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Espárragos al Limón – ¡Recetas Latinas!
Muchos de nuestros platos harían que Paula Deen y Pioneer Woman se sonrojaran, pero una “regla” saludable que seguimos es comer ALGUNOS tipos de vegetales verdes con cada comida. Este espárrago al limón es uno de nuestros favoritos. Nos encanta comerlo con cualquier tipo de carne a la parrilla o antipasto italiano, y no podría ser más fácil.
Espárragos Asados Con Limón
Ingredientes
1 manojo de espárragos
2 cucharadas de aceite de oliva
2 limones, 1 exprimido y rallado, el otro en rodajas
1/2 cucharadita de sal de ajo
1/4 cucharadita de pimienta blanca
direcciones
Precalentar el horno a 350 grados. Rompe el tallo leñoso de los espárragos. Espolvorea una sartén con pam y coloca los espárragos en la sartén de la misma manera. Coloque los limones en rodajas finas alrededor de los espárragos. Rocíe con aceite de oliva y coloque en el horno con las puntas florales hacia usted para que las otras puntas estén en la parte posterior y más caliente del horno. Cocine por 15 minutos o hasta que desee. (Nos gusta mucho nuestro traje) Retirar del horno y exprimir el jugo del segundo limón por todas partes. Espolvorea con la ralladura, la sal de ajo y la pimienta blanca. servir inmediatamente
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