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En solo 4 minutos, puede tener este sabroso Stroganoff instantáneo de carne listo para servir a su familia. Este es un plato simple que es tan simple de preparar. Obtienes tiernos trozos de carne, una salsa cremosa y fideos de huevo perfectamente cocinados. Sirva solo o sobre puré de papas cremoso. Sin duda, esta será la receta de stroganoff de res más sabrosa y fácil de encontrar.
La belleza de Instant Pot es que cocina sus comidas muy rápidamente, pero también ayuda a mantener la carne tierna y tierna. ¿Alguna vez has comido un strogonoff de carne de res realmente masticable? No es tan esponjoso, así que hice esta receta de carne tierna cuando suena el temporizador. La olla a presión eléctrica realmente cocina el plato rápidamente, pero también ayuda en el proceso para que la carne quede más tierna. Me encanta la carne extremadamente tierna, no quiero sentir chicle en la boca. La otra ventaja de su IP es que realmente ayuda a mezclar todos los sabores y le brinda ese sabroso plato con el que sueña.
Beef Stroganoff es un plato tradicional que utiliza champiñones salteados y carne de res en una salsa salada. Hay muchas versiones de cómo preparar este reconfortante plato. Para mí, quería usar mi Instant Pot y hacer un strogonoff de carne que podría ser un plato casero en menos de 10 minutos. Así que en las noches que no quiero cocinar, no tengo excusa. Este filete strogonoff instantáneo toma cuatro minutos. ¡Eso es menos tiempo del que tomará sentarse y comerlo! ¿Vale la pena preparar este plato?
Preguntas sobre Instant Pot Beef Stroganoff De Res
Pensé en responder algunas preguntas que me hacen regularmente. Cocinar un alimento nuevo puede ponerlo nervioso porque no le gusta o no funciona. He estado allí muchas veces. Pero creo que si te gusta el strogonoff de carne o incluso los ingredientes utilizados en esta receta, ¡te impresionará mucho el resultado final!
¿Puedes congelar el strogonoff de carne?
Si va a congelar una porción de este stroganoff instantáneo de carne, ponga crema agria en la porción que desea congelar. En este caso, se curva ligeramente durante el proceso de calentamiento. Agrega la crema a la porción que piensas servir y reserva el resto. Luego vuelva a calentar en la estufa o Instant Pot y agregue la crema al final.
La mejor carne de res para strogonoff de res
Recomiendo un corte de carne más delgado como filet mignon o solomillo. Al usar carne más blanda, puede reducir drásticamente los tiempos de cocción y no terminar con carne masticable. También puedes hacer hamburguesas molidas si lo prefieres, cambiará un poco el sabor, pero funciona.
Si le gustan las comidas instantáneas, también le encantarán My SouthWest Burritos, Bang Bang o Better Instant Beef and Shrimp with Broccoli.
Actuación: 6 6
Tiempo de configuración: 2 minutos
Hora de cocinar: 4 minutos
Tiempo Total: 6 minutos
En solo 4 minutos, puede tener este sabroso strogonoff de carne instantáneo con tiernos trozos de carne, una salsa cremosa y fideos de huevo perfectamente cocinados.
Ingredientes
- 1 kg de filete fino
- 1 cebolla pequeña
- 8 onzas de champiñones rebanados
- 16 onzas de fideos de huevo
- 4 tazas de caldo de res
- 16 onzas de crema agria
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 2 cucharadas de agua
Instrucciones
- Poner la IP en el sofrito, agregar la cebolla y filetear hasta que se derrita la mantequilla.
- Añadir las especias y los champiñones.
- Vierta el caldo de fideos con huevo.
- Ponga el IP en alta presión manual durante 4 minutos.
- Da un paso rápido. Ponlo en la sartén.
- Agrega la crema.
- Hacer una mezcla de maicena con agua y maicena y verter.
- Continúe cocinando durante 2-3 minutos o hasta que espese.
- Servir y disfrutar
Información nutricional:
Rendimiento: 6 Porciones: 1 Valor por proporción: Calorías: 570 Grasa total: 38 g Grasa saturada: 19 g Grasa trans: 1 g Grasa no saturada: 14 g Colesterol: 160 mg Sodio: 1782 mg Carbohidratos: 29 g Fibra: 2 g Azúcar: 4 g Proteína: 28 g
