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Crunchy Southwest Wraps es una de nuestras comidas fáciles de preparar. ¡Toma menos de 30 minutos y mi familia te ama!
Si su casa es como la mía, la semana anterior al Día de Acción de Gracias está bastante ocupada, y lo último que tengo tiempo para hacer es pensar en un plan para la cena a principios de semana mientras me alisto para organizar la cena de Acción de Gracias. . Gracias.
Las comidas fáciles, estamos hablando de 30 minutos o menos, ¡son mis salvavidas! ¡Y los alimentos que mis hijos comerán felices, sin fuerzas, son esenciales!
Estas envolturas crujientes del sudoeste cumplen con todos estos requisitos con mi familia. Todos los aman y aman lo fáciles que son. Esta comida fue completamente inventada por la necesidad de usar las sobras de mi refrigerador para hacer espacio para cosas como un gran pavo gigante que voy a asar en unos días.
Son realmente fáciles de combinar, dependiendo de lo que tengas en el refrigerador y de lo que le guste a tu familia. Puede sustituir el pollo hervido o el pollo asado (alrededor de 1 1/2 tazas, picado) en lugar de la carne molida. Puedes agregar espinacas o cualquier otra verdura picada que te guste.
Me encanta la crema agria en capas pequeñas porque les agrega cremosidad. ¡Podrías reemplazarlo con yogur griego y nadie lo sabría! También puedes usar cualquier tipo de tortilla. Mi parte favorita de ellos es la forma en que los ponemos “crujientes” en la parrilla antes de comerlos.
También me encanta que estos sean esencialmente una “comida en uno”. ¡Tienes tus verduras, proteínas y carbohidratos todos juntos en una comida deliciosa!
Estos crujientes burritos del sudoeste son un delicioso burrito/taco y un burrito híbrido. Me aseguro de servirlos con un poco de salsa y nuestra salsa picante mexicana favorita, Valentina.
Intente probar otros envoltorios populares:
- Wraps crujientes de pollo a la barbacoa
- Wrap de pollo César
- Wraps de pollo a la barbacoa con miel
- Wraps de pollo con tocino y aguacate
envoltura crujiente del suroeste
Crunchy Southwest Wraps es una de nuestras comidas fáciles de preparar. ¡Toma menos de 30 minutos y mi familia te ama! .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {completar: #fff} Curso: plato principal Cocina: Americana, Mexicana Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo Total : 25 minutos Porciones: 8 calorías: 419kcal
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Ingredientes
- 1 kg de carne picada
- sal y pimienta negra recién molida
- 2 1/2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 1/2 cucharaditas de comino
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharadas de agua
- Lata de 15 oz de frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 1 taza de maíz congelado, descongelado
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1 cebolla verde, picada
- 1 taza de arroz cocido (¡el arroz sobrante funciona muy bien!), arroz blanco, arroz integral, pilaf, arroz salvaje
- 1 1/2 tazas de queso cheddar recién rallado (o Monterey o pimienta)
- 1/2 taza de crema agria
- 6-8 tortillas de harina grandes
Instrucciones
- Agregue la carne molida a la sartén grande a fuego medio. Cocine y pique hasta que estén dorados. Escurra la grasa.
- Sazone con un poco de sal y pimienta y agregue el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo y el agua. Revuelve para combinar.
- Agregue los frijoles negros, el maíz, el pimiento y la cebolla y mezcle. Freír durante 2-3 minutos.
- Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
- Calentar el arroz. Cubra la tortilla con un puñado de queso distribuido uniformemente por toda la tortilla.
- Agregue una cucharadita de arroz, colocándolo en línea a lo largo de un extremo de la tortilla.
- Encima del arroz, agregue unas cucharadas de crema agria y una cucharada de relleno de carne. Comenzando por ese extremo, enrolla la tortilla, doblando los lados como si fuera un burrito.
- Rocíe la sartén generosamente con aceite en aerosol y coloque el paquete boca abajo sobre la sartén engrasada.
- Cepille suavemente la parte superior de las envolturas ligeramente con aceite o rocíelas con aceite en aerosol. Voltee los envoltorios cada uno o dos minutos hasta que estén dorados y crujientes por todos lados.
- Servir caliente, con perejil y/o salsa cremosa de cilantro.
Nutrición
Calorías: 419kcal | Carbohidratos: 31 g | Proteína: 21g | Grasa: 23g | Grasa saturada: 10 g | Colesterol: 69 mg | Sodio: 352 mg | Potasio: 445 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 800 UI | Vitamina C: 11,4 mg | Calcio: 219 mg | Hierro: 3,3 mg
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