Fideos fáciles de chorizo

Fideos fáciles de chorizo

Éste Fideos fáciles de chorizo La receta es la cena perfecta lista en menos de 30 minutos con artículos que son fáciles de encontrar en su tienda de comestibles. Todo cocinado en una sartén con verduras y chorizo ​​español, harás esto una y otra vez. Confía en mí.

La vida es agitada y todos necesitamos sencillez sin renunciar a los sabores. El crocante de las verduras con su pasta al dente es la mejor combinación con el chorizo.

Cocinar esta receta es realmente simple para una comida increíblemente deliciosa. ¡Además, las sobras son perfectas para el almuerzo de los niños o para el suyo!

Artículos útiles para esta receta.

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Tabla de cortar de madera

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Hola, mi nombre es Melanie y estoy muy emocionada de ser parte de la tribu Noshing con Nolands. Blog sobre Bon Appét’Eat donde comparto recetas simples y elegantes y, a menudo, sazonadas con un toque francés. Por favor, ven y di “Hola”.

Recetas desmitificadoras para volver a la cocina. Hay algo para todos, desde los golosos hasta la cena fácil entre semana, como mis buñuelos españoles o estas zanahorias y papas asadas.

Además, hablando de una cena fácil que está lista en poco tiempo, echemos un vistazo juntos a esta receta de pasta con chorizo.

¿Qué es el chorizo? ¿Cómo comerlo?

El chorizo ​​es un embutido español elaborado normalmente con carne de cerdo. Se cubre con pimentón. También se puede fumar; así se preparan en Portugal.

Se puede comer crudo si se corta en rodajas finas. Puedes saltear en la sartén como en esta sencilla receta de chorizo. Una vez cocido, se vuelve crujiente, lo cual es una gran textura en su plato.

¿Qué tiene de bueno el chorizo?

Sinceramente. ¡Cualquier cosa! El chorizo ​​delicado sería más amigable para el público si tienes niños alrededor de la mesa. El chorizo ​​picante estaría bueno si a todos les gustara.

La pasta es excelente con chorizo, al igual que el arroz. Las comidas españolas suelen tener esta proteína y le dan al plato un sabor increíble. Además, el chorizo ​​va muy bien con pollo.

Finalmente, para tu próximo brunch, considera acompañar tus huevos con un poco de chorizo, por ejemplo en una tortilla.

¿Cómo preparar esta receta de pasta con chorizo?

Esta receta es muy rápida y fácil de hacer. Como madre de una familia ocupada, este tipo de comida salva mi vida y mi sentido común. Me aseguro de tener suficiente para la cena y el almuerzo para el día siguiente.

Primero, en una olla grande, cocina la pasta en agua con sal como se indica en el paquete. Escurrir y reservar.

Mientras tanto, prepara todos los ingredientes. Lave, corte y rebane como se indica en la receta.

En una sartén grande a fuego medio-alto, rocíe ligeramente un poco de aceite y cocine el chorizo. Unos minutos más tarde, agregue la cebolla y el ajo y revuelva ocasionalmente hasta que estén fragantes y translúcidos. Luego puedes agregar calabacines, espárragos y pimientos rojos. Condimentar con sal y pimienta.

Observación: Solo toma unos minutos, revolviendo suavemente; quieres que tus calabacines estén crujientes o “al dente” y no demasiado blandos.

Finalmente, escurra la pasta y agregue la pasta a las verduras y el chorizo, luego mezcle todo junto. Cierra la tapa durante unos minutos. ¿Que pasa ahora? El vapor de las verduras, el aceite y la grasa del chorizo ​​crearán un bonito y suculento topping para tu plato de pasta con chorizo. ¡Delicioso!

Esta pasta de chorizo ​​es por definición deliciosa y muy sencilla de preparar. Es una receta que se puede preparar en 30 minutos para tener una comida colorida y deliciosa en la mesa. La ventaja es que las sobras del día siguiente se pueden disfrutar calientes o frías.

Algunas variaciones si es necesario

Si eres intolerante al gluten, puedes adaptar esta receta con pasta sin gluten.

¿Alguien quiere más proteína en su plato? Aquí tienes algunos tips que van muy bien con el chorizo. ¡Agregue algunos trozos de pollo a la parrilla, tocino o incluso unas gambas o langostinos! Sabrá aún mejor.

¿Quieres más verduras o colores en tu plato? Agregue algunos champiñones o tomates cherry; al mismo tiempo agregaría calabacín, etc.

Finalmente, una vez emplatado, puedes agregar un poco de albahaca picada, aceitunas o queso a tu plato.

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Rendimiento: 6 porciones

Fideos fáciles de chorizo

Éste Fideos fáciles de chorizo la receta es la cena perfecta lista en menos de 30 minutos. Todo cocinado en una sartén con verduras y chorizo ​​español, harás esto una y otra vez. Confía en mí.

tiempo de configuración

10 minutos

Hora de cocinar

20 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Ingredientes

  • 250 g de pasta (que es aproximadamente medio paquete)

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 12 rebanadas de chorizo

  • 1 cebolla

  • 3 dientes de ajo

  • 2 calabacines

  • 1 pimiento rojo

  • 20 espárragos finos

  • Sal a gusto

Instrucciones

  1. Cocine los macarrones como se indica en el paquete. Escurrir y reservar.
  2. Prepara y corta todos tus ingredientes: pica la cebolla y el ajo, corta los calabacines en rodajas gruesas y luego 4. Corta el pimiento en juliana. Cortar la parte inferior de los espárragos si es necesario y luego cortar 3.
  3. A fuego medio/alto, en una sartén grande (la que usaste para la pasta), saltea el chorizo ​​por 3 minutos. Los bordes comenzarán a arrugarse ligeramente.
  4. Añadir la cebolla y el ajo. Cocine durante 5 minutos hasta que esté transparente, revolviendo ocasionalmente.
  5. Añadir el calabacín, el pimiento y los espárragos. Agregue sal. Mezcle suavemente. Cierra la tapa, baja el fuego y cocina por 10 minutos.
  6. Agregue la pasta, mezcle bien, cierre la tapa nuevamente y cocine por otros 2 minutos.
  7. Sirve y agrega queso al gusto.

Información nutricional:

Cosecha:

6

Porciones:

1
Cantidad por porción:Calorías: 381 Grasa total: 25 g Grasa saturada: 9 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 15 g Colesterol: 50 mg Sodio: 811 mg Carbohidratos: 22 g Fibra: 3 g Azúcar: 4 g Proteína: 19 g

El cálculo de ingresos fue proporcionado por Nutritionix y es solo una estimación. Si necesita cálculos nutricionales por razones médicas, utilice una fuente de confianza.

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