Instant Pot Chicken Fajita Pasta presenta los audaces sabores Tex-Mex de las fajitas de pollo en un plato de pasta rico y cremoso. ¡Deje que la IP funcione mágicamente para una cena rápida y fácil!
Estamos obsesionados con la comida mexicana por aquí. Entonces, cuando tengo algo de tiempo, convierto la comida en un festín y la sirvo con mis quesadillas de pollo, sopa de tortilla y ensalada mexicana de frijoles negros.
Fajita de Pollo en Olla a Presión
Instant Pot Chicken Fajita Pasta es la respuesta cuando anhelas comida mexicana. Es todo lo que te gusta de las fajitas de pollo: la proteína ligera, el crujido ligeramente dulce de los pimientos y los sabores complejos y ahumados de la salsa de fajita.
Agregue un poco de pasta, rocíe con una salsa cremosa y tendrá un plato digno de mención. El método de bote instantáneo significa que todo se hace en un instante.
Considere hacer un lote más grande si se lo ofrece a un grupo. Gracias luego, ¡lo único malo de esta receta es que todos tienden a pedir segundos!
¿Qué es la fajita?
La palabra “fajita” proviene de la palabra española “faja”, que significa cinturón o faja. Cocina, se refiere a un filete de flanco (un corte de carne que se asemeja a un cinturón), la carne tradicional favorita para el plato.
Hoy se conocen como carnes a la parrilla servidas en tortilla de maíz o de harina. Por lo general, se sirve con pimientos a la parrilla en una sartén de hierro fundido con queso rallado y crema agria.
La simple combinación de carne a la parrilla, verduras, tortillas y fajitas es tan sabrosa que se ha convertido en la inspiración de muchos platos creativos. ¡Piense en rollos de fajita de pollo crujientes, tazones de arroz, ensaladas, pizzas y, por supuesto, mi versión de Instant Pot Chicken Fajita Pasta!
¿Puedes cocinar fideos en IP?
¡Sí, y es una de mis formas favoritas de hacerlo! Nunca tengo que cuidar los fideos. Sin mezclar, sin desbordar la sartén y después de unos minutos estoy listo para servir mi plato de pasta.
Ingredientes para fideos instantáneos con fajita de pollo en tarro
Este plato tiene un perfil de sabor fantástico y complejo. Es fácil asumir que tiene muchos ingredientes. No se preocupe; Apuesto a que ya tienes algunos en tu despensa, como aceite de oliva, ajo, cebolla, sal y pimienta.
También necesita coberturas de fajita, pechuga de pollo deshuesada, pimientos (cualquier color está bien, pero me encanta lo bonito que es el plato con pimientos rojos, verdes y amarillos), crema y caldo de pollo.
Por último, me gusta usar masa de papillón porque los surcos retienen bien la salsa, pero sustituyo cualquier masa seca pequeña que tengas a mano. ¡Eso es todo!
Cómo hacer fajitas de pollo instantáneas
- Prepara los ingredientes. Cortar el pollo en cubos, picar y trocear las verduras, medir los condimentos y preparar el resto.
- Marrón. Sazone la carne con el condimento para fajitas. Use la función de salteado IP para dorar, luego reserve. Haz lo mismo con las verduras.
- Cocina los macarrones. Freír el ajo y la cebolla, luego desglasar la sartén con el caldo. Mezcle la pajarita seca, la crema agria, los tomates y ponga IP para cocinar. Una vez hecho esto, agregue el pollo y las verduras y mezcle todo junto.
- Atender. Revuelva o ralle el queso encima si lo usa y sirva.
¿Puedes?
¡Siéntete libre de hacerlo! Para reducir el trabajo de preparación, puede cortar las verduras el día anterior. Los sabores se mezclan muy bien una vez refrigerados, por lo que está perfectamente bien preparar este plato con uno o dos días de anticipación.
¿Cómo congelar la masa de fajita de pollo?
Deje que se enfríe por completo antes de transferirlo a un recipiente hermético. Manténgalo congelado hasta por 3 meses. Microondas a baja potencia durante unos minutos.
Consejos de servicio:
Este plato se puede considerar un plato único. Puedes condimentarlo con queso rallado y cilantro para que explote.
También puedes servirlo con una ensalada para una comida completa, además de un poco de proteína extra.
Otras recetas de ollas instantáneas:
Consejos de recetas:
- Agregue un poco de calor con jalapeños picados.
- En lugar de moños, puedes usar otros tipos como pasta, ziti, conchiglie, penne y rotini.
- Prueba el plato con tiras tiernas de ternera.
- Prueba quesos como el cheddar y el queso mexicano.
Fideos instantáneos de fajita de pollo en maceta
e: Para 6 personas Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 40 minutos
Ingredientes
- 4 cucharadas de aceitunas (aceite dividido)
- 2 kg de pechuga de pollo (sin piel y sin huesos, cortada en trozos de 1 pulgada)
- 2 cucharadas de condimento para fajitas (o condimento para tacos)
- 1/2 cebolla amarilla, picada
- 1/2 pimiento amarillo (cortado en tiras de 1 pulgada de largo)
- 1/2 pimiento verde (cortado en tiras de 1 pulgada de largo)
- 1/2 pimiento rojo (cortado en tiras de 1 pulgada de largo)
- 4 dientes de ajo picados
- 3 tazas de caldo de pollo (reducido en sodio)
- Lata de 10 onzas de tomates cortados en cubitos
- 8 onzas de pasta de pajarita seca
- 1/2 taza de crema
- 1 taza de queso mexicano (rallado)
- Sal kosher y pimienta negra al gusto
Guarnición:
- rodajas de limon
- Crema
- Cebolla verde en rodajas
- cilantro picado
Instrucciones
- Mezcle el pollo con 1 cucharada de salsa de fajita en un tazón.
- Mezcle las verduras: cebolla y pimiento, con 1 cucharada de condimento para fajitas en otro tazón.
- Haga clic en Ignorar y seleccione Alto, cuando se muestre CALIENTE, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y dore el pollo. Dorar en lotes, para no sobrecargar la carne en la sartén. Deja la carne a un lado.
- Agregue 1/4 taza de agua para glasear la sartén. Raspe las piezas que quedan en el fondo.
- Agregue el aceite restante y saltee las verduras, incluido el ajo picado.
- Agregue el pollo y mezcle para combinar.
- Cancele la función Saltear.
- Extienda la masa sobre el pollo y las verduras, no mezcle.
- Vierta los tomates picados sobre la pasta.
- Vierta el caldo de pollo encima.
- Cierre y asegure la tapa. Selle la válvula. Cocine a presión a fuego alto durante 5 minutos, seguido de una liberación rápida.
- Abra la tapa, haga clic en Saltear, agregue la crema y 1 taza de queso y mezcle.
- Añadir sal y pimienta al gusto.
- Sirva con las guarniciones favoritas.
calorías: 429 carbohidratos: 36 Proteína: 44 Gordo: 12 Grasas saturadas: 5 Colesterol: 117 Sodio: 966 Potasio: 950 Fibra: 3 Azúcar: 5 Vitamina A: 723 Vitamina C: 55 Fútbol: 192 Hierro: dos
