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Receta casera rápida, fácil, saludable y cremosa de pasta vegetal instantánea con ingredientes simples en 30 minutos. Repleto de hierbas italianas, tomates y muchas verduras frescas.
Esta comida contiene toneladas de pasta saludable con verduras en un plato reconfortante que tanto niños como adultos adorarán y siempre pedirán en segundos. Es tan delicioso como esta pasta sueca instantánea con albóndigas.
¿Cómo hacer fideos instantáneos con verduras en la sartén desde cero?
- freír las verduras– Esto incluye cebollas, ajo, zanahorias, calabacines, brócoli, pimientos verdes.
- Añadir especias y aromas- Esto incluye pasta de tomate, condimento italiano, sal, pimienta.
- Agrega los espaguetis- Simplemente extienda encima sin mezclar.
- Añadir líquidos- Esto incluye agua y salsa marinara.
- Cubrir- Y cocinar.
- Libere la presión – Rápidamente.
- sacudir– Incluso estuvo de acuerdo.
- cocinar al descubierto Hasta que se reduzca el exceso de líquido.
- Ornamento– Con albahaca, parmesano.
¿Qué guarniciones servir con la receta de pasta vegetariana?
Combina deliciosamente con sopa. Prueba uno de estos:
- Sopa de zanahoria y jengibre (una olla)
- Sopa de pimientos asados (una olla)
- Receta de sopa de tomate y albahaca (una olla)
Un simple ensalada también completará bien este plato:
- Ensalada Easy Kale (Un Tazón)
- Ensalada cremosa de pepino y cebolla (un tazón)
- Ensalada italiana picada (un tazón)
Un maridaje clásico es pan de molde:
- palitos de ajo
- tostadas de ajo
- panecillos
- Galletas caseras
- El mejor sándwich de queso a la parrilla (una sartén)
Para una comida más grande, sirva juntos proteína:
- Olla instantánea de pollo entero (pollo rostizado)
- Pechuga de pollo a la parrilla (una sartén)
Variantes para fideos vegetales / fideos vegetarianos
Fideos De Verduras A La Parrilla / Asados– Reduzca la cantidad de verduras de la receta siguiente y, en el momento de servir, mezcle estas verduras asadas al horno (una fuente). Esta es una excelente manera de usar esas sobras.
hacer fideos vegetarianos– Cuando la comida esté lista, extiéndala en una bandeja para hornear engrasada con abundante mozzarella rallada encima. Cocine hasta que el queso esté derretido y esponjoso.
sopa de fideos vegetariana– Agregue más caldo para obtener una consistencia de sopa más líquida.
Prueba otras verduras– Como berenjena, alcachofa, calabaza amarilla, guisantes o champiñones.
añadir proteína– Como pollo desmenuzado instantáneo, bistec en cubitos, pavo en cubitos, salchicha en rodajas, camarones salteados o tocino desmenuzado. Asegúrese de agregarlos al final cuando la comida esté lista.
Añadir una combinación de quesos- Como la mozzarella, romana, queso de cabra, gruyère o asiago. Lo mejor se corta a tiempo.
Varíe los rellenos– Pruebe la salsa cajún, mexicana, griega o curry para variar.
hazlo saludable– Utilice parmesano magro.
hazlo picante – Agregue las hojuelas de pimiento rojo o la pimienta de cayena para un poco más de calor.
Añadir el pesto- Esta salsa pesto de albahaca (licuadora) es increíble. Use 1-2 cucharadas.
Pasta cremosa de verduras Finalmente, agregue el queso crema o la crema agria.
Espagueti Vegetariano / Consejos y Técnicas de Espagueti Vegetariano
¿Qué tipo de masa usar? Usé espagueti para esta receta, pero puedes usar la pasta que quieras. Evite los fideos cabello de ángel y los fideos delgados, ya que se cocinarán demasiado y se empaparán.
Usa una sartén antiadherente Se pueden comprar en línea en Amazon y los recomiendo en lugar de su olla a presión de acero inoxidable normal porque evita que se peguen y se quemen.
Usar mantequilla sin sal– Porque evita que esta comida quede demasiado salada.
Verduras frescas vs verduras congeladas– Usa una bolsa de verduras congeladas para una opción rápida y cómoda, pero yo siempre recomiendo las verduras frescas ya que no sueltan mucha agua al cocinar.
almacenar
refrigerar- Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 días y recalentar en el microondas con una gota de agua o caldo.
Congelar– Esto no es recomendable porque la masa no se descongela bien.
Haz las instrucciones con anticipación.– Esta receta se puede preparar con 1 día de anticipación y guardar en la heladera. Cuando esté listo para servir, caliente en el microondas, Instant Pot o en la estufa con una gota de agua o caldo (si es necesario).
Otras recetas de pasta en sartén
- Fideos cremosos de champiñones (una olla)
- Pasta con ajo y limón (una olla)
- Pasta cremosa de pollo al pesto (una olla)
- Pasta con tomate y albahaca (una olla)
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Fideos instantáneos con verduras en la sartén
Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción: 5 min Tiempo total: 15 min Receta rápida, fácil, sana y cremosa de pasta casera instantánea de verduras en maceta con ingredientes sencillos en 30 minutos. Repleto de hierbas italianas, tomates y muchas verduras frescas. Rendimiento: 4 personas
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 1 taza de cebolla, picada en trozos grandes
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 1 taza de zanahorias, peladas, picadas en trozos grandes
- 1 taza de calabacín, cortado en cubos
- 1 taza de brócoli, cortado en floretes
- 1 pimiento verde, tamaño pequeño, picado en trozos grandes
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 2 cucharaditas de salsa italiana
- Sal a gusto
- Pepe, al gusto
- 8 oz de espaguetis, use la mitad de los 16 oz. Cajero
- 1 bote de salsa marinara, 24 oz. tarro, o cualquier otra salsa a base de tomate de su elección
- 2 tazas de agua o caldo de verduras bajo en sodio
- 1 cucharada de albahaca, fresca, picada, para decorar
- 2-3 cucharadas de parmesano rallado, para decorar
Instrucciones
- Encienda Instant Pot y configúrelo en modo “saltear”.
- Agregue el aceite y la mantequilla.
- Cuando esté caliente, agregue la cebolla, el ajo y saltee durante unos minutos hasta que el ajo esté fragante.
- Agregue las zanahorias, los calabacines, el brócoli, los pimientos verdes, la pasta de tomate, el condimento italiano, la sal, la pimienta y saltee durante 2 minutos. Asegúrate de que nada se pegue al fondo de la sartén y se queme.
- Cortar los espaguetis por la mitad y distribuir sobre las verduras.
- Agregue la salsa marinara y el agua y cubra la pasta. ¡No mezclar!
- Coloque la tapa y gire la válvula a “Sellar”.
- Seleccione el modo “Manual” y ajuste el temporizador a 4 minutos.
- Después del tiempo de cocción, libere rápidamente la presión.
- Retire la tapa y mezcle todo hasta que se mezcle.
- Continúe cocinando sin tapar en el modo Saltear hasta que el exceso de líquido se haya evaporado y absorbido en los espaguetis.
- Adorne con albahaca fresca y queso parmesano. ¡Que la pases bien!
Los grados
- Lea todos mis consejos arriba.
- Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 días y recalentar en el microondas.
Nutrición
Calorías: 346 kcal, Carbohidratos: 65 g, Proteínas: 13 g, Grasas: 5 g, Grasas saturadas: 3 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 9 mg, Sodio: 1063 mg, Potasio: 1122 mg, Fibra: 8 g, Azúcar: 14 g, Vitamina A: 6616 UI, Vitamina C: 68 mg, Calcio: 130 mg, Hierro: 4 mg Capacidad: Plato Principal Cocina: Italiana Calorías: 346 Autor: Abeer