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Las fajitas de pollo son una receta simple y saludable para la cena que encantará a toda la familia. ¡Todos los ingredientes se cocinan en la misma sartén para cocinar y limpiar fácilmente!
¡El tema de esta receta es simple! Trabajo a tiempo completo, dirijo este blog y trato de mantenerme al día con nuestro nuevo cachorro y el tiempo es esencial. Cuando tengo tiempo libre, quiero salir con amigos y ver un episodio o dos de Netflix.
Es por eso que estoy buscando una manera de ahorrar tiempo cuando puedo. Ir al supermercado es definitivamente uno de esos momentos, así que cuando me presentaron el pequeño secreto de envío ahora disponible a través de Kroger hace unas semanas, supe que cambiaría las reglas del juego. ¡Especialmente porque el envío es gratis en tu primer pedido si gastas más de $35!
Zach y yo siempre hacemos todas nuestras compras en Kroger (¿hay otros fans de Simple Truth?) y de hecho le escribí con la buena noticia de que estaba muy emocionado. Inmediatamente le pregunté qué quería para la cena y somos grandes admiradores de todo lo mexicano, ¡así que fueron las fajitas de pollo frito!
No sé ustedes, pero cuando estoy en el supermercado, especialmente cuando estoy probando una nueva receta, no me gusta buscar un ingrediente en los pasillos.
Ahora que el envío está disponible a través de Kroger.com, todo lo que hice fue buscar el ingrediente y hacer clic en Agregar al carrito. En serio, si fuera algo de hace dos años, ¡tendría mucho más tiempo!
Obviamente tenía todos los ingredientes no perecederos para las fajitas de pollo como las tortillas, todos los condimentos y el arroz integral, así que también tenía otras necesidades (café, arroz integral) y pude cocinar durante el fin de semana para nuestras fajitas de pollo frito.
¿Alguna vez has hecho una sartén? ¡Porque es tan fácil como ir de compras!
¿Por qué las fajitas de pollo son tan fáciles?
La razón por la que estas fajitas de pollo son tan fáciles es porque solo necesitas unos pocos ingredientes y un tiempo mínimo de principio a fin.
Los ingredientes principales incluyen pollo, pimientos, cebollas, tacos y algunas especias. ¡Puedes agregar algunos ingredientes adicionales como aguacate y cilantro si quieres!
La receta completa de principio a fin no debería tomar más de 30 minutos. ¡Solo corta las verduras y el pollo, agrega los condimentos y cocina!
¿Son saludables las fajitas de pollo One Pan?
¡Las fajitas de pollo son definitivamente saludables! Están hechos con alimentos integrales e ingredientes reales, así como con condimentos sabrosos. Llene su cucharón favorito, agregue los extras y sirva con su arroz integral favorito para una comida súper saludable.
¡Te prometo que a tus hijos también les encantará! De vuelta a la escuela.
Cómo hacer fajitas de pollo en una sartén
Para hacer fajitas de pollo frito, comience cortando en rodajas finas todas las cebollas y los pimientos en tiras largas. Compré pimientos amarillos, rojos y naranjas, ¡pero puedes usar cualquier color y mezclarlo! Pele y también corte una cebolla amarilla mediana y colóquela en una asadera grande.
Luego corte el pollo en tiras y colóquelas uniformemente en la sartén. ¡Cubra con aceite y especias y agite para cubrir! Hornee a 350 durante 20-25 minutos, revolviendo a la mitad.
Encienda la parrilla al final por un minuto para que todo esté bien tostado, luego, justo antes de que termine, ¡eche las tortillas para recalentar! ¡Sirve con aguacate, cilantro, queso o lo que quieras!
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Esta publicación está patrocinada por Kroger. ¡Todos los pensamientos y opiniones son míos! ¡Muchas gracias por apoyar mi búsqueda de recetas fáciles y saludables para poder seguir compartiendo contenido gratuito con todos ustedes! #KrogerEmCasa
Otras recetas a la sartén: salchichas y verduras.
fajitas de pollo frito
Las fajitas de pollo son una receta simple y saludable para la cena que encantará a toda la familia. ¡Todos los ingredientes se cocinan en la misma sartén para cocinar y limpiar fácilmente!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
INGREDIENTES
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1 cucharada de chile en polvo
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1 cucharadita de comino molido
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¼ de cucharadita de sal marina
- Pimienta negra recién molida
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1/2 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras de 1/2 pulgada de grosor
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4 pimientos de cualquier color, animados y cortados en tiras
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1 cebolla amarilla mediana, cortada en tiras
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2 dientes de ajo, picados
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4 cucharadas de aceite de oliva
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2 cucharadas de jugo de limón fresco
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8 tortillas de harina calientes del tamaño de un taco
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Ingredientes opcionales: guacamole de aguacate en rodajas o tomate cortado en cubitos, mezcla de queso mexicano, cilantro, jugo de lima extra
INSTRUCCIONES
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Precaliente el horno a 400 ° F. Rocíe una bandeja para hornear grande con spray antiadherente o papel de aluminio y reserve.
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Para hacer la salsa, mezcle el chile en polvo, el comino, la sal marina y la pimienta negra. Lo dejó a un lado.
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Extienda los pimientos, la cebolla y el pollo en rodajas en la bandeja para hornear preparada. Agregue el ajo picado y luego rocíe el aceite de oliva sobre todo. Mezcle para cubrir uniformemente.
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Cubra con tiras de pollo, espolvoree con ajo y sazone uniformemente sobre las tiras de pollo.
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Hornee en horno precalentado, revolviendo a la mitad, hasta que las verduras estén tiernas y el pollo esté bien cocido, 20-25 minutos en total. Cuando el pollo esté cocido, encienda la parrilla y cocine durante 2-3 minutos hasta que los pimientos comiencen a crujir por los bordes.
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Envuelva bien las tortillas en papel aluminio y vuelva a calentarlas en el horno durante los últimos 5 minutos de cocción de las fajitas.
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Rocíe el jugo de limón de manera uniforme sobre la parte superior de la sartén y espolvoree con cilantro picado.
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Sirva caliente con tortillas y coberturas opcionales.
