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La salsa de chile verde cheddar con queso crema, queso cheddar, chiles verdes y especias es fácil de mezclar en minutos. Luego se cocina hasta que esté caliente, pegajoso y burbujeante. Sirva esta receta de salsa con tortillas o chicharrones como sustituto bajo en carbohidratos.
Este dip es inútil y fácil de hacer. Simplemente mezcle todo en un tazón, colóquelo en un plato y cocine hasta que el queso se derrita en una golosina deliciosa y pegajosa.
Los pimientos verdes le dan al baño un sabor distintivo sin ser abrumador ni picante. Es un pimiento a diferencia de los jalapeños. Casi siempre uso pimientos verdes enlatados; ¡Son muy asequibles!
Salsa Cheddar Verde Chile
Algunos consejos sobre los ingredientes.
- Queso crema: Usé queso crema normal. No me gusta usar queso crema bajo en grasa o sin grasa en recetas horneadas y calientes. En mi opinión, las versiones bajas en grasa no se derriten cremosas.
- Queso: Me encanta el sabor del queso cheddar con pimiento verde. Sin embargo, Pepper Jack, Monterey y Colby estarían bien.
- Pimientos Verdes: No se puede comer un pimiento verde sin pimientos verdes. He probado varias marcas y todas son buenas. Sin embargo, el genérico me parece que no es tan bueno.
- El ajo y el comino agregan un sabor agradable, no los ignore.
- Añadir sal con moderación y probar.
Como se mencionó anteriormente, puede servirlo con tortillas, cucharas o chicharrones como sustituto bajo en carbohidratos. Para opciones más saludables, pruebe las zanahorias, el apio y los pimientos morrones.
¡Haz tu propia Salsa Cheddar Verde Chilena!
Puedes cocinar esta salsa en el microondas. Simplemente coloque todos los ingredientes, reservando 1/2 taza de queso cheddar, en el plato para servir () y caliéntelo en intervalos de 30 segundos. Revuelva después de cada intervalo. Una vez caliente, espolvorea el queso reservado y hornea en el horno o tostadora para que se derrita.
¿Puedo hacer esto en una olla de cocción lenta?
¡Sí! Agregue todos los ingredientes de la olla de cocción lenta y mezcle. Calentar a fuego lento durante 60 a 90 minutos. Mezclar y servir.
Si eres fanático de los pimientos verdes, ¡mira estas recetas!
- Pollo con chile verde en la olla
- Tazas de Queso Verde Wonton con Pimienta
- Pan de maíz verde con tocino del sur de Chile
- crema de queso verde
Salsa Cheddar Verde Chile
Este dip es fácil de mezclar y siempre es el favorito de la multitud. El chile suave agrega un gran sabor sin ser picante.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Porciones: 14 porciones
Calorías: 176kcal
Ingredientes
- 16 onzas de queso crema ablandado
- 2 libras de latas verdes de 4.5 onzas
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1 cucharadita de ajo picado
- ¼ de cucharadita de comino
- ¼ de cucharadita de sal opcional
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones
- En un tazón grande, combine el queso crema espeso, 1.5 tazas de queso cheddar, pimiento verde y todas las especias.
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Extienda sobre una bandeja para hornear poco profunda y cubra con el queso cheddar restante.
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Hornee a 350 ° F durante 20 minutos hasta que la salsa se caliente y el queso se derrita y hierva.
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Guarde las sobras en un recipiente hermético hasta por 5 días.
Nutrición
Calorías: 176kcal | Carbohidratos: 2g | Proteína: 6g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 10 g | Colesterol: 53 mg | Sodio: 246 mg | Potasio: 61mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 597UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 148mg | Hierro: 1mg
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