Ensalada de espinacas con pollo y coliflor: ¡llena de sabor, proteínas y vegetales crujientes! Éste Ensalada de coliflor y pollo con espinacas ¡Es tan ligero, sabroso y fácil de hacer! Si está buscando una ensalada nutritiva para el almuerzo o ideas de recetas para una comida compartida, pruebe esta. Ensalada de coliflor y pollo con espinacas Combinación ligera con una salsa picante de jengibre y chipotle. ¡Gustar!
Ingredientes para Ensalada De Pollo Y Espinacas
- 2 tazas en cubosconcursos de pollo cocido(usamos pollo asado)
- 2 tazas frescasespinacaCortado
- 1 taza de arrozcoliflor
- 1/2 taza picadacebolla roja
- saly recién agrietadoPimientagusto
- 1/2 tazaarándanos secos
- 1/2 taza picada Almendras
- 1/2 taza ralladoparmesano
- 2 cucharadasaceite de oliva
- 1/2 tazamayonesa de chipotle
- 1 cucharada crema espesa
- 1 cucharadita de recién rallado Pelirrojo
indicaciones
1. Para hacer la ensalada de coliflor con pollo y espinacas:En una ensaladera grande, combine las espinacas, el arroz con coliflor, los arándanos, las almendras, el queso parmesano y el pollo cortado en cubitos.
dos. Combine la mayonesa de chipotle, el aceite de oliva, la crema y el jengibre rallado en un frasco y mezcle con la ensalada de pollo, luego mezcle.
3. Sazone con sal y pimienta y sirva en trozos. ensalada de espinacas con coliflor inmediatamente. ¡Gustar!
Consejos de ensalada de pollo con espinacas
- Si tienes una parrilla o barbacoa y tienes algo de tiempo libre, ¡anímate y asa a la parrilla tu pechuga de pollo o trozos de pollo, después de una buena sazón, por supuesto! El pollo estará más tierno, ahumado y jugoso.
- Puedes comprar coliflor rizada en bolsas o simplemente hacer tu propio arroz de coliflor usando un rallador y rallando trozos de coliflor en cuartos. ¡Es rápido y muy sencillo!
- Si no eres fanático de la mayonesa de chipotle (debido a la mayonesa… ok, lo entendemos), una buena pizca de sriracha es un buen sustituto.
- Éste Ensalada de espinaca Es la solución perfecta para una cena fácil, pero también hará maravillas para sus picnics o comidas compartidas. Puedes prepararlo hasta con un día de antelación, guardándolo en la nevera hasta el momento de servir.
Más recetas de ensalada de pollo
- Ensalada saludable de pollo con aguacate
- Ensalada saludable de pollo con espinacas y coliflor
- Ensalada saludable de pasta de pollo con pesto, aguacate y tomate
- Ensalada De Col Parmesano Con Pollo Asado
