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Durante mucho tiempo solo comía fideos de remolacha con queso de cabra y nueces tostadas. Simplemente no sabía qué más podía hacer con ellos.
Como son desordenados, pueden ponerse feos rápidamente, lo que dificulta tirarlos en un plato.
PERO, no quería envolverlos en papel de aluminio y esperar 45 minutos para hornear. Quería una manera rápida y fácil de prepararlos como guarnición.
Y así nació esta receta: se convertirá en su plato simple de remolacha en espiral. Literalmente va con todo.
Si desea convertirlo en algo más sustancial (como una comida completa), puede agregar un poco de quinua, espinacas picadas y un poco de queso, nueces tostadas o verduras asadas; solo use un poco de condimento adicional (quizás duplique el condimento cuando prepare este plato). .)
Y no se deje intimidar por las remolachas en espiral: solo use guantes O lávese las manos inmediatamente con agua y jabón después de la espiral (y su Inspiralizer). Me gusta ir un paso más allá y también frotarme las manos con agua tibia y sal de mesa, que también parece ayudar a quitar algunas pequeñas manchas.
Como sea que te gusten estas remolachas, ¡espero que te gusten!
Mire nuestro video para aprender cómo cultivar una remolacha usando Inspiralizer y suscríbase a nuestro canal de YouTube para ver más videos:
Información nutricional y receta.
Peso Watchers SmartPoints*: 4 lugares
Espiral de remolacha con salsa balsámica de cebollino
10 minutos Tiempo de preparación
15 minutos de cocción
25 minutos. Tiempo Total
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Ingredientes
- 2 remolachas medianas, peladas, hoja C, fideos en rodajas
- sal y pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1/2 cucharadita de mostaza Dijon
- 2 cucharaditas de miel
- 2 cucharadas de cebollín picado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque los fideos de remolacha. Espolvorea con aceite en aerosol y sazona con sal y pimienta. Hornee durante 10-15 minutos hasta que estén tiernos.
- Mientras tanto, prepara la salsa. En un tazón grande, mezcle con aceite de oliva, vinagre, mostaza, miel, cebollino, sal y pimienta.
- Cuando las remolachas estén listas, agréguelas al tazón con la salsa y mezcle bien para combinar. Dejar reposar en la nevera hasta que se enfríe y luego servir.
Los grados
Por porción (1 de 4) – Calorías: 102, Grasa: 7g, Grasa saturada: 1g, Carbohidratos: 10g, Fibra: 2g, Azúcares: 8g, Proteína: 1g, Sodio: 93mg
7.8.1.2
750
Espiral-Remolacha-Salsa-Balsámico-Cebollines /
Espiral LLC
