¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Los fideos salteados de pollo fáciles son la receta perfecta para las noches ocupadas. Lo mejor de todo es que este plato es fácil de personalizar con cualquier otra proteína y verdura.
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Soy Vay®. Las opiniones son 100% mías.
PIN AQUÍ para más tarde
Las papas fritas y los fideos rápidos y fáciles son nuestras cosas favoritas para hacer durante la semana. Se juntan en menos de 30 minutos y son perfectos para usar los ingredientes que tienes en tu refrigerador y despensa.
Con la primavera a la vuelta de la esquina, estoy muy emocionado de tener más opciones de productos frescos para cocinar.
Estos fideos con pollo frito están rellenos con una tonelada de verduras de primavera y rebosan de sabor gracias a la ayuda de Soy Vay®.
Sus salsas y adobos de alta calidad vienen en una variedad de deliciosas e inesperadas combinaciones de sabores. Me encanta que sean tan versátiles y sin conservantes. Estas son comidas fáciles y sabrosas aquí, y estas salsas facilitan la creación de excelentes comidas con menos esfuerzo.
Entonces, ¿cómo se hacen estos fideos de pollo frito?
- Comenzarás remojando los fideos de arroz en agua caliente. Lo mejor de los fideos de arroz es que no contienen gluten y están listos en unos 8 minutos. Los que usé para esta receta tienen un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada, como los que puede encontrar en Pad Thai o Pho. Por lo general, puede encontrarlos en el pasillo asiático en la mayoría de los supermercados importantes.
- Luego dorará el pollo a fuego medio-alto en una sartén y luego lo transferirá a un plato. Saltee el jengibre, el ajo y las verduras hasta que estén suaves y crujientes.
- Una salsa bien balanceada y sabrosa es el componente más importante cuando quieres hacer un plato de pasta memorable. La base de esta salsa comienza con salsa Soy Vay® Veri Veri Teriyaki® y adobo. Es deliciosamente dulce, salado y lo hemos combinado con una pizca de pasta de pimiento rojo y naranja para agregar un sabor dulce inesperado y un toque de calidez.
- Todo lo que queda por hacer es echar todo en la sartén hasta que esté cubierto y caliente.
¡Sírvelo caliente con algunos anacardos tostados junto con una pizca de semillas de sésamo y obtendrás una guarnición deliciosa para el mes nacional de la salsa o cualquier ocasión primaveral!
Fideos de pollo en una sartén
Los fideos salteados con pollo son la receta perfecta y fácil para las noches ocupadas. Lo mejor de todo es que este plato es fácil de personalizar con cualquier otra proteína y verdura.
Curso: plato principal
cocina china
Porciones: 4 porciones
Calorías: 532 kcal
:
Ingredientes
- 1 libra o 2 pechugas de pollo medianas sin piel, sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada
- 1/8 de cucharadita de sal marina 1/4 de cucharadita de pimienta negra o al gusto
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo divididas
- 6 onzas de un fideo de arroz seco de un cuarto de pulgada de espesor encontrado en el pasillo de un supermercado asiático
- 3 cucharadas de aceite de oliva divididas
- 3 tazas de floretes de brócoli
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/2 pimiento morrón cortado en tiras finas
- 3 dientes de ajo, picados
- 2/3 tazas de Salsa de Soya Veri Veri Veriya Teriyaki® y Salsa Vay®
- 1 cucharadita de maicena o almidón de flecha
- 3 cucharadas de jugo de naranja fresco, y más según sea necesario para diluir la salsa
- 1/2 cucharadita de pasta de chile con ajo o salsa Sriracha opcional, al gusto
- sésamo tostado para decorar
- 1/4 taza de anacardos tostados para decorar
Instrucciones
-
Sazone el pollo con sal, pimienta negra y 1/2 cucharadita de aceite de sésamo. Lo dejó a un lado.
-
Prepara los macarrones según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
-
Caliente un wok o una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva y saltee el pollo hasta que esté bien cocido, unos 4-5 minutos. Transferir a un plato.
-
Regrese la sartén al fuego y agregue el aceite restante. Agregue el ajo, el jengibre, el brócoli y las zanahorias ralladas. Cocine hasta que las verduras estén tiernas y crujientes, unos 2-3 minutos.
-
Mientras tanto, mezcle la salsa Soy Vay® Veri Veri Teriyaki®, la maicena, el jugo de naranja y la pasta de ajo y pimienta. Mezclar en la sartén con el pollo cocido y los espaguetis preparados. Lleve la salsa a ebullición y espese y mezcle bien. Ajuste los condimentos con sal y pimienta según sea necesario.
-
Sirva caliente cubierto con semillas de sésamo, si lo desea.
Fideos más fáciles:
Fideos Chow Mein De Pollo
Beef Chow Fun (fideos fritos Ho Fun)
