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Ensalada simple de pepino: ¡un acompañamiento perfecto para su barbacoa de verano!
En recuerdo amoroso de mi Baba (abuela)
Descansa en paz, Babá. ¡Yo te amo siempre!
Mi abuela murió hace menos de un mes; tenía 76 años.
Finalmente llegué a un acuerdo con tu desaparición y ahora estoy alguna cosa capaz de hablar de ello.
La amo más de lo que las palabras pueden describir y la extrañaré mucho.
Quiero compartir contigo esta ensalada de pepino porque siempre se sirve antes de poner la mesa con una comida completa. Esto era parte de nuestro “meze” o aperitivo.
En Macedonia, es costumbre servir esta ensalada con un trago de Rakija o Moonshine casero y provocar una conversación interesante sobre la vida, la política, los niños, etc.
Aquí está para ti, Baba. ¡Saluda a Finger de mi parte!
Ensalada sencilla de pepino Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo total 5 minutos
¡Un acompañamiento perfecto para tu barbacoa de verano!
Plato: Ensalada Cocina: Macedonia Porciones: 2 porciones Calorías: 80 kcal Ingredientes
- 1 pepino, pelado y en rodajas
- Sal a gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de vinagre de vino tinto
- rodajas de cebolla verde, para decorar
Instrucciones
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Mezcle todo junto y agregue la cebolla verde para decorar.
Notas de recetas
Smart Point WW estilo libre: 2
Palabras clave: pepino, ensalada
