fajitas de pollo y pan

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Estas fajitas de pollo se asan en una sartén para una comida familiar llena de sabor y sin complicaciones. Hecho con salsa de fajita casera fácil.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

4 porciones

13 de abril de 2020

¡Las fajitas de pollo son una excelente comida entre semana que encantará a toda la familia! Esto es rápido y fácil de hacer con ingredientes caseros. Los alimentos ricos en proteínas son deliciosos y tardan menos de 10 minutos en prepararse.. Lo mejor es que la limpieza es muy sencilla, ya que todo se hace en la sartén.

Las fajitas de pollo son un favorito de la familia aquí y cocinarlas en una sartén no podría ser más fácil. Me encanta cómo todo se cocina junto y reduce el tiempo de limpieza. ¡Rico en proteínas con una buena cantidad de vegetales y muy divertido de comer!

¿Qué ingredientes necesitas para las fajitas de pollo?

Puede usar una mezcla de fajita comprada en la tienda o puede hacerla fácilmente usando mi mezcla. Siéntete libre de jugar con la cantidad de cada uno de los ingredientes. Necesitará:

• Chile en polvo
• Comino
• pimientos
• Cilantro
• cebolla en polvo
• sal y pimienta negra

• Fajitas de pollo – use pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en tiras largas. Es útil cortar el pollo para obtener fibra para que no se deshaga rápidamente cuando se fríe con otras verduras.

• cebollas y pimientos – Me gusta usar una mezcla de pimientos para agregar color al plato terminado. Puedes usar cebollas rojas o blancas según tus preferencias. Corta las verduras en tiras largas para que sean fáciles de colocar en la tortilla con el plato terminado.

¿Cómo se hacen las fajitas de pollo?

Coloque el pollo y las verduras en una bandeja para hornear y espolvoree con la salsa de fajita.. Añade el aceite por encima. Luego mezcle todo con las manos y distribuya en una capa uniforme, tratando de mantener el pollo lo más pequeño posible. Luego póngalo en el horno hasta que el pollo esté bien cocido.

Durante los últimos minutos de cocción, envuelve las tortillas en papel aluminio y caliéntalas en el horno. Cuando las fajitas de pollo frito estén cocidas, el pollo estará jugoso y tierno, y las verduras estarán ligeramente carbonizadas y caramelizadas. ¡Entonces está listo para agregar a sus tortillas favoritas y servir con solo unos pocos ingredientes!

Consejos para hacer fajitas de pollo

1. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza. Usé una sartén antiadherente fácil de limpiar, pero generalmente lo hago aún más rápido cubriendo la sartén. La alta temperatura de cocción puede caramelizar algunas de las verduras directamente en la sartén, provocando dolor al frotarlas.
2. Extienda el pollo y las verduras en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear. Esto ayudará a que todo se cocine de manera uniforme. Asegúrate de que el vendaje cubra todo tirándolo con las manos o pinzas.
3. Cortar el pollo y las verduras en un tamaño similar. Se cocinarán de manera más pareja y será más fácil colocarlos en las tortillas para servir. El uso de sartenes largas y delgadas es una manera fácil de quitar las tortillas sin que las verduras permanezcan en la sartén.
4. Verifica que los condimentos no estén rancios. Si está haciendo mi salsa de fajita, asegúrese de que sus condimentos estén frescos, frote un poco entre sus dedos y debería liberar un aroma. Si no, ¡es hora de comprar más!

Preguntas frecuentes

¿Qué sirves con fajitas?

Estas fajitas son geniales solas, me gusta agregarlas con aguacate y cilantro para agregar frescura. Puede servirlos junto con una ensalada o agregar otros ingredientes como crema agria, guacamole o salsa.

¿Estas fajitas son picantes?

Estas fajitas son picantes pero no picantes: tienen un sabor ácido pero no queman la boca. Si lo deseas, puedes reducir la cantidad de pimienta si eres sensible al calor.

¿Por qué preparar fajitas fritas?

Hornear fajitas en el horno reduce el tiempo de mano durante la cocción, lo que significa que puede continuar con otras cosas. Puedes hacerlos en la estufa, pero tendrás que estar atento y jugar con la suficiente frecuencia. Cocinar todo en una sartén también reduce el tiempo de limpieza, ¡lo cual nunca es malo!

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Cuando necesita cenar en la mesa rápidamente con un mínimo de alboroto, ¡las fajitas siempre son un ganador! ¡A mis hijos les encanta hacer sus propias fajitas y divertirse con los ingredientes! ¡Hacerlo en una olla hace que una cena deliciosa sea más rápida!

Si has probado este estilo saludable, siéntete bien. fajitas de pollo y pan receta o cualquier otra receta en FeelGoodFoodie, así que no olvides califica la receta y déjame un comentario abajo! Me encantaría saber de tu experiencia haciendo esto. Y si tomaste algunas fotos, ¡compártelas conmigo en Instagram para que pueda volver a publicar mis historias!

fajitas de pollo y pan

Estas fajitas de pollo se asan en una sartén para una comida familiar llena de sabor y sin complicaciones. Hecho con salsa de fajita casera fácil.

Curso: plato principal

cocina mexicana

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Porciones: 4 porciones

Calorías: 601kcal

Ingredientes

• 1 ½ libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras gruesas

• 3 pimientos morrones, animados y cortados en tiras

• 1 cebolla roja, en rodajas finas

• 2 dientes de ajo, picados

• 3 cucharadas de aceite de oliva

Condimento

• 2 cucharaditas de chile en polvo

• 1 cucharadita de comino

• 1 cucharadita de pimentón

• ½ cucharadita de cilantro

• ½ cucharadita de cebolla en polvo

• ½ cucharadita de sal

• ½ cucharadita de pimienta negra

a su servicio

• tortillas de harina

• rodajas de limon

• cilantro fresco

• Palta

Instrucciones

• Precaliente el horno a 425 ° F. Cubra una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol.

• Coloque el pollo, los pimientos, la cebolla, el ajo y el aceite de oliva en la asadera.

• Combine los ingredientes del condimento en un tazón pequeño y espolvoree uniformemente sobre la mezcla de pollo y vegetales en la bandeja para hornear.

• Mezcle todo con pinzas o con las manos para cubrir uniformemente. Extienda en una capa uniforme, asegurándose de que las tiras de pollo estén encima de las verduras y se superpongan.

• Hornee en el horno precalentado, revolviendo una vez a la mitad, hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

• Coloca las tortillas en papel aluminio y envuélvelas bien; y recalentar en el horno durante los últimos 5 minutos de cocción de las fajitas.

• Sirve las fajitas con las tortillas calientes, junto con el jugo de limón, cilantro y aguacate en rodajas, si lo deseas.

Los grados

Almacenar: Recomiendo disfrutar de las fajitas de pollo tan pronto como las prepare, ya que el pollo se puede secar fácilmente. No obstante, si te sobran, puedes envolverlas en papel aluminio para mantenerlas calientes durante unas horas a temperatura ambiente. O refrigéralos en un recipiente hermético durante unos días. Para recalentarlos, colóquelos en una sartén o en el microondas hasta que se calienten por completo. sustitutos: Siéntase libre de sustituir diferentes tipos de especias, pimientos y cebollas. Es una receta muy flexible y tolerante. Datos nutricionales: Tenga en cuenta que la etiqueta nutricional provista es una estimación basada en una calculadora nutricional en línea. Varía según los ingredientes específicos que utilice.

Nutrición

Calorías: 601kcal | Carbohidratos: 47g | Proteína: 44g | Grasa: 27g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 109 mg | Sodio: 926 mg | Potasio: 1250 mg | Fibra: 8g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 3462 UI | Vitamina C: 128 mg | Calcio: 107mg | Hierro: 4mg