Los fideos de pollo tailandeses están hechos con trozos de carne blanca de pollo, zanahorias, salsa de maní dulce, salada y picante y linguini. ¡Este plato de fideos al estilo asiático es mucho mejor que sacarlo y se puede preparar en menos de 20 minutos!
El plato se espolvorea con maní picado para darle un poco de crujido y más sabor a maní, además de un poco de cilantro fresco picado.
Lo que más me gusta de estos fideos de pollo tailandeses es que tiene mucha salsa para un sabor máximo. Los fideos están nadando en salsa.
Para preparar este plato de manera rápida y eficiente, hierva una olla de agua para cocinar los linguini.
Mientras tanto, combine todos los ingredientes de la salsa en una cacerola pequeña, hierva y cocine a fuego lento durante 1 minuto. Reserve la salsa mientras se cocina el pollo. La salsa es una deliciosa mezcla de mantequilla de maní, salsa hoisin, miel, salsa de soja, salsa de ostras, aceite de sésamo, vinagre de arroz, jengibre y pimientos rojos. Esos son muchos ingredientes y realmente tienen el sabor.
Luego, corte dos pechugas de pollo en trozos pequeños y cocínelos en aceite vegetal hasta que estén dorados y bien cocidos. Agregue las zanahorias en el último minuto de la cocción del pollo para que estén un poco blandas.
Para terminar, mezcla la pasta, el perejil y el pollo en un bol. ¡Tan facil! Espolvorea con cebollín, maní y cilantro y sirve.
Más comida para llevar-falsa
Curso: plato principal
Palabra clave: receta de cena rápida y fácil
Tiempo de preparación: 12 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 6
Calorías: 572kcal
Los fideos de pollo tailandeses están hechos con trozos de carne blanca de pollo, zanahorias, salsa de maní dulce, salada y picante y linguini. ¡Este plato de fideos al estilo asiático es mucho mejor que sacarlo y se puede preparar en menos de 20 minutos!
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1/2 taza de mantequilla de maní
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1/2 taza de salsa hoisin
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1 cucharada de miel
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1 cucharada de salsa de soya
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1 cucharada de salsa de ostras
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1 cucharada de aceite de sésamo
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2 cucharadas de agua
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2 cucharaditas de vinagre de arroz
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2 cucharaditas de jengibre fresco picado
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1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
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1 cucharada de aceite vegetal
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2 pechugas de pollo, cortadas en trozos de 3/4 de pulgada
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1 zanahoria mediana, cortada en fósforos
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1 kilo de linguini cocido
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2 cebollas verdes, en rodajas
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1/3 taza de maní tostado picado
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1/4 taza de cilantro fresco picado
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Mezcle los primeros 10 ingredientes en una cacerola pequeña. Llevar a fuego lento y cocinar por 1 minuto.
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Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cocine el pollo hasta que esté listo. Agregue las zanahorias a la sartén aproximadamente 1 minuto antes de que el pollo termine de cocinarse. Retire del fuego.
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En un tazón grande, combine la salsa, la pasta y el pollo. Espolvorea con cebollín, maní y cilantro.
Calorías: 572kcal
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