¡Fabulosos brownies de caramelo de un tazón!

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¡Fabulosos brownies de caramelo de un tazón! Los brownies son la mejor receta de la despensa, y esta es tan simple que puedes memorizarla para esos momentos en los que anhelas un poco de consuelo. ¡Hace suficiente para compartir también!

Si tiene ganas de distraerse un poco, los brownies son la elección perfecta: esta sencilla receta de un plato ofrece mucha diversión deliciosa. Y por supuesto, como cualquier gran distracción, termina con algo absolutamente irresistible para comer, que es el punto de todo, ahora no lo es.

¿Por qué me encanta esta receta de brownie de chocolate?

Lo único en el tazón hace una gran diferencia.

Se cocina en una sartén de 9×13 para que todos puedan comerse los brownies e incluso podemos congelarlos para más tarde.

Me encanta que estén hechos con chocolate derretido y no con cacao en polvo, así que tienen un rico sabor a chocolate.

Están fritos pero no mojados ni pegajosos.

Tienen esa agradable parte superior crujiente.

Estos brownies de un tazón tienen la textura perfecta

Puedes ver la textura de estos brownies en las imágenes mejor que cualquier cosa que pueda transmitir con palabras. Es húmedo, francamente dulce y no mohoso. Pero no es tan húmedo que no tenga una buena “migaja”… ¡es la perfección del brownie! Esta será mi receta de brownie a partir de ahora.

Consejos de cocina para los mejores brownies

• Esta receta lleva chocolate derretido. Me gusta usar oscuro o agridulce porque ofrece la mejor recompensa de sabor.
• Derretir el chocolate (yo uso copos de chocolate negro) no los derrite por completo, aún quedan algunos grumos y esto da como resultado pequeños bolsillos de chocolate puro en los brownies horneados. Una ventaja definitiva.
• Lo has escuchado un millón de veces antes, pero no lo cocines demasiado. Un brownie recién horneado sigue siendo delicioso, pero un brownie demasiado cocido es simplemente triste.

Otras delicias de la despensa~

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Brownies Fudge Un Tazón

¡Fabulosos brownies de caramelo de un tazón! Los brownies son la mejor receta de despensa, húmedos, masticables y tan buenos que incluso tienen suficiente para compartir.

sirviendo postre

Cocina americana

Tiempo de configuración: 15 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos

Hace 9-12 porciones

• 1 taza de mantequilla sin sal, cortada en trozos
• 1 1/3 taza u 8 onzas de chispas de chocolate negro (o chocolate negro cortado en trozos pequeños)
• 1 taza de azúcar granulada
• 1 taza de azúcar moreno
• 4 huevos grandes
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de harina de trigo

• Precaliente el horno a 350F y cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 con papel pergamino. El papel es opcional, lo uso para levantar los brownies enfriados para cortarlos.

• Coloque la mantequilla en un recipiente apto para microondas y apto para microondas hasta que se derrita. Añadir el chocolate y mezclar. Deja reposar la mezcla unos minutos y vuelve a remover para derretir el chocolate. Está bien si quedan algunos grumos.

• Agregue los dos azúcares al tazón y mezcle o bata rápidamente para combinar bien.

• Batir los huevos, uno a la vez, asegurándose de que estén completamente incorporados.

• Agregue la vainilla y la sal, luego incorpore la harina.

• Voltee la masa en el molde preparado y extiéndala uniformemente.

• Hornear durante 30-35 minutos, hasta que por los bordes y un palillo insertado en el centro salga sin la masa. Sin embargo, el palillo se mojará.

• Dejar enfriar antes de cortar.