feliz chocolate caliente amor

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

¡Ho Ho Ho! Sumérgete en el espíritu navideño con esta receta de sake de chocolate caliente Merry. ¡Te encantará la dulce cremosidad del chocolate caliente casero + la calidez del sake!

Tan pronto como comience la temporada navideña, recalentaré las bebidas de invierno. No hay nada como estar acurrucado en la acogedora manta de un café con leche especiado con calabaza o un mocaccino de menta batido mientras la nieve cae lentamente.

¡Es lo mejor!

Bueno, ¡estoy tan emocionada de compartir este alegre sake de chocolate caliente hoy! Es festivo y delicioso. Si te gustan las bebidas que juegan un papel doble en el calentamiento y… ejem, ebrio departamentos, esto es para ti ?

¿A qué sabe este sake de chocolate caliente?

Piense en los dulces y ricos sabores de su receta favorita de chocolate caliente. Las texturas cremosas y aterciopeladas, combinadas con el suave cacao del buen chocolate… ¿Me acompañas? ¡Todo bien!

Ahora agrega solo uno amable calor (no del todo una quemadura) y un toque de nitidez del sake japonés a la mezcla, ¡y ahí está!

Es casi la misma idea que un ponche caliente (que es té caliente, miel, hierbas y whisky). La bebida aporta calor sin ser el foco de la bebida.

Lo mismo ocurre con esta mezcla de chocolate caliente y sake. Tiene algo de alcohol, pero no es un cóctel de sake.

Y si le preocupa que el sake pueda estropear lo que ya es un chocolate perfecto, ¡no lo haga! Los sabores del chocolate caliente parecen aumentar con la adición de sake.

¿Qué es el bien?

El sake (日本酒) es una cerveza de arroz japonesa elaborada a partir de arroz fermentado.

Ahora bien, siempre he escuchado el sake conocido como vino de arroz, ¡Este no es el caso! Ves que el vino se hace con fruta fermentada.

El sake se deriva del almidón de arroz que se convierte en azúcar y el azúcar se convierte en alcohol al agregar levadura. Significa que el sake es bastante único en lo que respecta a su creación, pero está mucho más cerca del proceso utilizado para hacer cerveza que el vino.

Desde junmai por Honjozo por daiginjo, hay un montón de diferentes tipos y clasificaciones de sake. Para profundizar en el mundo del bien, consulta esta útil guía para principiantes.

Siempre he preferido beber sake frío a sake caliente. Pero, por supuesto, esto es solo una preferencia personal. ¿Te gusta beber sake? ¿Caliente o frío? ¡Cuéntame tus preferencias en la sección de comentarios!

¿A qué sabe el sake?

Al igual que con el vino, la cerveza y las bebidas espirituosas, cada sake diferente tendrá propiedades aromáticas que pueden variar mucho. Dicho esto, siempre he encontrado que el sake es generalmente suave y esponjoso con algo de fruta seca alrededor de los bordes. La mayoría del sake tiende a calentarse sin que el alcohol le dé un fuerte mordisco.

Ingredientes para Happy Hot Chocolate Love

Razón: No hay necesidad de romper el banco aquí, porque lo estamos mezclando con otros ingredientes más asertivos. Dicho esto, creo que siempre es mejor usar sake que ser feliz bebiéndolo solo. (¡Lo mismo ocurre con la cocina con vino!) En caso de duda, pregunte al personal de la licorería local.
leche de almendras: Esto resalta una nuez grande y liviana sin agregar dulzura innecesaria a esta bebida festiva ya dulce. Siéntase libre de usar el producto lácteo o el sustituto de la leche de su elección.
Leche con chocolate o Chocolate negro: Su elección. El chocolate con leche tiende a ser más cremoso y dulce. El oscuro suele ser un poco menos dulce y con ligeras notas amargas, que muestran más de cerca la verdadera esencia de los granos de cacao. No importa lo que uses, el chocolate es delicioso al final del día, ¿verdad?
chantillí: Aunque esto es opcional, ¡son las vacaciones! Si quieres, diviértete ?
hojas de menta: ¡Una decoración fresca perfecta que puedes comer si lo deseas!

Como puede ver, esta es una lista bastante simple de ingredientes. Y lo mejor es que no necesitas un brebaje de chocolate caliente. ¡Hacer chocolate caliente casero desde cero es muy simple!

Cómo hacer sake de chocolate caliente para las fiestas

Verter el sake en un vaso o copa y reservar.
Caliente la leche en una cacerola pequeña a fuego lento.
Mientras tanto, coloque el chocolate picado en un tazón pequeño apto para microondas. Cocine en el microondas durante 20 segundos, mezcle bien y cocine en el microondas durante otros 20-25 segundos, hasta que se derrita por completo.
Cuando la leche esté hirviendo, mezcle lentamente el chocolate hasta que esté completamente mezclado.
Apaga el fuego y usa un cucharón para verter el chocolate caliente en la taza de sake. Sirva tal cual o con crema batida y hojas de menta.

Qué servir con esta bebida de chocolate caliente y sake

Mientras tomo este chocolate caliente festivo, mi mente siempre se vuelve hacia los postres dulces que me recuerdan el espíritu navideño y el invierno en general.

No hay nada como saborear este chocolate caliente ligeramente molido combinado con manzanas rellenas francesas horneadas o estas galletas de chispas de chocolate espresso. Pero mi favorito de todos los tiempos es una porción de este delicioso pastel de manzana holandés… ¡obviamente de moda!

Y si abre este año en su noche festiva, consulte estas otras recetas fáciles de cócteles festivos:

La mayoría:

Te gustó Receta de sake de chocolate caliente? ¿Hay algún cambio que le gustaría compartir? ¡Comparta sus sugerencias y consejos en la sección de comentarios a continuación!