Espaguetis al horno fáciles de usar

Espaguetis fáciles de hornear con carne molida, salsa marinara, mozzarella y una capa oculta de pesto cremoso en el centro. ¡Pura comodidad! Accede a la receta de Easy Baked Spaghetti o sigue leyendo para conocer nuestros consejos para prepararlo.

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Cómo preparar los mejores espaguetis al horno

Este espagueti al horno tiene todo lo que amamos de la pasta al horno. Hay pasta, una abundante salsa de carne, mucho queso y en el centro también agregamos una capa de crema agria mezclada con pesto de albahaca.

Lo que más me gusta de los espaguetis horneados es que se juntan rápidamente.. Nos encanta la pasta y la salsa roja, pero nos encanta aún más después de agregar cebollas hervidas dulces y carne molida. Puede usar salsa marinara casera, esta es nuestra versión, o usar salsa de espagueti en maceta.

Para hacer la salsa de carne, cocine las cebollas y la carne picada hasta que estén doradas. (Hemos hecho esta receta con pollo molido y pavo molido antes, ambos excelentes). Agregue la salsa marinara, hierva y mezcle con los espaguetis cocidos.

Aquí hay un consejo: cocine los espaguetis durante 1-2 minutos. Así, cuando la mezclemos con la salsa marinara y la metamos al horno, la masa no se empapará.

Puede agregar los espaguetis y la salsa de carne en una bandeja para hornear y cubrir con el queso, pero Para hacer la mejor pasta al horno, agregue una capa de pesto cremoso en el centro.

Para ello, mezcle la crema agria con el pesto de albahaca. Agregue la mitad de los espaguetis y la salsa a una bandeja para hornear y agregue el pesto cremoso. Finaliza añadiendo el resto de la masa por encima.

Para terminar, poner mucha mozzarella encima y llevar al horno hasta que hierva.

Receta actualizada, originalmente publicada en noviembre de 2012. Desde que publicamos esta publicación en 2012, hemos cambiado la receta para que sea más clara. – Adán y Juana

Espaguetis al horno fáciles de usar

• PREPARAR 15min

• cocinar 50 minutos

• TOTAL 1 hora y 5 minutos

Espaguetis al horno con carne picada, salsa marinara y una capa mediana de pesto cremoso. Si eres como nosotros, ¡esta se convertirá en tu nueva comida favorita! Considere reemplazar la carne molida con salchichas, pollo molido o pavo molido. Para hacerlo sin carne, retire la carne; los fideos seguirán estando deliciosos. También puede agregar algunas verduras cocidas como champiñones y calabacín.

Hace alrededor de 8 porciones

Usted necesitará

1 kilo de pasta, como espaguetis o linguini

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla mediana, picada

1 kg de carne molida magra

6 tazas de salsa marinara, vea nuestra receta casera de salsa marinara (o sustituya dos frascos de 26 onzas de salsa comprada en la tienda)

3/4 taza de crema agria

1/4 taza de pesto de albahaca, vea nuestra receta casera de pesto de albahaca

4 onzas de queso mozzarella, rallado grueso (alrededor de 1 taza)

Sal y pimienta negra recién molida

indicaciones

• preparar los fideos

Caliente el horno a 350 grados F. Engrase un molde de 3 cuartos o rocíe con spray antiadherente.

Hierva una olla grande de agua con sal, agregue la pasta y siga las instrucciones del paquete, pero cocine 1 o 2 minutos menos de lo que requiere el paquete. Fuga.

Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande con los lados. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos. Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos. Mientras se cocina la carne, use una cuchara de madera para dividir la carne en trozos pequeños en la sartén. Sazone con 1/4 de cucharadita de sal y unas cuantas muelas de pimienta negra. Escurra el exceso de grasa de la carne.

Vierta la salsa marinara y cocine hasta que se caliente por completo. Retire la sartén del fuego y agregue la pasta cocida y escurrida. Mezcle bien, pruebe para sazonar y sazone con sal y pimienta negra. En un tazón pequeño, mezcle la crema agria y el pesto de albahaca hasta que estén bien mezclados.

• finalizar

Verter la mitad de la masa en el molde. Extienda la crema y el pesto sobre la pasta y espolvoree con la mitad de la mozzarella. Cubra con la masa restante, presione ligeramente todo en la sartén y espolvoree el resto de la mozzarella encima.

Coloque la sartén en una bandeja para hornear forrada de aluminio (en caso de que la salsa se derrame por los lados de la sartén). Cocine hasta que el queso se derrita y la salsa esté burbujeante; solo 30 minutos. Dejar reposar unos 10 minutos antes de servir.

Consejos de Adam y Joanne

• Si lo prepara con anticipación, puede taparlo y refrigerarlo crudo hasta por 2 días. Al cubrir, use pergamino o papel pergamino entre los espaguetis y el papel de aluminio. El papel de aluminio puede reaccionar con los tomates.
• El ragú se puede preparar con antelación y debe durar hasta 3 días en la nevera y el congelador durante unos tres meses. Recomendamos usar recipientes de vidrio resistentes al congelamiento o bolsas de congelador de doble capa para almacenar salsas. Para descongelar, dejar toda la noche en la nevera.
• Los espaguetis al horno también se congelan bien. Deje que se enfríe completamente sobre una rejilla antes de congelarlo, luego envuélvalo muy bien con papel de aluminio (usamos dos capas). Descongele los fideos congelados durante la noche en el refrigerador, luego cocine a 350°F durante aproximadamente 1 hora.

Si creas esta receta, toma una foto y usa el hashtag #RecetasLatinas – Nos encanta ver tus creaciones en Instagram Y Facebook! Encuéntranos: @inspiredtaste

Nutrición por ración: 1/8 ración / Calorías 540 / Grasa total 17,8 g / Grasa saturada 6,4 g / Colesterol 60,6 mg / Sodio 1194,8 mg / Carbohidratos 61,1 g / Fibra dietética 6 g / Azúcares totales 12,3 g / Proteína 32,3 g