Esta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #si tu puedes #CollectiveBias
Puede que sea una bloguera de comida a la que le ENCANTA crear nuevas recetas para mi familia, pero también soy la esposa de un marido que tiene dos trabajos y está en su último año de universidad. También soy madre de 2 niños que están en diferentes clubes y deportes después de la escuela. Como la mayoría de ustedes, tenemos un presupuesto ajustado para la comida y 1 cena a la semana en una noche ocupada realmente nos haría retroceder.
Entonces, entre la parte de mi trabajo que requiere mucha prueba de recetas divertidas, tenemos cenas simples y reales que requieren ingredientes económicos que ahorran tiempo y que conocemos y amamos. ¡Los tacos, los espaguetis y el sloppy joe seguramente aparecerán algunas veces al mes! Por diversión, quería ver si mi hijo de 5 años que recién estaba aprendiendo a leer podía encontrar la salsa MANWICH en nuestro Walmart local.
Sí. Él encontró. ¡Ja ja! ¡Así que mi cuñada una vez me contó sobre estas albóndigas que hizo con salsa MANWICH que a su familia le ENCANTAN! Finalmente tuve la oportunidad de probarlo por mí mismo y ¡OH DIOS MÍO! ¡Mi familia absolutamente DEBE hacerlo!
Esta fue una buena receta para nosotros durante una semana ocupada. Las albóndigas se asan a la parrilla en el horno, luego se van en la sartén durante 3 horas a fuego lento. Después de eso, encendí la sartén en la configuración “mantener caliente” y, aunque comimos en diferentes momentos, ¡las albóndigas estaban calientes y listas cuando lo estábamos! ¡Así que cada uno de nosotros tenía un Meatball Sub recién horneado que no rompió el banco como la entrega o la extracción!
Lo primero que hice fue mezclar la mezcla de albóndigas y enrollarlas en bolas del tamaño de una pelota de golf y colocarlas en una bandeja para hornear espolvoreada con Pam forrada con papel de aluminio.
Luego los asé a la parrilla en el horno alto, 10 minutos por un lado, luego los volteé y 5 minutos por el otro (o hasta que estén dorados por ambos lados). Mientras estaban asando, agregué mi salsa MANWICH, tomates de caza picados con albahaca, ajo y orégano, escurridos y una salsa de tomate de caza a mi olla de barro espolvoreada con Pam y la revolví bien.
Vertí una taza o 2 de la salsa de la sartén para verter sobre las albóndigas para que no tengas que mezclar las albóndigas con la salsa. No quieres que se rompan. Con unas pinzas, coloque con cuidado las albóndigas doradas en la olla de barro y vierta la salsa reservada por encima. Encienda la sartén y cocine durante unas 3 horas.
Después de las 3 horas, agregué un montón de mozzarella picada encima de las albóndigas, luego recuperé y volteé para “mantener caliente”.
Luego tosté unos bollos, luego añadí un poco de provolone y también tosté el queso. ¡Tira una gran bola de albóndigas en cada fondo con un poco de cebolla roja en rodajas finas y parmesano extra para quien quiera! ¡Estos fueron IMPRESIONANTES!
Leyendas de albóndigas italianas fáciles de cocinar (para 12 suscripciones)
Ingredientes
1 libra de carne molida 1 libra de salchicha italiana, sin tripas 1/2 taza de queso parmesano rallado 1 cucharadita de orégano molido 1 cucharadita de albahaca seca 1 cucharadita de sal de ajo 1 cucharada de perejil seco 1/2 cucharadita de pimienta blanca 1 huevo 1 limón (o 1 cucharada de materia embotellada ) 1/2 taza de pan rallado 1 lata de 15.5 onzas de salsa MANWICH Sloppy Joe Original 1 lata de 15 onzas de tomate Hunt’s cortado en cubitos con albahaca, ajo y orégano, escurrido 1 lata de 15 oz de salsa de tomate Hunt 1 cebolla morada, queso mozzarella cortado en cubitos (opcional) en rodajas finas cebolla morada (opcional) 12 subs o hoagie buns 2 paquetes de provolone en rodajas
indicaciones
En un tazón grande combine la carne, la salchicha, el queso, el orégano, la albahaca, el perejil, la sal de ajo, la pimienta blanca, el huevo, el jugo de limón y el pan rallado, mezcle bien con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Cubra la parte inferior de su bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe la parte superior con Pam Spray. Enrolle la mezcla de carne en forma de pelotas de golf y colóquelas en la parrilla. Cocine a fuego alto durante unos 10 minutos (¡esté atento!) Voltee las albóndigas y cocine por otros 5 minutos o hasta que ambos lados estén dorados. En una olla de barro, mezcle la salsa Sloppy Joe MANWICH, la salsa de tomate y los tomates cortados en cubitos escurridos. Agregue la salsa y retire una taza o dos de la sartén. Agregue las albóndigas a la parrilla a la olla de barro y agregue la salsa reservada encima para cubrir las albóndigas sin romperlas. Encienda su sartén a fuego lento durante 3 horas. Después de quedarse sin albóndigas, agregue un poco de mozzarella picada a las albóndigas y gire la sartén caliente hasta que esté listo para servir. Cuando esté listo, tueste sus sándwiches en la parrilla, luego agregue un poco de queso provolone en rodajas y tueste eso también. Rellene sus sándwiches con albóndigas, perejil, queso parmesano y cebollas rojas en rodajas finas si lo desea.
Encuentra más fácil preparar recetas perfectas durante las vacaciones visitando este enlace: ¡Sí, puedes recetas!
Esta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #si tu puedes #CollectiveBias
