Fideos caprese fáciles de una olla
Hoy soy parte de un Reto de 30 días, ofreciendo platos de pasta sencillos para todos los gustos!! Desplázate hacia abajo para ver todas las pastas que tenemos para ti. decidí hacerFideos caprese fáciles de una olla.
¿Alguna vez has probado uno de los primeros platos en los que hierves todo, incluida la pasta, en una olla? Gran ahorro de tiempo y resultados extraordinarios. He hecho varios de esta manera.
Durante la semana no solo estamos ocupados, sino también cansados, por lo que una cena rápida y fácil es una receta bienvenida. Incluso en esta familia nos encanta tener vegetarianos probablemente “dos veces por semana”.
Solía ser una vez a la semana, pero ahora ha aumentado al menos dos veces con Amber volviéndose vegetariana. Le doy la bienvenida a esto porque es una manera fácil de cocinar, una cosa menos de la que preocuparse sin carne.
Los ingredientes simples se agregan a una olla grande y se cocinan juntos. Dar una sacudida ocasional evita que el queso se pegue al fondo. Nada podría ser más fácil que este plato de pasta.
Otra pequeña idea sería hervir y escurrir la pasta y luego agregar los bocconcini, la albahaca, el tomate, el S&P y el queso parmesano. Un chorrito de aceite de oliva y un poco de balsámico rematarían la masa fresca.
Nos encantó la forma en que el queso se derritió y creó una salsa cremosa cuando se cocinó todo junto. ¡Caliente, fresca y rápida es esta masa!
Fideos caprese fáciles de una olla
Prensa
tiempo de configuración
5 minutos
hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
25 minutos
One-Pot Easy Caprese Pasta te hará preparar esto una y otra vez para una comida rápida entre semana.
Autora: Tara Noland
Tipo de receta: aperitivo
cocina italiana
para 4 personas
Ingredientes
- • 12 onzas. plumas
- • 200 gramos. trozos de queso
- • 3 tomates romanos picados
- • 1 cebolla pequeña o ½ mediana, picada
- • 1 cucharada. Ajo picado
- • 1 manojo de albahaca fresca, desgarrada
- • Sal y pimienta recién molida
- • Parmigiano Reggiano rallado
Instrucciones
- En una olla grande, agregue la penne, los tomates, los trozos, la cebolla, el ajo, la albahaca, la sal y la pimienta. Vierta 3 tazas de agua. Llevar a ebullición, tapar, luego reducir el fuego a fuego lento y destapar. Revuelva ocasionalmente para evitar que el queso se queme en el fondo. Cocine por unos 20 minutos. o hasta que la pasta esté al dente. Quedará una pequeña cantidad de agua/salsa.
- Sirva con más sal y pimienta al gusto y queso parmesano recién rallado.
3.5.3226
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