Fajitas De Pollo Con Nachos

¡Sabores de fajitas de pollo encima de pimientos para que sean bajos en carbohidratos pero crujientes! Estos nachos de fajita de pollo cetogénicos son un excelente refrigerio o aperitivo para fiestas. Esta receta simple es baja en carbohidratos, cetogénica, sin gluten, sin granos, sin azúcar y adecuada para Trim Healthy Mama.

Amo la comida mexicana. Cada vez que mi esposo me lleva a cenar por mi cumpleaños, pido la mexicana. Y por lo general me permito el lujo de una margarita congelada, lo que significa que trato de mantener en equilibrio mi plato principal bajo en carbohidratos. Pero los cumpleaños son solo una vez al año, así que no es mi culpa por una verdadera margarita.

Cuando salimos a comer fajitas mexicanas, son uno de mis platos favoritos. Es fácil hacer estos carbohidratos bajos en carbohidratos al no comer tortillas con ellos. Tomé los sabores de las fajitas de pollo y los puse encima de los pimientos para obtener una buena tortilla crujiente en estos nachos de fajita de pollo.

Si eres fanático de la comida mexicana, asegúrate de visitar también myMexican Chicken Casserole.

Ingredientes para Nachos de fajita de pollo

pimiento mini – Los mini pimientos agregan una agradable dulzura y un divertido toque de color. También puedes cortar un pimiento y usarlo.

Cebolla – Prefiero usar una cebolla dulce para esta receta, pero use cualquier tipo de cebolla que desee.

Pollo cocido – Las pechugas de pollo cocidas son excelentes para machacar nachos. Puedes usar fácilmente cualquier tipo de pollo cocido que tengas en casa. Solo asegúrese de que no contenga huesos cuando lo use para esta receta.

crema de queso – Esto agrega esa cremosidad a la receta.

condimento para fajitas – Puedes comprar esto en la tienda o ver mi receta casera de condimento para fajitas.

Queso cheddar – El sabor del queso cheddar combina bien con todos los demás ingredientes.

Hago mi salsa casera para tacos y salsa Keto Fajita. ¡Son rápidos, fáciles y BARATOS!

Cómo hacer esta receta de fajitas de pollo con nachos

Cuando desee una receta rápida o un aperitivo rápido, estos nachos lo tienen cubierto.

Primer paso: Coloque los mini pimientos cortados a la mitad en una bandeja para hornear y reserve.

Segundo paso: Sofreír la cebolla y los tres pimientos.

Fase tres: Precalentar la parrilla.

paso cuatro: Coloque el pollo cocido, el condimento y el queso crema en una sartén de hierro fundido hasta que esté cremoso y caliente. Transfiere la mezcla a los pimientos partidos por la mitad.

Quinto Paso: Cubra con las rebanadas de queso cheddar y coloque la sartén en el horno para cocinar durante 2-3 minutos.

Paso seis: Retire los nachos de fajita de pollo del horno y agregue la salsa.

variaciones

Carne – Si no quieres usar pollo, también puedes usar carne molida cocida. También puedes usar un bistec cortado en trozos.

Queso – Monterey jack también es un gran queso para esta receta, pero cualquier tipo de queso funcionará.

añadir calor – ¡Un poco de chile en polvo ayudará mucho en estos nachos!

Especias

Cocina los nachos de fajita de pollo y decora con tu cobertura favorita. Yo puse crema agria, trozos de aguacate y cilantro en el mío. ¡Toma un pimiento, elige algunos ingredientes y DISFRUTA!

crema
salsa
palta
Guacamole
cilantro
aceitunas en rodajas
jalapeño picado
arroz con coliflor
Pico de gallo
ajo en polvo y cebolla en polvo
Limonada

preguntas comunes

¿Puedo usar las sobras de pollo?

Esta es una gran receta para aprovechar los restos de pollo cocido. Cocinamos muslos de pollo para la cena hace unas noches, así que usé su carne para hacer estos nachos. Están listas en unos 15 minutos si ya cocinaste el pollo.

¿Cómo recalentar nachos?

Recomendamos recalentar los nachos en una bandeja para hornear en el horno a fuego medio-alto. ¡Agregue un poco de queso fresco encima para ayudar!

¿Puedes hacer los nachos con anticipación?

Estos nachos se pueden! Como no estamos usando los chips de tortilla para la radiación, no tienes que preocuparte de que algo se empape. Puedes hacer pimientos fácilmente lavándolos y cortándolos y cocinando el pollo para que esté listo para usar.

Si usa pollo sobrante, asegúrese de que esté preparado y listo para agregar a los pimientos cuando lo recaliente.

También compro queso rallado, pero si cortas tu propio queso, es algo más que puedes preparar y hacer antes que el resto de la receta.

Estos son algunos de nuestros otros favoritos mexicanos bajos en carbohidratos:

Salsa De Taco En Capas Con Carne De Res

Receta fácil de salsa de alcachofa poblano Keto Tex-Mex

Receta fácil de cazuela de tacos

Sopa mexicana de pollo y arroz

¡Guía gratis! Alimentar a una familia con una dieta baja en carbohidratos

En esta serie de correos electrónicos gratuitos de 5 días, conozca todos mis consejos para incorporar un estilo de vida bajo en carbohidratos en la vida de su familia.

]]>

¿Te gusta lo que ves? ¡Sigueme en Facebook! ¿Te gusta esta receta? ¡Deja un comentario y una calificación de 5 estrellas aquí! ¡Asegúrese de no perderse ninguna receta nueva al recibir actualizaciones por correo electrónico!