Fajitas De Pollo Asado

¡Las fajitas de pollo asado son una cena súper simple y cetogénica que le encantará a su familia! Requiere muy poca preparación y se cocina en menos de una hora para una comida fácil todos los días.

Estas fajitas fáciles de hornear son una receta de cena súper simple que hago 2 o 3 veces al mes. Solo toma unos minutos batir y luego se mete en el horno hasta que sea hora de servir la cena.

Es una comida sabrosa y cetogénica. Para mantener sus macros bajo control, puede servirlas con tortillas cetogénicas, solas o encima de arroz con coliflor español.

Si no sigue una dieta cetogénica, puede servir fajitas de pollo asado sobre su arroz favorito, con frijoles o en tortillas regulares. ¿Preparando la cena para los lunes sin carne? ¡Las fajitas vegetarianas también son deliciosas!

Son una forma divertida de pasar la noche con tacos junto con nuestros tacos cetogénicos, la cazuela de enchilada de pollo o unos increíbles tacos de calabacín.

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Ingredientes que necesitarás

Necesitará:

Pechuga de pollo – Utilizar pechugas deshuesadas y sin piel cortadas en tiras.
pimientos – Utilizar una mezcla de colores o un solo color. Asegúrese de quitar las semillas y cortarlas en tiras.
Cebolla – Las cebollas blancas, amarillas o rojas funcionan para esto, solo asegúrate de que estén rebanadas.
Especias – Haz tu propia salsa de fajita casera. Al igual que nuestra salsa para tacos, no contiene aditivos ni almidones, lo que hace que esta simple mezcla de especias sea perfecta para una dieta saludable.

Instrucciones

Para hacer fajitas de pollo asado:

Paso 1: Preparar las verduras. Antes de comenzar, precaliente el horno a 400 grados F y corte las verduras y el pollo.

Paso 2: Preparar el pollo. En un tazón grande, combine el pollo, el pimiento y la cebolla. Espolvorea el pollo y las verduras con la salsa de fajita y revuelve hasta que estén bien cubiertos.

Paso 3: Cocine las fajitas. Coloque todos los ingredientes en un molde de 9×13 pulgadas y cubra con papel aluminio. Es posible que desee rociar el plato con spray antiadherente para evitar que se pegue.

Colocar en una bandeja para hornear y hornear en el horno durante 30 minutos. Después de 30 minutos, retire el papel aluminio y continúe cocinando durante otros 15 minutos.

Retire con cuidado del horno y sirva de inmediato.

¡También puedes hacerlos en una bandeja para hornear!

Qué servir con fajitas de pollo

Las fajitas de pollo van muy bien con tortillas, tortillas bajas en carbohidratos (si sigues una dieta cetogénica), arroz español, arroz blanco, arroz con coliflor o tacos duros o blandos.

Algunos de nuestros otros lados favoritos para servir con estas fajitas incluyen:

como mantenerlo

Para almacenar las fajitas, séllelas en un recipiente hermético y refrigere hasta por 1 semana.

Para recalentar, caliente una sola porción en el microondas durante 2 a 3 minutos o caliente en una sartén con 2 cucharaditas de aceite de oliva a fuego medio durante aproximadamente 7 a 10 minutos o hasta que se caliente por completo.

Cualquier otra información que pueda ser útil (solo cuando corresponda) menciona que es una comida cetogénica cuando se sirve con tortillas bajas en carbohidratos o guarniciones cetogénicas como el arroz con coliflor.

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