Ensalada simple de pepino: ¡un acompañamiento perfecto para su barbacoa de verano!
En memoria amorosa de mi Baba (abuela)
Descansa en paz Baba – ¡Te amaré por siempre!
Mi abuela murió hace menos de un mes; tenía 76 años.
Finalmente llegué a un acuerdo con tu desaparición y ahora estoy en vez de capaz de hablar de ello.
La amo más de lo que las palabras pueden describir y la extrañaré mucho.
Quiero compartir con ustedes esta ensalada de pepino porque siempre se sirve antes de poner la mesa con una comida completa. Esto fue parte de nuestro “meze”, o aperitivo.
En Macedonia es costumbre servir esta ensalada con un chupito de Rakija casero, o brandy, y disfrutar de una interesante conversación sobre la vida, la política, los niños, etc…
Aquí está, Baba. ¡Saluda a Finger de mi parte!
Ensalada Sencilla De Pepino
tiempo de configuración
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
¡Un acompañamiento perfecto para tu barbacoa de verano!
Curso: ensalada
Cocina: Macedonia
Porciones: 2 porciones
Calorías: 80kcal
Ingredientes
- 1 pepino, pelado y cortado en rodajas transversales
- Sal a gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de vinagre de vino tinto
- rodajas de cebolla verde, para decorar
Instrucciones
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Mezcle todo junto y agregue una cebolla verde para decorar.
Notas de recetas
SmartPoints WW estilo libre: 2
Palabras clave: pepino, ensalada
