estofado de col roja

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Ingredientes

  • 1/2 repollo rojo cortado en cubitos
  • 1 taza de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 agua

Método

  1. Ponga el repollo en una sartén, cubra con agua.

  2. Llevar a ebullición y cocinar durante aproximadamente 1 minuto.

  3. Use un colador para drenar.

  4. Regrese el repollo a la olla y agregue el vinagre, el agua y el azúcar y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.

Los grados

Una receta sencilla y colorida.

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