¡El queso casero cargado es la salsa favorita de TODOS sin ninguno de los ingredientes de queso falso procesado! ¡La carne molida, 3 tipos de quesos, pimientos, cebollas y aderezos hacen de esta salsa saludable una comida por sí sola!
Esta subida casera es DE MORIR para los chicos!!!!! Desplácese hacia abajo para la receta
¡Estoy muy emocionada de participar en esta edición de Freaky Friday: Spring 2020! Este grupo nació de una idea de mi amiga Michaela y es MUY DIVERTIDO! Para aquellos que no están familiarizados con Freaky Friday, es un grupo de bloggers de comida que obtienen un blog secreto y podemos elegir cualquier receta que queramos hacer para nuestros blogs. ¡Entonces todas las recetas se revelan al mismo tiempo y podemos ver quién tenía nuestra página y qué receta seleccionaron! Ha sido una excelente manera para mí y para mis lectores de encontrar nuevos blogs para seguir, ¡y me siento honrado de ser parte de esto!
Echa un vistazo a mis últimas recetas de Crazy Friday aquí:
Sliders de rosbif con tres quesos
Tacos de pollo rancho de cocción lenta
Ensalada de lechuga de PF Chang
Sopa De Papa Con Tocino Y Hamburguesa Con Queso
Tarta de helado y galletas
salsa de maíz de verano
10 minutos de ramen de pollo frito
rosquilla de vainilla
Hamburguesas de tocino con hamburguesa con queso
Pan de Cerveza Cheddar Jalapeño
Galletas de barra PB & J con mermelada de fresa
Albóndigas con queso cheddar blanco
Crema Cremosa De Ternera Gorgonzola
Ensalada De Macarrones BLT
Ensalada griega de pollo con aderezo de limón y orégano
Estaba en la luna cuando descubrí que el blog para el que tenía que elegir una receta era Erin en The Speckled Palate. Ella es una chica sureña ADORABLE que vive en Texas con su familia. Siempre le ha gustado cocinar y hornear, pero realmente se enamoró de la diversión en la universidad.
¡Soy TERRIBLE divirtiéndome porque hago tanto ruido queriendo que las cosas sean “perfectas” que ni siquiera puedo divertirme! ¡Envidio a las personas que pueden entretener sin esfuerzo! ¡Erin tiene esta enorme lista de recetas perfectas para el entretenimiento! ¡Su sitio web tiene que ver con LINDO y todas sus recetas están fotografiadas tan hermosamente!
No me tomó mucho tiempo encontrar MUCHAS recetas para agregar a nuestra rotación de comidas:
pollo a la mostaza
Olla instantánea + sidra de cerdo desmenuzada en olla de cocción lenta con ensalada de col con manzana
Bistec Bruschetta Con Mermelada De Cebolla Francesa
Mi esposo y mis hijos están obsesionados con la salsa de queso (quiero decir, ¿QUIÉN NO LO ESTÁ?), así que quería probar su versión casera (¡sin VELVEETA! ¿QUÉ?) Tenemos nuestra propia receta familiar de Chili Con Queso que a todos nos encanta pero usa un un montón de cosas elegantes, así que estaba emocionado de probar la versión casera desde cero.
Nos encantó esta inmersión. Creo que sabe tan bien como el tipo Velveeta y, sinceramente, ¡no esperaba eso! Como crecimos en el tipo de Velveeta, pensé que seríamos parciales. De hecho, duplicamos la receta y mi esposo estaba tan feliz que la ordenó para su almuerzo de negocios jajaja
¡Algunas notas sobre la receta!
- Asegúrese de usar guantes cuando corte jalapeño.
- Deje que el queso crema se ablande para que se derrita más rápido durante la salsa.
- ¡NO use queso rallado! ¡Úsalo recién triturado!
- Puedes usar blanco o amarillo para queso cheddar, usé la mitad
- Al recalentar el queso, agregue unas cuantas cucharadas de leche antes de cocinar en el microondas en incrementos de 30 segundos.
Espero que pruebes desde cero Dip di Queso cargado en casa para tu próxima fiesta y a tu familia le guste tanto como a nosotros!!!
Ingredientes
- 2 cucharaditas de aceite
- 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
- ½ chile jalapeño, cortado en cubitos
- 1 kg de carne picada
- 1 cucharada de condimento para tacos
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
- 1 ½ tazas de leche (2% funciona muy bien)
- 4 onzas. crema de queso
- 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado y desmenuzado
- ½ taza de pimienta negra, rallada
- 1 aguacate en rodajas
- ¼ taza de crema agria
- cilantro
seguimientos
Instrucciones
Pica la cebolla y el jalapeño, pásalos a un bol y reserva.
Picar el queso cheddar y el chili jack jack. Transfiéralos a un bol y déjalos a un lado.
Mida la leche en una taza medidora de líquido y reserve.
carne dorada
En una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto, vierta el aceite.
Cuando el aceite esté caliente, agrega la cebolla picada y el chile jalapeño.
Con una cuchara de madera, mueva la cebolla y el jalapeño alrededor de la sartén, cocinando hasta que estén suaves y ligeramente dorados. (Alrededor de 5 a 8 minutos, dependiendo de la temperatura de la placa).
Añadir la carne picada.
Sazone con el condimento para tacos, sal y pimienta.
Triture la carne con una cuchara de madera y cocine hasta que esté dorada.
Cuando la carne esté dorada, transfiérala de la sartén a un tazón grande y déjela a un lado.
En la misma sartén, baja el fuego a medio-bajo.
Agregue la leche y la cuajada, dando las dos veces para que se caliente y la cuajada comience a derretirse. (Alrededor de 10 a 15 minutos dependiendo de la estufa y la temperatura de los ingredientes antes de agregarlos a la sartén).
Cuando el queso crema se derrita, agregue los otros quesos y la salsa para tacos adicional.
Revuelva hasta que los quesos se hayan derretido por completo.
Agregue la mezcla de carne a la sartén, mezcle todos los ingredientes y déjelo burbujear durante unos minutos.
Retire del fuego y decore con aguacate fresco, crema agria, rodajas de jalapeño y perejil o cilantro.
¡Sirva inmediatamente y disfrute de su comida!
7.8.1.2
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- Una melodía del corazón: galletas de mantequilla marrón chocolate
- Recetas de la tía Bee – Queso cargado casero
- Bowl Me Over – Papas fritas crujientes
- Hostess at Heart – Pastel de café con chocolate
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- Vida, amor y buena comida – hamburguesas italianas a la parrilla
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- Obtenga dos tapas: bolas de queso y macarrones fritos
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