¡Esta pasta de fajita de pollo es una comida de 30 minutos tan fácil y sabrosa que a toda la familia le encantará! Delicioso y cremoso para una excelente cena balanceada.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
4 porciones
27 de mayo de 2020
Esta pasta de fajita de pollo es una excelente cena de 30 minutos entre semana que es muy fácil de preparar. Esta receta de pasta de inspiración mexicana está llena de sabor y proteína. Hecha con ingredientes simples, es una excelente receta para agregar a su rotación semanal de comidas.
Cómo hacer fideos con fajitas de pollo
- Rocíe las tiras de pollo con la salsa para tacos y dórelas en una sartén.
- Reserve el pollo y agregue las verduras en la misma sartén y sazone. Cocínelos hasta que estén suaves y ligeramente carbonizados.
- Agregue los tomates, los pimientos, el perejil y la leche y hierva la mezcla.
- Agregue la pasta cocida y regrese el pollo a la sartén, caliente y sirva.
Consejos para hacer fideos de fajita de pollo
- Asegúrate de cocinar la pasta al dente. Una vez que haya cocinado la pasta, la transferirá a la olla con las verduras, la salsa y el pollo, y revuelva para combinar. Debes asegurarte de que la masa no se ablande demasiado aquí.
- Corta el pollo en trozos de tamaño similar para que se cocine uniformemente. Esto también ayuda a garantizar que pueda poner un poco de todo en cada bocado.
- Agregue diferentes vegetales si lo desea. Los champiñones y los tomates cherry funcionan bien.
- Guarde el agua de la pasta para usarla en lugar de la leche. Si prefiere mantener la receta sin lácteos, puede usar el agua de la pasta para mezclar con los tomates y los pimientos en lugar de la leche.
Preguntas frecuentes
¿Puedes hacer esto por adelantado?
Este plato se prepara de manera rápida y sencilla, por lo que es una receta perfecta si tienes poco tiempo. Si tiene sobras, se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Vuelva a calentar las sobras en la estufa o en el microondas con un poco de agua.
¿Es picante?
Esta pasta de fajita de pollo no es un plato muy picante, si eres sensible al calor, simplemente elige la salsa para tacos que estás usando con cuidado. Si prefiere sus fideos picantes, puede agregar pimiento rojo picado cuando cocine las cebollas y los pimientos.
¿Cuál es la mejor pasta para usar?
Me encanta usar penne para esta receta, ya que ayuda a recolectar toda esa deliciosa salsa. Si quieres, puedes usar trigo integral para agregar un poco de fibra. Otras pastas de tamaño mediano como copos o conchiglie también funcionarán bien.
La pasta siempre es una excelente opción para una cena fácil y me encantan los sabores mexicanos de este plato. Tan fácil de preparar para una comida excelente y bien balanceada.
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Fideos de fajita de pollo
¡Esta pasta de fajita de pollo es una comida de 30 minutos tan fácil y sabrosa que a toda la familia le encantará! Delicioso y cremoso para una excelente cena balanceada.
Curso: plato principal
Cocina: Tex-Mex
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 4 porciones
Calorías: 477 kcal
Instrucciones
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Cortar el pollo en tiras finas. Rocíe con 1 cucharada de salsa para tacos.
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En una sartén profunda, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Transfiera el pollo sazonado a la sartén y cocine hasta que se dore, unos 4-5 minutos. Retire el pollo de la sartén y reserve.
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En la misma sartén, agregue la 1 cucharada restante de aceite y agregue las cebollas y los pimientos. Rocíe con la salsa para tacos restante y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se hayan ablandado un poco y estén ligeramente carbonizadas.
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Manteniendo las verduras en la sartén, agregue los tomates picados, el pimiento verde, la salsa marinara y la leche. Revuelva y cocine por 10 minutos.
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Mientras tanto, hierva una olla grande de agua con sal. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y agregar a la sartén junto con el pollo cocido.
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Revuelva para mezclar hasta que se caliente por completo, aproximadamente 2 minutos. Sirva con queso parmesano rallado si lo desea.
Los grados
Almacenar: Guarde las sobras en un recipiente hermético. Duran unos 3 días en la nevera. sustitutos: Para obtener los mejores resultados, siga la receta tal como está. Sin embargo, aquí hay algunos sustitutos comunes que funcionarían bien en esta receta.
- hacer sin lechepuedes usar agua en puré en lugar de leche para hacer la salsa.
- Para hacerlo sin glutenPuedes usar cualquier masa sin gluten de tu elección.
Datos nutricionales: Tenga en cuenta que la etiqueta nutricional provista es una estimación basada en una calculadora nutricional en línea. Varía según los ingredientes específicos que utilice.
Nutrición
Calorías: 477kcal | Carbohidratos: 58g | Proteína: 35g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 74 mg | Sodio: 686mg | Potasio: 1087mg | Fibra: 6g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 2365UI | Vitamina C: 103 mg | Calcio: 112 mg | Hierro: 3mg