Fideos con pollo monterrey

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Este espagueti con pollo Monterey está repleto de espinacas y queso Monterey Jack para una nueva receta de guiso de pollo que disfrutará toda la familia.

Alguien me envió un correo electrónico el otro día preguntándome si era del Medio Oeste. Dijo que tenía un sospechoso.

Chicos, estoy seguro de que esta sospecha se basó en el tipo de comida que ven en este blog todo el tiempo. No le pregunté, así que no puedo estar seguro, pero es una buena suposición.

En fin… ¿qué tipo de comida creo que grita “esta niña vive en medio del pueblo, rodeada de maíz y vacas?”

Guisos Muchos guisos.

A mi familia le encantan especialmente las recetas de cazuela de pollo. ¿Y el suyo?

¿Te amo ok?

Siempre estoy buscando nuevas recetas de guisos de pollo y encontré una buena aquí.

Nota al margen: una cazuela favorita de todos los tiempos es esta cazuela de tamal. Está hecho de pan de maíz y cubierto con pollo.

Es una especie de riff de algo que vi en la revista Taste of Home para Monterey Spaghetti: agregué pollo y omití el queso parmesano, porque soy el jefe de mi vida.

No quiero presumir, pero soy un buen jefe.

Esta no es tu receta tradicional de fideos con pollo, pero creo que te enamorarás locamente.

Esta cazuela de pollo fue muy fácil de mezclar e incluso mi hija menor se la comió a pesar de todas las cosas verdes escondidas en sus fideos. Me miró todo el tiempo, pero logramos cenar sin incidentes.

Tomaré lo que pueda, amigos.

Me encanta el queso Monterey Jack en este: es suave y cremoso y funciona. Podrías cambiarlo por algo con un sabor más fuerte como gruyere o suizo o tal vez incluso un queso cheddar blanco, pero creo que es bastante perfecto.

A mi esposo le gustan los quesos blandos, así que este también fue un gran éxito para él.

Las cebollas fritas crujientes son excelentes, realmente lo ponen todo encima.

Si tienes enemigos de la cebolla en tu vida, déjalos fuera de la sartén y espolvoréalos en porciones individuales. (Probablemente se dé cuenta de que tengo un enemigo cebolla en mi vida).

Ya conoces el ejercicio: pruébalo, hazte una foto, etiquétame en Instagram y el hashtag #bunsinmyovenrecipe. Qué ganas de ver salir de sus hornos estos hermosos guisos!

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Hablando de recetas de cazuela de pollo, ¡echa un vistazo a mi cazuela de pollo Doritos y pollo con cebolla francesa! O para más pasta, prueba mi Pasta con Pollo a la Florentina.

¡Dije que tenía algo para la cacerola!

¡Receta de fideos con pollo Monterey a continuación!