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¡La receta de crema de maíz más cremosa en la estufa en solo 20 minutos! Esta crema de maíz con crema de mantequilla es nuestro plato favorito de maíz y queso fácil que se sirve en el Día de Acción de Gracias. Una receta clásica de maíz salado de cocción rápida que a todos les encantará en vacaciones.
El maíz cremoso es una guarnición popular en el medio oeste y el sur de los Estados Unidos. Además, se puede preparar en la estufa, en la olla de cocción lenta o en una cacerola al horno hasta que esté burbujeante y caliente y se sirva como guarnición caliente.
¿Qué es la crema de maíz?
En primer lugar, el maíz integral es una verdura rica en almidón que se cultiva y consume ampliamente o se prepara para su almacenamiento durante los meses de verano. Como resultado, el maíz fresco se muele, escalda, envasa y congela, mientras que el maíz enlatado sigue los mismos pasos pero se envasa en un recipiente y se sella. Hacer maíz con crema de cereal congelado se puede hacer en cualquier época del año.
Originalmente, la crema de maíz utiliza granos de maíz frescos cortados de la mazorca y “leche” de maíz natural. Las familias en los Estados Unidos han estado haciendo esto durante cientos de años utilizando esta planta cultivada en tierra para hacer un delicioso plato de maíz. La leche o líquido blanco cremoso de la mazorca de maíz se retira de la mazorca tan pronto como se quitan los granos. Repleto de sabor a maíz, este líquido es suave y ayuda a espesar la base de esta receta en lugar de mantequilla y harina o roux de maicena.
Cómo servir maíz con crema
Acción de gracias Es una época del año para crear todos los clásicos con ingredientes que a todos les encantan. Al crecer no estaba en todos fiesta familiar, pero mi abuela o mi tía siempre traían una cacerola tapada a nuestra casa para una cena familiar y siempre olía increíble.
Mejor aún, la crema de maíz es el acompañamiento perfecto para acompañar. puré de patatas en la olla a presión, Juicy Crock Pot Brown Sugar Jamón Piña, Judías verdes envueltas en tocino es esa receta de pollo asado entero.
La planificación de su propio menú de Acción de Gracias, Navidad o Semana Santa requiere planificación y preparación previas. Por lo general, me gusta planificar mi menú unas semanas antes de que lleguen los invitados. Con eso en mente, anota las recetas y los ingredientes. Finalmente, planee comprar los ingredientes y averigüe qué se puede hacer con anticipación. Me gusta hacer mi parte uno o dos días antes de la fiesta. De esa manera tengo algunas cosas que terminar el día de la fiesta.
Maíz fresco VS. maíz congelado
Hoy no llega maíz fresco necesitar. En cambio, el maíz congelado o enlatado funciona junto con una variedad de productos lácteos como queso crema, crema, leche o mantequilla para lograr el mismo sabor y sabor.
Crema de maíz para consejos de cocina y preguntas.
¿Puedo usar maíz enlatado en lugar de maíz congelado? Sí. Si usa maíz enlatado, tenga en cuenta que el tamaño de la porción en la lata incluye líquido, que no se usa en la receta. Es posible que necesite usar varias latas de maíz para esta receta.
¿Puedo usar maíz fresco en lugar de maíz congelado? Sí. Use 5 mazorcas de maíz fresco en esta receta. Pele el maíz en la tabla de cortar con un cuchillo, quitando 2-3 filas de granos de maíz hasta que todos los granos estén fuera de las mazorcas. Como beneficio adicional, raspe la mazorca de maíz ahora vacía con el dorso de un cuchillo para liberar el líquido cremoso. Agregue el maíz y cualquier líquido a la salsa de crema.
La cena de Acción de Gracias no está completa sin un plato caliente de maíz y tocino. Para maximizar la excelente cocina durante las vacaciones, hágalo con anticipación. Luego simplemente vuelva a calentarlo en la estufa o en el microondas con un poco de leche extra y queso rallado.
Para un menú completo de la cena de Acción de Gracias, pruebe este. Receta clásica de pavo de acción de gracias para una gran multitud o esto Receta sabrosa de pechuga de pavo en olla de cocción lenta para una multitud más pequeña. Finalmente querrás Pan de maíz dulce como un lado así como este receta de salsa de arándanos casera, pelusa de arándanos fresca y cremosa, Cazuela De Camote De Chris Ruthes esa Brócoli asado con rancho.
Fácil Crema de Maíz con Tocino
¡La receta de crema de maíz más cremosa en la estufa en solo 20 minutos! Esta crema de maíz con crema de mantequilla es nuestro plato favorito de maíz y queso fácil que se sirve en el Día de Acción de Gracias. Una receta clásica de maíz salado de cocción rápida que a todos les encantará en vacaciones. Acompañamiento del Medio Estadounidense, palabra clave Tocino del Sur, Crema de Maíz, Olla Caliente, Recetas del Medio Oeste, Recetas del Sur, Día de Acción de Gracias Tiempo de preparación 1 minuto Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 21 minutos Calorías 407
Ingredientes
- 6 rebanadas de tocino
- 6 onzas de queso crema con toda la grasa
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal
- 3 dientes de ajo picados (o 1,5 cucharaditas de pasta de ajo)
- ½ taza de crema
- 1 ½ cucharaditas de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de aderezo italiano o griego
- ½ cucharadita de hojas de romero secas
- ¼ de cucharadita de hojuelas de pimienta
- 4 tazas de maíz congelado
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
Instrucciones
- Cocine el tocino según las instrucciones del paquete.
- En una cacerola mediana a fuego lento, agregue la mantequilla caliente en cubos y el queso crema, revolviendo ocasionalmente; Aproximadamente 5 minutos NOTA * Para que el queso crema se derrita, debe calentarse lentamente y alisarse con líquido.
- Agrega el ajo picado. Cocine 1 minuto.
- Batir la crema espesa y revolver hasta que el queso crema esté suave en una salsa.
- Agregue cebolla en polvo, sal, condimento italiano, hojas de romero, hojuelas de pimienta.
- Enciende el fuego a medio-bajo. Agrega el elote congelado y cocina; unos 10 minutos
- Reducir el calor al mínimo. Agregue el queso parmesano rallado y el queso cheddar.
- Servir con el tocino desmenuzado.
Los grados
Este plato se puede preparar con antelación. Solo caliéntalo en la estufa con unas cuantas cucharadas más de leche o crema. Agregue el queso antes de servir. El maíz fresco, el maíz congelado y el maíz enlatado se pueden usar para hacer esta receta.
Nutrición
Calorías: 407kcal | Carbohidratos: 22 g | Proteína: 11g | Grasa: 33g | Grasa saturada: 18g | Colesterol: 89mg | Sodio: 625mg | Potasio: 337mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 908UI | Vitamina C: 6mg | Calcio: 165mg | Hierro: 1mg
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