Hicimos estos fideos instantáneos con cuentas de pollo dos veces la semana pasada. ¡¡Nos gusta!! ¡Es mi nueva forma favorita de usar el jamón sobrante de las fiestas! ¡La mejor parte es que esta masa toma menos de 20 minutos de principio a fin! Me encanta que cocines todo en Instant Pot, ¡incluso la pasta!
Esta pasta instantánea de tiras de pollo se puede preparar con pollo crudo o cocido. Yo lo he hecho de las dos formas y está delicioso. Para el pollo crudo, simplemente corté los trozos de pollo en trozos pequeños y los tiré en Instant Pot. Para el pollo hervido, uso pollo asado y lo mezclo con todo lo demás.
Realmente disfrutamos esta pasta instantánea de pollo cordon bleu. ¡Es tan cremoso y delicioso! Tiene toneladas de gran sabor de todos los diferentes quesos. ¡Esto se convirtió rápidamente en un favorito en nuestra casa!
Fideos Instantáneos Cordon Bleu De Pollo
Tiempo de preparación: 3 MIN Tiempo de cocción: 4 MIN Tiempo total: 7 minutos
Ingredientes:
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1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
- 1 taza de jamón cocido cortado en cubitos
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2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza Dijon
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1 diente de ajo picado
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1 paquete de requesón
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1 kg de penne seco
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3 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
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2 tazas de agua
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1 paquete de 5 onzas de queso suizo rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones:
- Precalentamiento instantáneo de la sartén con el ajuste “Saltear”; agregue el aceite y el pollo mientras revuelve para cubrir. Cocine el pollo 2-3 minutos.
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Agregue el jamón, la mostaza Dijon, el ajo, el queso crema, la pasta, el caldo y el agua a la sartén.
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Cierre la tapa, bloquee el vial, seleccione la configuración “Manual” y 4 minutos. Cocine la pasta hasta que se acabe el tiempo, luego suéltela rápidamente y abra la sartén.
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Mezclar con queso suizo y queso parmesano hasta que se mezclen; Deje reposar la pasta durante 5 minutos para que espese. servir inmediatamente
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