Ensalada Louie De Camarones A La Parrilla

¡Esta ensalada de camarones Louie es fresca, satisfactoria y llena de sabor! Está repleto de suculentos camarones a la parrilla, huevos duros, aguacates y muchas verduras, y se sirve con una cremosa salsa louie. ¡Se puede preparar con anticipación, por lo que es ideal para las noches ocupadas de la semana o para el almuerzo de preparación de comidas!

Pido ensaladas completas en lugar de aperitivos cuando salgo a comer la mayor parte del tiempo, y tengo varios platos favoritos que me inspiraron a recrearlos en casa.

Mis recetas de ensalada Niçoise Salmon y Chicken Cobb han sido mis favoritas durante años y esta ensalada de camarones también está en la parte superior de mi lista de favoritos.

La combinación de camarones, aguacate, huevo cocido, aguacate y aceitunas con verduras frescas, tomates jugosos y aderezo cremoso hace que esta ensalada sea única.

¡Es completamente digno de deseo!

Si anhelas las ensaladas tanto como a mí, ¡asegúrate de ver esta colección de las 30 mejores recetas de ensaladas!

Por qué te encantará esta receta:

Shrimp Louie es fresco, satisfactorio y lleno de sabor.
No contiene lácteos ni gluten y es una cena saludable o un almuerzo preparado.
Puede preparar los componentes de la receta con anticipación, por lo que es perfecto para las noches ocupadas de la semana.
Se puede personalizar con tus mariscos y verduras favoritos, e incluso puede ser vegetariano.

ingredientes de la receta

No hay nada mejor que un camarón Louie. Está repleto de ingredientes saludables y satisfactorios y se puede personalizar según lo que tenga a mano.

Notas sobre los ingredientes

Camarón. Me encanta usar camarones a la parrilla para esta receta por su sabor ahumado, pero también puedes usar mis camarones ennegrecidos para agregar sabor. También se pueden usar camarones de bahía o cangrejo fresco.
Remolacha. Me encanta preparar mis remolachas asadas al horno con anticipación para mezclarlas más fácilmente, pero las remolachas precocidas también se pueden comprar en la mayoría de las tiendas de comestibles.
Huevos cocidos. Echa un vistazo a mi publicación sobre cómo cocinar huevos duros para una cocción perfecta o compra en la tienda para ahorrar tiempo.
Lechuga. Usé una mezcla de lechugas de primavera, pero cualquier tipo de verdura funcionará bien.
Verdura. Los tomates cherry o los tomates cortados en cubitos son imprescindibles, pero si no los tienes a mano, el pimiento rojo es un excelente sustituto. ¡También considere agregar espárragos asados o judías verdes hervidas!
Aceitunas negras. Combina tu variedad de aceituna favorita.
Vestirse. Usé mi aderezo para ensalada Louie casero favorito para hacer esta receta.

como hacer esta receta

Esta receta de camarones Louie requiere un trabajo de preparación adicional, pero la mayoría de los ingredientes se pueden preparar con anticipación.

Consejo profesional: ¡Ase las remolachas, hierva los huevos y prepare la salsa con 2 días de anticipación!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones completas.

Coloque las gambas en un bol grande y sazone con el jugo de medio limón y sazone con sal y pimienta negra recién molida.
Colocar las gambas en brochetas y precalentar la parrilla.
Asa los camarones durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén bien cocidos.
Divide la lechuga, la remolacha, el huevo duro, los tomates cherry, las aceitunas y el aguacate en cuatro platos grandes. Cubra con las gambas y sazone con la salsa.

Preguntas frecuentes

¿Qué es una ensalada Louie?

ensaladas Louie (o Luis ensaladas) generalmente se sirven fríos o a temperatura ambiente con carne de cangrejo fresca o camarones de laurel, huevos duros, aceitunas, tomates y, a veces, espárragos, e incluyen una salsa cremosa similar a Thousand Island, pero no tan dulce.

La ensalada se originó a principios del siglo XX en la costa oeste de California. Había algunos restaurantes registrados en San Francisco que lo servían desde 1914.

¿Los camarones necesitan ser asados?

Los camarones se pueden asar a la parrilla, fritos o puede usar camarones de laurel cocidos para ahorrar tiempo.

¿La ensalada louis puede ser vegetariana?

Eso sí, omite los mariscos y sírvelos con garbanzos o alubias blancas.

¿Se puede preparar la receta de camarones louie con anticipación?

Las remolachas, los huevos duros y los camarones se pueden preparar uno o dos días antes para que la ensalada sea mucho más fácil de preparar el día que la sirva. El aderezo también se puede preparar con anticipación y almacenar en el refrigerador hasta por una semana.

Notas de recetas

Consejo profesional: Asar las remolachas, preparar los huevos duros y sazonar con 2 días de antelación. Los camarones también se pueden preparar con un día de anticipación.
¡Compre camarones sin cáscara y desparasitados para ahorrar mucho tiempo!
Si prefiere no asar los camarones, puede freírlos o servirlos cocidos. ¡Esta ensalada también es maravillosa con carne de cangrejo fresca!
Para una opción vegetariana, omita los mariscos y sirva con garbanzos o frijoles blancos.

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