Mi familia no es realmente una familia carnívora. Honestamente, preferimos el pollo la mayor parte del tiempo. De vez en cuando disfrutamos algún tipo de plato de carne, y este es uno de nuestros favoritos.
No sé por qué, pero me recuerda a la comida de un restaurante. ¿Quizás cuando era niño comí en un restaurante? Realmente no sé y no sé por qué asocio los dos. A mi familia le gustan estos bistecs con puré de patatas con un poco de mantequilla y algún tipo de verdura (normalmente verde). Nuevamente, no estoy seguro de por qué esta combinación, ¿tal vez es solo un hábito como las hamburguesas de salmón con papas fritas y crema de maíz? No importa, estos son buenos! ¡Sírvelos con lo que quieras! 🙂
Rendimiento: 4 porciones
Mi familia no es realmente una familia carnívora. Honestamente, preferimos el pollo la mayor parte del tiempo. De vez en cuando disfrutamos algún tipo de plato de carne, y este es uno de nuestros favoritos.
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
30 minutos
Ingredientes
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1 libra de bistec redondo sin hueso
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1 cucharadita limón y pimienta
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1/4 cucharadita sal
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1/2 taza de requesón
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1 taza de harina de trigo
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1/4 taza de aceite vegetal
Instrucciones
- Coloque el bistec entre dos pedazos de envoltura de plástico y bátalo a ¼ de pulgada. espesor.
- Cortar el bistec en tiras. Sazone con pimienta y sal de limón.
- Escurrir las tiras en el suero de leche y agregar la harina.
- Caliente 2 cucharadas. aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la mitad de las rayas y dore por ambos lados. Escurrir sobre toallas de papel. Repita con las tiras restantes.
- Servir caliente.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 392 Grasa total: 18 g Grasa saturada: 3 g Colesterol: 72 mg Sodio: 266 mg Fibra: 1 g Azúcar: 2 g Proteína: 31 g
¡Espero que te guste!
¡Compartido en estas divertidas fiestas!
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