Instant Pot Tuscan Chicken Pasta es muy fácil de hacer, cremosa y deliciosa con pollo suculento perfecto, tomates secados al sol y espinacas. ¡Vea el breve video tutorial a continuación y aprenda cómo hacer esta receta simple y deliciosa en muy poco tiempo!
Nos encanta preparar platos de pasta simples y deliciosos en Instant Pot, como nuestra popular masa para pastel de pollo, masa para pizza IP y queso a presión con macarrones con hamburguesa con queso.
Fideos de pollo instantáneos toscanos definitivos
Instant Pot Tuscan Chicken Pasta es uno de mis platos italianos clásicos favoritos. Esta receta es muy sencilla de hacer. Me encanta que solo necesitas ensuciar la olla a presión y el resultado final es una pasta muy cremosa y cursi, con tomates secos, pollo y espinacas.
Después de cocinar la pasta puede quedar un poco líquida, no te preocupes, necesitas todo ese líquido para que la salsa quede increíblemente cremosa. Me gusta usar una mezcla de queso crema y parmesano porque combina la textura y el sabor más sorprendentes. El ingrediente secreto que también les comparto es agregarle leche evaporada a la sartén. Como resultado, la masa es perfectamente cursi, rica y muy cremosa.
Los tomates secados al sol agregan algo de masticabilidad y acidez, mientras que las espinacas agregan algo de frescura y un toque de color. ¡Qué cena tan abundante y deliciosa!
¿Qué condimento puedes usar para el pollo?
El pollo no tiene que ser insípido si solo le toma unos minutos mezclar estas hierbas secas y dorar el pollo, ¡terminará con un plato muy sabroso de fideos instantáneos con pollo toscano! Aquí están las hierbas que usé:
¿Cómo hacer fideos instantáneos con pollo toscano?
Preparar este plato es súper sencillo. Para conocer los pasos exactos y las medidas de los ingredientes, consulte la tarjeta de recetas a continuación. Además, consulte el breve tutorial en vídeo adjunto para obtener una guía sencilla paso a paso. Pero los pasos generales son los siguientes:
- Sazonar el pollo: Batir las hierbas encima y cubrir bien los pájaros.
- Sáltate la carne: Luego, usando la función de salteado IP, infle las pechugas hasta que estén doradas. Remueve de la sartén y pon a un lado.
- Añadir las verduras: Luego agregue un poco de aceite a la sartén, junto con la cebolla picada, los tomates secos, los condimentos, el caldo, la leche evaporada y la pasta. Revuelva bien y raspe el fondo de la sartén. Agregue el pollo nuevamente.
- cocido: Cierre la tapa y cocine a ALTA presión.
- Corte de aves: Una vez cocidas, abre la tapa y retira las pechugas. Córtelos en tamaños más pequeños. Agregue el queso crema y el queso parmesano rallado a la sartén y mezcle suavemente. Luego agregue las espinacas frescas y mezcle.
- Atender: Agregue el pollo y sirva caliente.
¿Cuánto tiempo cocinas fideos en Instant Pot?
La pasta se cocina en una olla instantánea u otra olla a presión eléctrica, generalmente entre 4 y 6 minutos, según la receta y el tipo de pasta. La mayoría de las veces seguido de una liberación rápida de presión.
Reemplaza esta receta de pasta de pollo toscano
- Puede usar espinacas congeladas descongeladas y escurridas en lugar de frescas.
- Además, si lo prefiere, el queso crema ligero funcionará en lugar del normal.
- El ajo en polvo podría reemplazar al fresco, usaría alrededor de 3/4 de cucharadita.
¿Cómo preparar fideos toscanos con pollo en la olla de cocción lenta?
Hacer esta deliciosa pasta en la olla de cocción lenta es una gran alternativa. Tenemos la versión Crockpot de esta receta en este enlace.
¿Cómo recalentar este plato en la estufa?
Normalmente, cuando se refrigera, la salsa se espesa porque la pasta también absorbe el líquido. Para recalentar, agregue la pasta a una olla mediana a grande a fuego medio y agregue 1/2 a 1 taza de leche. Comience con 1/2 taza, mezcle para combinar y agregue más si es necesario, hasta lograr la consistencia de salsa deseada. También puede agregar crema en lugar de leche o caldo de pollo.
Consejos instantáneos de recetas de fideos toscanos con pollo:
- Preferiblemente use pollo orgánico para esta comida.
- Además, puede usar pechuga de pollo deshuesada/sin piel o muslos de pollo.
- No necesitas precocinar la pasta para esta receta, solo agrega la pasta cruda a la sartén y cocina por 4 minutos.
- Además, también puedes preparar este plato con pavo, el tiempo de cocción siempre será el mismo si utilizas la misma cantidad de los demás ingredientes que aparecen en la receta.
- Para un toque más picante, agregue las hojuelas de chile.
- Si lo desea, agregue un poco de albahaca. Use aproximadamente 1 cucharadita de albahaca seca o fresca.
- Al final también puedes agregar 1 taza de queso mozzarella o provolone rallado.
- Para una versión vegetariana, omita el pollo.
- De igual forma esta comida se puede hacer con otros tipos de pasta, a mi me gusta usar conchiglie grande o fusilli.
-
Instant Pot: tengo 6 cuartos. Hace que las comidas de la semana sean mucho más fáciles.
Fideos de pollo toscanos fáciles
e: Para 6 personas Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes
Pollo:
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de romero seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 pechugas de pollo regulares sin hueso (o 4 pechugas más pequeñas)
Pasta:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña (picada)
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de salsa italiana
- 1 taza de tomates secados al sol (escurridos y picados)
- 2 tazas de caldo de pollo (agua o caldo de verduras)
- 1 taza de leche enlatada evaporada
- 3 tazas de pasta conchiglia
- 8 onzas de queso crema (temperatura ambiente)
- 1 1/2 tazas de parmesano (rallado)
- 4-5 tazas de espinacas frescas
Instrucciones
- Agregue sal, pimienta, romero seco, tomillo seco, orégano seco, paprika, ajo en polvo y cebolla en polvo en un tazón grande y poco profundo y mezcle.
- Configure la olla instantánea para saltear. Cuando la IP esté caliente, agregue el aceite.
- Revuelva el pollo en la mezcla de condimentos para cubrir ambos lados y agregue al aceite caliente.
- Cocine por ambos lados durante 2-3 minutos hasta que estén dorados. Retire de la sartén y reserve en un plato, cubra con papel de aluminio para mantener el calor.
- Si es necesario, agregue 1 cucharada de aceite a la sartén mientras aún está salteada.
- Agregue la cebolla picada y el ajo picado y cocine durante 1-2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Agregue el aderezo italiano y los tomates secados al sol picados, revuelva para combinar.
- Añadimos el caldo de pollo y, con una cuchara de madera, raspamos bien el fondo de la sartén, intentando quitar cualquier trozo que se haya quedado pegado.
- Agrega la pasta y la leche evaporada. Mezcle suavemente y cubra con la pechuga de pollo.
- Cubra y cierre la tapa. Asegúrese de que la válvula apunte a Sellado. Cambie la configuración a manual y ajuste el tiempo a 4 minutos bajo alta presión.
- Una vez que Instant Pot emita un pitido para indicar que está lista, realice una liberación rápida, cambiando la posición de la válvula a Vent. Retire con cuidado la cubierta.
- Retire el pollo de la sartén y colóquelo en una tabla de cortar. Cubra con papel de aluminio.
- Seleccione el modo Salteado y agregue el queso crema cortado en cubitos. Mezcle suavemente para combinar durante 1 minuto.
- Agregue el queso parmesano y revuelva suavemente para combinar durante 1 minuto.
- Agregue las espinacas y mezcle para combinar.
-
Apague la olla a presión.
- Cortar el pollo en cubos y agregar a la sartén, darle todo suavemente a la mezcla final.
- Servir inmediatamente adornado con queso parmesano.
0 calorías: 513 carbohidratos: 56 Proteína: 26 Gordo: 21 Grasas saturadas: 9 Colesterol: 48 Sodio: 1047 Potasio: 1143 Fibra: 5 Azúcar: 12 Vitamina A: 2618 Vitamina C: 20 Fútbol: 436 Hierro: 4
