Antes de mudarnos, tenía que tratar de consumir lo que había en nuestra despensa. Realmente no quería mover más cosas de las que necesitábamos, y créanme, ¡nos mudamos mucho! Ya sabes lo que dicen, ¿verdad? ¡La necesidad es la madre de la invención! ¡Déjame decirte que es la verdad!
Tenía algunas cosas al azar en mi despensa y quería crear un tipo de pasta “diferente” para consumir algunas de las cosas que tenía. No sé sobre tu familia, ¡pero la mía come casi cualquier cosa que contenga espaguetis! También sabía que quería algo con una patada… y tal vez al borde de Tex-Mex porque, después de todo, ¡nos mudaríamos a Arizona! No necesariamente quería una salsa líquida como la salsa de espagueti tradicional, sino algo un poco más espeso y robusto.
De hecho, no tengo ni idea de lo que comieron los vaqueros… o lo que comieron. Este plato me recordó algo que ellos querido comer. ¡Lo instalé y fue un éxito con la familia! La salsa se asemeja a un cruce entre un chile menos líquido y un brebaje tipo taco, ¿tiene sentido? Cualquiera – ¡Espero que a tu familia le gustes tanto como a la mía! 🙂
Rendimiento: 6-8 porciones
De hecho, no tengo ni idea de lo que comieron los vaqueros… o lo que comieron. Este plato me recordó algo que iban a comer. ¡Lo instalé y fue un éxito con la familia! La salsa se asemeja a un cruce entre un chile menos líquido y un brebaje tipo taco, ¿tiene sentido? Cualquiera – ¡Espero que a tu familia le gustes tanto como a la mía! 🙂
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
30 minutos
Ingredientes
para la salsa
-
2 kilos de carne picada
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1 cebolla grande, picada
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1 pimiento verde, sin semillas y picado
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2 latas (15 onzas cada una) de tomates cortados en cubitos, sin molde
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1 lata (10 oz) de tomate Ro-Tel, sin escurrir
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1 lata de salsa de tomate (8 onzas)
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1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos
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3 cucharadas Chile en polvo
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1 1/2 cucharadita comino
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1 cucharadita polvo de ajo
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1 cucharadita sal
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1/2 cucharadita Pimienta
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1/2 cucharadita cebolla en polvo
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1/2 cucharadita original
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pizca de pimienta de cayena
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Espaguetis
Instrucciones
Condimentos recomendados: queso cheddar rallado, crema agria, aceitunas negras, cebollín, aguacate, tomate picado, papas fritas picadas.
- En una sartén grande, dore y desmenuce la carne con la cebolla y los pimientos hasta que la carne ya no esté rosada. Vaciar si es necesario. Agregue los demás ingredientes de la salsa y cocine a fuego medio-bajo durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Mientras tanto, hierva una olla grande de agua con sal. Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Fuga.
Atender:
- Pasta con salsa y toppings deseados. ¡Atender!
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 534 Grasa total: 32 g Grasa saturada: 12 g Colesterol: 107 mg Sodio: 1100 mg Fibra: 12 g Azúcar: 8 g Proteína: 34 g
¡Espero que te guste! ¡Compartido en estas divertidas fiestas!
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