¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Fajitas de pollo Son una comida entre semana fácil y sabrosa. Una receta mexicana clásica, el suculento pollo se sazona, se cocina y se cuece a la perfección, luego se mezcla con pimientos y cebollas salteados. Un toque de limón fresco agrega un toque de sabor, y las fajitas de pollo se sirven con tortillas y aderezos calientes. No se puede superar esta receta saludable favorita de la familia.
Ingredientes fajitas de pollo
¿No te encantan los alimentos que solo requieren unos pocos ingredientes básicos? Bueno, esta receta de fajita de pollo es solo eso. todo lo que necesitas es pollo, pimiento, cebolla, zumo de lima y especias, así como tortillas y tus ingredientes favoritos. Es increíblemente fácil.
Es una receta de una sartén y en menos de 30 minutos tendrá una comida sabrosa (no puedo tener suficiente de esas especias mexicanas) que hace incluso las mejores sobras o preparación de alimentos.
La salsa de fajita casera es la mejor.
Si bien puede comprar paquetes de condimentos preenvasados, le recomiendo que no lo haga. Nada se compara con el sabor de la salsa de fajita casera y es fácil de preparar. Además, evitará rellenos y aditivos innecesarios. Aquí hay un breve resumen de las especias que necesitará:
- Chile en polvo
- comino en polvo
- polvo de ajo
- pimientos
- original
- sal
- Pimienta
Cómo hacer fajitas de pollo
Después de hacer la salsa de fajita, las fajitas de pollo se juntan rápidamente. Siga estos sencillos pasos:
- Sazonar el pollo. Espolvorea generosamente la salsa de fajita en ambos lados del pollo y usa tus dedos para presionarla.
- cocinar el pollo Caliente una sartén grande a fuego medio y cubra ligeramente con un chorrito de aceite de oliva o aceite de aguacate. Dorar las pechugas de pollo durante unos 7-8 minutos por cada lado. Luego retírelos de la sartén y déjelos reposar durante unos minutos antes de cortarlos en tiras.
- Freír los pimientos y la cebolla. Mientras se cocina el pollo, corta los pimientos y las cebollas en rodajas finas. Luego sofreír en la misma sartén a fuego medio durante unos minutos hasta que se caramelice.
- Mézclalo todo. Agregue el pollo a la sartén, exprima el jugo de limón fresco y mezcle todo junto.
- Envuelve esto. Sirva inmediatamente con tortillas y coberturas adicionales.
Vídeo receta de fajitas de pollo
Con un poco de rebanado y fritura, puedes hacer esta receta en muy poco tiempo. Mira el video a continuación ¡A ver cómo lo hago!
¿Necesitas una sartén de hierro fundido?
Cuando se trata de cocinar pollo, un la sartén de hierro fundido es ideal para la abrasión. Le da buen carácter y maximiza los sabores de la salsa. Solo asegúrese de templar su hierro fundido adecuadamente para evitar que se pegue. Pero si no tienes una sartén de hierro fundido, también puedes usar una sartén de acero inoxidable.
Personaliza tus fajitas de pollo
Si bien las fajitas de pollo saben muy bien por sí solas, los ingredientes pueden marcar la diferencia. ¡Desde una porción de crema agria en rodajas hasta queso o aguacate, las fajitas son una forma divertida de servir opciones personalizables para su familia o una gran fiesta! Algunos de mis ingredientes favoritos son pico de gallo y guacamole.
Y si todavía tienes algunas fajitas de pollo, no las envuelvas en tortillas. Puedes usar lechuga mantecosa para hacer wraps de lechuga para una opción más ligera. O bien, puede mezclarlos en un tazón con algunas verduras de hoja verde, frijoles negros, maíz y aguacate para una ensalada de fajita fácil.
¿Puedes hacer fajitas de pollo preparadas?
¡Absolutamente! Esta es una excelente receta para preparar con anticipación, ya que el pollo frito y las verduras mantendrán el lugar. hasta 5 días en la nevera. Guárdelos en un recipiente hermético y vuelva a calentarlos antes de agregarlos a una tortilla o ensalada.
recetas mexicanas mas sencillas
Y puedes disfrutar de una margarita clásica o una margarita de mango. ¡Gustar!
Fajitas De Pollo: ¡Fáciles Y Sabrosas!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 16 minutos
Tiempo total: 26 minutos
Porciones: 6 porciones
Las fajitas de pollo son una comida fácil y sabrosa entre semana. Esta receta mexicana que a todos les encantará se puede preparar en menos de 30 minutos. ¡Mira el video de arriba!
Fajitas de pollo
- 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cebolla, en rodajas finas
- 3 pimientos, en rodajas finas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 limón
condimento para fajitas
- 1/2 cucharada de chile en polvo
- 1/2 cucharada de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
-
Agregue los ingredientes del condimento a un tazón pequeño y mezcle.
-
Espolvorea generosamente la salsa de fajita en ambos lados del pollo y usa tus dedos para presionarla.
-
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Dorar las pechugas de pollo durante unos 7-8 minutos por cada lado. Luego retírelos de la sartén y deje reposar el pollo por unos minutos antes de cortarlo en tiras.
-
Mientras se cocina el pollo, corta los pimientos y la cebolla en rodajas finas.
-
Una vez que retire el pollo, saltee los pimientos y la cebolla en la misma sartén a fuego medio durante 4-5 minutos, revolviendo constantemente.
-
Agregue el pollo a la sartén, agregue un poco de jugo de limón fresco y mezcle todo.
-
Sirva inmediatamente con tortillas y aderezos adicionales como crema agria, pico de gallo y guacamole.
Calorías: 140kcal, Carbohidratos: 7g, Proteínas: 13g, Grasas: 7g, Grasas saturadas: 1g, Colesterol: 36mg, Sodio: 275mg, Potasio: 389mg, Fibra: 2g, Vitamina A: 2160IU, Vitamina C: 80mg, Calcio: 23 mg, hierro: 1 mg
