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Saluda al espumoso batido ruso blanco. No es el ruso blanco promedio, solo que mejor. Café batido casero mezclado con ingredientes blancos rusos clásicos de vodka, Kahlúa y leche. Es un toque cremoso, sugerido con vainilla y café, y es perfectamente dulce. Esta es una nueva adición divertida a un cóctel clásico que se puede servir… en cualquier época del año… ¡diviértete!
Bueno, finalmente me rendí e hice el batido de café que he visto prácticamente en todas partes en Internet. Dudé durante mucho tiempo, pero tan pronto como entendí este concepto de receta de batido, supe que tenía que intentarlo.
Así que lo hice y ¿sabes qué? Es muy simple y muy divertido.
Si de alguna manera no has visto el “smoothie” del que te hablo, puedes leer más aquí. Es así de simple. Beba solo agua caliente, café instantáneo y un toque de azúcar y mezcle los tres ingredientes hasta que parezca crema batida. Se sirve con leche helada y actualmente es la bebida de café de la que todo el mundo habla. Sé que suena raro, y créanme, es raro, pero a veces las cosas raras funcionan.
Y funciona.
La verdad es que me gusta mucho el café instantáneo. Así es como comencé a tomar (y amar) el café hace unos años. Desde entonces, actualicé mi método para hacer café (hola a mi amada máquina de café espresso Breville), pero todavía disfrutas de una taza de café instantáneo de vez en cuando.
Entonces, para resumir, se me ocurrió la idea de mezclar una rusa blanca clásica con el batido. Al principio dudé, pero luego seguí… y aquí estamos hoy.
Estoy animado. Impactante, lo sé.
Esto es inusual y muy diferente. Pero es fácil. Es divertido. Y sí, es muy bueno también.
Los detalles.
Comience con el café preparado. Como dije, es simple. Simplemente mezcle agua caliente con café instantáneo en polvo y una pizca de miel. Me sorprendió que funcionara, pero créanme, funciona. Es cremoso, ligero y extra suave.
Ahora toma una copa de cóctel y llénala con hielo. Añade un buen toque de vodka, un toque de Kahlúa y un poco de vainilla también. Vierta un poco de leche, mezcle, vierta el café batido y deje que se hunda lentamente en el cóctel. Revuelva de nuevo.
Y eso es. Disfruta de tu café blanco ruso rizado y espumoso.
¿Mi recomendación? Esta bebida puede ser un poco exagerada, pero oye, es sábado y vivimos la vida hogareña… está bien. Así que divirtámonos con White Russian y tengamos una buena noche de sábado.
Ven conmigo en este caso, si estás buscando una bebida divertida para hacer este fin de semana, este es el lugar.
Mojito cremoso de lima y coco
Margarita picante de pepino
Horchata sucia
Finalmente, si haces este vino espumoso blanco ruso con leche, ¡asegúrate de comentar y/o calificar esta receta! Sobre todo, me encanta saber de usted y siempre hago todo lo posible para responder a todos los comentarios. Y por supuesto, si haces esta receta, ¡no olvides etiquetarme en Instagram! Mirar las fotos de las recetas que has hecho es mi favorita!
Vino espumoso blanco con café ruso
No es el ruso blanco promedio, ¡solo que mejor! ¡Un nuevo giro divertido en un cóctel clásico!
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total: 5 minutos Raciones: 1 bebida Calorías 367 kcal
Ingredientes
- 1 cucharada de agua caliente
- 1 cucharadita de café instantáneo en polvo
- 1 cucharada de miel o azúcar granulada (ver nota)
- 2 onzas (1/4 taza) de vodka
- 1 – 1 1/2 onzas (2-3 cucharadas) de Kahlua
- 1-2 onzas (2-4 cucharadas) de leche entera o leche de nuez
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
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1. Combine agua caliente, café instantáneo y miel en un tazón. Usando una batidora eléctrica, batir hasta que quede esponjoso y ligero, 2-3 minutos. Alternativamente, también puedes hacer esto con un vaporizador manual.
2. Llena un vaso con hielo. Agregue el vodka, Kahlua y un poco de vainilla. sacudir Vierta la leche y mezcle para combinar. Vierta el café preparado en la parte superior. ¡Mezcle suavemente y disfrute!
Notas de recetas
Me encanta el sabor de la miel y funciona bien, pero el azúcar lo hace más agradable y suave.
use 2 cucharadas de café instantáneo, 2 cucharadas de agua caliente y 1-2 cucharadas de azúcar.
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