A veces solo quieres empujar un anillo de media luna Philly Cheesesteak en tu cara.
Ha pasado mucho tiempo desde que compartimos algunas recetas sabrosas, así que pensé, ¿por qué no compartir esta deliciosa creación de sándwich con la que he estado soñando durante meses? ¡Vamos a hacer eso!
Me inspiré en mi Spicy Italian Crescent Ring, que es… ¡Dios mío, tan hermoso! ¡Así que tomé la conveniencia del relleno en mis Philly Cheesesteak Egg Rolls y combiné los dos para un sándwich de fiesta increíble!
En realidad, es bastante simple de armar, y obviamente lo combiné con una salsa de rábano picante fresca y cremosa. Porque, en serio, es necesario.
Primero, debe enrollar el rollo de media luna en forma de estrella alrededor de un molde para pizza o una bandeja para hornear forrada de pergamino.
Deje un poco de espacio en el centro para que pueda colocar la masa extra de media luna debajo. Cubra la masa creciente con una capa gruesa de provolone.
Hay algunas opciones de bistec. Primero, puede usar bistec sobrante, tiras de bistec precocidas de la tienda (que es lo que hice aquí), o simplemente puede cocinar su propio bistec fresco y cortarlo en tiras pequeñas.
Me encanta la sencillez de comprarlo listo para usar. Encontré tiras de bistec junto a salchichas precocidas y otras secciones de carnes refrigeradas precocidas en mi supermercado.
Agregue algunos pimientos y cebollas salteados, pero asegúrese de que estén bien escurridos. El exceso de humedad creará un borde exterior empapado.
Cubre con otra capa de provolone… ¡después de todo es queso!
Doble con cuidado la masa de media luna sobre el relleno, colocándola debajo del centro para asegurarla.
¡Todo lo que necesita hacer ahora es meterlo en el horno hasta que esté dorado y preparar la salsa de rábano picante súper simple!
Me encantó este sándwich. Tuve que llamar a algunos familiares para que vinieran y me lo quitaran de las manos porque me vi comiéndome todo. ¡POSEE!
El queso envuelve el bistec, las cebollas y los pimientos como un típico sándwich de bistec con queso. Los sabores son simples pero deliciosamente deliciosos y hermosos.
Seguro que será un éxito en tu próxima fiesta, día de juego o cena del miércoles.
¡No olvides dar el paso! ¡Hace que este anillo de sándwich sea realmente completo!
LOS PRODUCTOS DE AYUDA HACEN ESTA RECETA:
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Filete de queso Philly de Crescent Ring
Philly Cheesesteak Crescent Ring es una receta sabrosa que te hace volver por más.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 23 minutos
Tiempo total 38 minutos
Curso: cena
Cocina americana
Porciones: 8
Calorías: 319 kcal
Autor: Shawn
Ingredientes
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2 cucharadas de mantequilla
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1 cebolla grande, en rodajas
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1 pimiento verde grande, en rodajas (o 1/2 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo si lo desea)
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1 libra de tiras de bistec, precocidas, en rodajas finas *ver notas
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2 rollos de media luna Pillsbury originales, tubos
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12 rebanadas de provolone
Para la salsa:
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2 cucharadas de crema agria
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2 cucharadas de mayonesa
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1 cucharadita de rábano picante, preparado
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1/4 cucharadita de ajo en polvo
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1/8 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
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Precaliente el horno a 375 grados F.
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Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Saltee las cebollas y los pimientos en mantequilla derretida hasta que estén tiernos, unos 5-7 minutos.
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Revuelva las tiras de bistec para mezclarlas con la cebolla y los pimientos, retire del fuego y escurra el exceso de líquido.
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Desenvuelve los rollos de media luna y sepáralos en 8 rectángulos pequeños. Colóquelos en una bandeja para hornear de 12 pulgadas sin engrasar o en una bandeja para hornear forrada con pergamino en forma de sol, dejando un pequeño círculo (aproximadamente 2 1/2 pulgadas de ancho) en el centro. La mitad de cada rectángulo de masa en crecimiento debe estar sobre el borde de la sartén.
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Coloque 6 rebanadas de queso provolone en el medio del rectángulo de masa de media luna en el molde para pizza. Cubra con el bistec bien escurrido, la cebolla y el pimiento, asegurándose de mantener el relleno en un tubo circular alrededor de la masa creciente. Cubra con el queso restante.
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Reúna con cuidado la masa de media luna que sobresale y envuelva el relleno, colocando la masa subyacente en el centro del borde, para envolver todo el relleno. (algunos pueden mirar, y eso está bien).
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Hornee durante 20-23 minutos hasta que la masa esté bien cocida y dorada. Dejar enfriar un poco antes de cortar.
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Mientras tanto, combine los ingredientes de la salsa y mezcle. Sirva la salsa con sándwiches de bistec. ¡Gustar!
Los grados
* esta es una excelente manera de usar el bistec sobrante. Si no le queda un filete, puede asar 1 kg de filetes frescos y cortarlos en tiras finas después de que estén cocidos.
Nutrición
Calorías: 319kcal | Carbohidratos: 6g | Proteína: 20g | Grasa: 24g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 76 mg | Sodio: 388 mg | Potasio: 280mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 434UI | Vitamina C: 18mg | Calcio: 238mg | Hierro: 1mg
Palabras clave: pasta en forma de media luna, filete de queso, provolone, carne en rodajas
