Aquellos Fajitas De Verduras Fáciles son tan simples de hacer y tienen un sabor delicioso. Asados con una sabrosa mezcla de especias, estos vegetales son picantes, dulces y perfectamente sabrosos.
Una de las mejores cosas de las fajitas es la deliciosa variedad de verduras que se sirven. Los sabores que obtienen estas verduras de las especias y el aceite en el que se cocinan, sin mencionar los ricos sabores que cada una obtiene mientras se cocinan, son tan deliciosos. Esta receta utiliza una mezcla de pimientos de diferentes colores, champiñones portabella, cebollas y brócoli. Estos le dan a las fajitas vegetales diferentes sabores y texturas para que disfrutes.
Estas fajitas de vegetales fáciles usan algunos ingredientes simples, pero logran sacar el máximo sabor de cada uno. En el plato se cocina una mezcla de especias no demasiado picante, pero muy sabrosa. Y las texturas “carnosas” de los champiñones y el brócoli con cebollas picantes y pimientos son tan deliciosas. Hablemos de lo que necesitas para preparar este plato.
- Verdura. Los pimientos de colores, los hongos portobella, las cebollas rojas y el brócoli son los que usé. También se pueden usar otras verduras, como la coliflor, el calabacín, las zanahorias, la okra, la remolacha, las coles de Bruselas o el repollo.
- especias Ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, comino en polvo, sal y chile en polvo para darle un toque picante.
- Aceite de oliva. O utilice cualquier otro tipo si lo prefiere.
1. En un tazón pequeño o una taza medidora, mezcle el aceite y las especias. Así que déjalo ir.
2. Coloque las verduras en un tazón grande y vierta el aceite saborizado sobre ellas. Mezcla todo muy bien.
3. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino y distribuya las verduras uniformemente sobre ella.
4. Asa las verduras de fajita a 200°C durante unos 20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y doradas. Servir caliente.
- Cortar las verduras en un tamaño similar. Al picar y rebanar verduras, trate de mantener todo del mismo tamaño básico. De esta manera, mientras se cuece en el horno, todo se cocinará más o menos a la misma velocidad. De lo contrario, una flor de brócoli grande puede ser muy dura, mientras que una rodaja de cebolla pequeña puede quedar blanda y encogida.
- Revuelva y mezcle las verduras y el aceite. Si bien es más rápido simplemente verter el aceite y asar las verduras, estas fajitas de verduras son mucho mejores si las mezclas bien con el aceite sazonado. Esto asegura una distribución uniforme de las especias y asegura que haya aceite en todas las superficies, lo que ayuda en el proceso de tostado.
- Sobre arroz. Me encanta un tazón de estas verduras encima de un poco de arroz.
- En tortilla. Estos son, después de todo, fajita Verdura. ? Pruébalo con tofu o proteína de soya si prefieres saltear la carne.
- En un sándwich. Queda muy bien entre unas rebanadas de pan o encima de un crujiente pan rústico. También puedes disfrutarlos en hamburguesas vegetarianas o de res.
- Con hummus. Dale sabor a tu hummus con estas verduras. Conviértalo en un sándwich o simplemente en una cuchara para el almuerzo.
Para almacenar las sobras, simplemente colóquelas en un recipiente hermético y colóquelas en el refrigerador. Pueden permanecer frescos hasta por 7 días, pero trate de comerlos durante los primeros 3 días. Después de eso, su textura se vuelve más suave y húmeda. Cuando esté listo para recalentar sus verduras Easy Fajita, colóquelas nuevamente en una bandeja para hornear y cocínelas en el horno durante aproximadamente 5 minutos. También puedes freírlos en una sartén o incluso en el microondas si lo prefieres.
Me encanta esta receta de fajitas de verduras porque son muy ricas y fáciles. El tiempo de preparación es corto y deja mucho tiempo para preparar los otros elementos de su comida. Si planea hacer fajitas o simplemente servir vegetales más sabrosos para el almuerzo o la cena, esta receta es perfecta. Te encantarán las texturas y los sabores complejos de estos ingredientes. Estoy seguro de que a ti y a tu familia les encantará.
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Fajitas De Verduras Fáciles
Tania Sheff
Aquellos Fajitas De Verduras Fáciles son tan simples de hacer y tienen un sabor delicioso. Asados con una sabrosa mezcla de especias, estos vegetales son picantes, dulces y perfectamente sabrosos.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 30 minutos
bosquejo del alcance
cocina americana, mexicana
porciones 4 porciones
Calorías 198 kcal
Ingredientes
1x2x3x
Condimento
- ¼ taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita polvo de ajo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- ½ cucharada pimenton
- ½ cucharadita comino en polvo
- ½ cucharadita Chile en polvo
- 1 cucharadita sal
Verdura
- 3 pimientos pequeños, cortados en tiras de cualquier color
- 1 cebolla mediana, cortada por la mitad
- 2 champiñones portabello medianos, cortados en trozos medianos
- 3 tazas de floretes de brócoli
Instrucciones
-
En un tazón pequeño o una taza medidora, mezcle el aceite y las especias. Así que déjalo ir.
-
Coloque las verduras en un tazón grande y vierta el aceite con sabor sobre ellas. Mezcla todo muy bien.
-
Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino y distribuya las verduras uniformemente sobre ella.
-
Hornea la fajita de verduras a 200°C durante unos 20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y doradas. Servir caliente.
Los grados
- Sobre arroz. Me encanta un tazón de estas verduras encima de un poco de arroz.
- En tortilla. Estos son, después de todo, fajita Verdura. ? Pruébalo con tofu o proteína de soya si prefieres saltear la carne.
- En un sándwich. Queda muy bien entre unas rebanadas de pan o encima de un crujiente pan rústico. También puedes disfrutarlos en hamburguesas vegetarianas o de res.
- Con hummus. Dale sabor a tu hummus con estas verduras. Conviértalo en un sándwich o simplemente en una cuchara para el almuerzo.
Para almacenar las sobras, simplemente colóquelas en un recipiente hermético y colóquelas en el refrigerador. Pueden permanecer frescos hasta por 7 días, pero trate de comerlos durante los primeros 3 días. Después de eso, su textura se vuelve más suave y húmeda. Cuando esté listo para recalentar sus verduras Easy Fajita, colóquelas nuevamente en una bandeja para hornear y cocínelas en el horno durante aproximadamente 5 minutos. También puedes freír en una sartén en la estufa o incluso en el microondas si lo prefieres.
Nutrición
Calorías: 198kcal Carbohidratos: 16g Proteína: 4g Grasa: 15g Grasa saturada: 2g Sodio: 522mg Potasio: 618mg Fibra: 5g Azúcar: 6g Vitamina A: 3256IU Vitamina C: 134mg Calcio: 57mg Hierro: 2mg
