Falafels Easy Air Fryer (sin gluten, vegana)

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Última actualización el 23/03/2020 por Bintu. 30 comentarios

Estos falafels Easy Air Fryer son deliciosamente crujientes por fuera y suaves por dentro. Más saludables que las versiones fritas, los falafels fritos son perfectos para servir como bocadillos, aperitivos o como una comida satisfactoria.

Elaborado con almendras y garbanzos, esta receta de falafel frito es apta para dietas veganas y sin gluten. La publicación incluye puntos de Weight Watchers.

Estas freidoras de aire Falafels. Agita estos falafels dorados y crujientes. Imagina un sabroso falafel dorado, crujiente como era de esperar por fuera pero encantador y esponjoso por dentro.

Lo que me encanta de estos falafels fritos es que vienen empacados lleno de sabores increíbles y dorado y fresco como era de esperar, pero sin freír. Por lo tanto, son mucho más saludables que los falafels regulares. Estos premios a la calidad de los restaurantes son más saludables que la comida para llevar porque sabes exactamente lo que contiene.

¿Qué son los falafels?

Los falafels también son un snack originario de Oriente Medio. hecho con garbanzos o frijoles molidos o una mezcla de ambos.

Un plato versátil, estos fáciles el falafel se puede servir como un sabroso refrigerio o aperitivo, o a la hora del almuerzo una envoltura de pita y hummus con un millón de lados como pepinos, cebollas en escabeche, tomates y pimientos. También se sirve a menudo como un tazón de falafel o con una pequeña salsa de chile.

Los accesorios de mi freidora de aire son la mejor opción

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Estos son algunos de los elementos que necesitarás para preparar esta receta.

Cómo hacer falafel de la freidora

1. Agregue los garbanzos, el ajo, la cebolla y el cilantro a un procesador de alimentos y mezcle hasta que la mezcla esté molida.
2. Luego agregue el aceite y pulse hasta que la mezcla esté finamente picada pero no blanda.
3. Transfiera la mezcla a un tazón y agregue todas las especias, la sal, el polvo de hornear y las almendras picadas y mezcle bien.
4. Ajuste la sazón antes de refrigerar por 1 hora.
5. Mójese las manos y enrolle alrededor de 2 cucharadas de falafel en una bola y transfiérala a una bandeja. Repite con el resto de la mezcla hasta que todo esté listo.
6. Precaliente la freidora a 350F / 180C.
7. Cocine los falafels durante 10-15 minutos hasta que estén dorados y crujientes (el tiempo depende del tamaño de sus falafels).
8. Sirva la freidora Falafels Crispy Air con hummus, salsa tzatziki y ensalada.

Cómo preparar falafel al horno

¿Prefieres preparar falafel horneado en su lugar? Si es así, así es como:

• Siga los pasos 1-5 anteriores.
• Precaliente el horno a 170°C / 190°C / 375°F / 5 con gas ventilado y forre una bandeja para hornear.
• Rocíe el falafel con un poco de aceite de oliva y cocine durante unos 25 minutos hasta que esté dorado y listo.

puntas de falafel frito

• Gira los falafels con mucho cuidado con unas pinzas, ya que puedes romperlos fácilmente. Sacudirlos para dejarlos rodar podría ser más simple
• Por favor, siéntase libre de sustituir por otra harina sin gluten en cambio, cuando creas tu falafel en la freidora.
• Utilice siempre garbanzos secos y tiernosNo son garbanzos enlatados porque son demasiado blandos para falafel frito.
• Varíe las hierbas frescas que usa – yo las usé menta y perejil en este en su lugar.
• agrega un poco de pimienta si te gusta el calor

¿Cuánto tiempo para cocinar Falafel en la freidora?

Cocine su falafel en la freidora durante 10-15 minutos a 370 F/180 C. El tiempo exacto dependerá de lo grande que sea. Tu falafel estará listo cuando esté dorado y crujiente.

Asimismo, es importante señalar que Las temperaturas de la freidora varían según la marca y el modelo. Recomiendo comenzar con menos tiempo de cocción, verificar el punto de cocción y luego agregar el tiempo necesario.

Preparación de comidas y preparación para venir.

preparación por adelantado – Prepárelo con anticipación y refrigérelo por hasta 3 días en un recipiente hermético.

Congelar – Ciertamente puedes Precocina una tanda de estos falafels para freír, envuélvelos en plástico o aluminio y guárdalos en el congelador. Siga los consejos prácticos a continuación sobre cómo congelarlo.

• Deje enfriar y transfiera a estas prácticas bolsas Ziploc para congelar.
• Exprima el aire extra y selle las bolsas.
• Etiquete las bolsas y colóquelas en el congelador.
• Conservar en el congelador durante 3 meses.

Cálido– Estos son tan fáciles de recalentar.

• Caliéntelos en la freidora a 300 ° F durante unos minutos.
• Si te da calor con la heladera entonces microondas a temperatura alta durante unos 45 segundos en el microondas Pero el falafel será más suave que crujiente.

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Comer falafel en Barcelona……

Hace unos años tuve la suerte de ir a Barcelona con uno de mis mejores amigos. Nos alojamos en la casa de huéspedes más hermosa y pasamos horas preguntándonos si Barcelona contemplaba todas las cosas de Gaudí y las vistas, los sonidos y los gustos de Barcelona. Y

Fue una de las mejores vacaciones de mi vida. No solo porque amaba Barcelona y quiero volver una y otra vez. Sino porque también estaba embarazada de mi hijo mayor, lo que se sumó a la especialidad de la ocasión. Sin embargo, eso también significaba que estaba bastante cansado por la noche.

Así que me quedé en el hotel mientras mi pareja se iba y me perdí buscando lo mejor que Barcelona podía ofrecer para nuestra cena. Así conseguimos comernos uno de los mejores falafels de nuestras vidas. Realmente, muy bien. Nos encantaron tanto que los dos salimos a buscar la tienda al día siguiente, pero no tuvimos suerte.

Gracias por leer mi receta de freidora de falafel. Y ven a visitarnos nuevamente mientras sigo soñando con recetas, recetas tradicionales africanas, recetas de fusión africana, recetas de Sierra Leona, planes de viaje y mucho más para ti. Gracias por apoyar a Pantry, UK Food Blog Recipes.

Vea la receta de Falafel de Air Fryer:

Freidora Falafels Easy Air

Delicioso falafel dorado elaborado con almendras y garbanzos.

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 15 minutos

Tiempo total 25 minutos

Plato: aperitivo, cena, almuerzo, plato principal, merienda

Cocina: Americana, De Oriente Medio, Occidental

Palabra clave: freidora de falafel

Porciones: 4

Calorías: 366 kcal

Bintu Hardy | Recetas de una despensa

Ingredientes

Ingredientes de falafels de freidora de aire:

• 250 g de garbanzos secos remojados durante la noche
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cebolla roja mediana, picada
• 1 puñado de hojas de cilantro fresco (cilantro)
• 1 cucharadita de cilantro molido
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3/4 cucharadita de comino molido
• 1/4 de pimienta de Jamaica
• 3/4 de cucharadita de sal o al gusto
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 3 cucharadas de harina de almendras molidas

Ingredientes para la salsa de yogur Tahini:

• 250 g de yogur
• 1 jugo de limón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pasta de tahini

Instrucciones

Instrucciones de falafels de freidora de aire:

• Agregue los garbanzos, el ajo, la cebolla y las hojas de cilantro a un procesador de alimentos y mezcle hasta que la mezcla esté molida.

• Luego vierta el aceite y pulse hasta que la mezcla esté finamente picada pero no blanda.

• Transfiera la mezcla a un tazón y agregue todas las especias, la sal, el polvo de hornear y las almendras picadas y mezcle bien.

• Ajuste la sazón antes de refrigerar por 1 hora.

• Mójese las manos y haga una bola con aproximadamente 2 cucharadas de falafel y transfiéralas a un plato o bandeja para hornear. Repita con el resto de la mezcla hasta que se formen todas las bolas de falafel.

• Coloque el falafel en la canasta de la freidora, asegurándose de que no se toque.

• Hornee a 370 F / 187 C durante 10-15 minutos, sacudiendo la cesta de la freidora a la mitad del tiempo de cocción. El falafel es crujiente y dorado.

Instrucciones de falafel al horno:

• Siga los pasos 1-5 anteriores.

• Precaliente el horno a 375 F / 170 C / Gas 5 y cubra una bandeja para hornear.

• Rocíe el falafel con un poco de aceite de oliva y cocine durante unos 25 minutos hasta que esté dorado y crujiente.

Instrucciones para la salsa de yogur Tahini:

• Combine todos los ingredientes para la salsa de yogur tahini en un tazón y mezcle hasta que estén bien combinados.

• Sirva su freidora Falafels con salsa de yogur tahini, panes, cebollas en escabeche y ensalada.

Los grados

Ligeramente adaptado de The Whinery Chickpea & Almond Falalels.

puntas de falafel frito

Sugerencias para servir falafels fritos

Sirvo algunos falafels fritos o al horno: ¡y los traigo con cebollas en escabeche, tomate y esta salsa de yogur con tahini para un festín realmente delicioso!

Puntos para Air Fryer Falafel Weight Watchers

Hay 5 FreeStyle SmartPoints en una porción de Air Fryer Falafels.

Nutrición

Calorías: 366kcal | Carbohidratos: 40g | Proteína: 15g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 4mg | Sodio: 495mg | Potasio: 684 mg | Fibra: 10g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 130 UI | Vitamina C: 6,1 mg | Calcio: 215mg | Hierro: 3,9 mg

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