque en una bandeja para hornear a unas 2 pulgadas de distancia.
7. Hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que no haya grietas en la parte superior de cada galleta. Retire del horno e inmediatamente inserte un corazón de chocolate en cada galleta. * ver notas
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