Ensalada italiana picada! Salami, pimientos, mozzarella y más se unen para crear una mezcla de sabores italianos característicos. ¡Esta ensalada picada fácil de preparar es sabrosa, saludable y deliciosamente simple!
ensalada italiana picada
Esta rica ensalada cargada de salami y chile satisface tanto tu estómago vacío como tu antojo de algo salado y sabroso. Dicho esto, hay algunas verduras ricas en nutrientes en la mezcla, como los tomates cherry y la lechuga romana, que ayudan a mantener las cosas ligeras. Cuando todos estos ingredientes italianos clásicos se ponen en una salsa hecha de aceite de oliva, vinagre de vino tinto y hierbas italianas, se vuelve irresistible. Asegúrese de probar nuestro Ensalada De Espinacas Y Fresas de nuevo este verano!
Qué servir con ensalada italiana picada
¡La ensalada italiana picada es una de mis ensaladas favoritas para disfrutar en el almuerzo! Hay mucha carne para mantenerme lleno hasta la cena, y las verduras mantienen las cosas lo suficientemente ligeras como para no agobiarme. ¡Esto también es excelente para la cena y se come como una comida completa! También es una receta rápida, por lo que no tengo que perder mucho tiempo de mi ajetreado día para disfrutar de un almuerzo casero. Si lo sirvo en la cena me encanta con una rodaja de Casero Pan de ajo!
Cómo hacer ensalada italiana picada por adelantado.
¡No mezcles todos los ingredientes con la salsa hasta que esté lista para servir! Una vez que la ensalada se haya rociado con el aderezo, deberá comerse dentro de una hora. Después de este punto, la lechuga comenzará a marchitarse y la ensalada ya no tendrá un sabor fresco. No obstante, puedes preparar todos los ingredientes y guardarlos en la nevera en un recipiente hermético durante unos 2 días. También mantenga la salsa almacenada en un recipiente hermético en el refrigerador, luego mezcle en consecuencia cuando esté listo para servir.
Notas sobre los ingredientes:
Mozzarella – ¡Puedes usar mozzarella pre-rallada si eso es lo que tienes a mano! Sin embargo, si tienes mozzarella fresca, ¡realmente es lo mejor! Pimienta negra: para obtener el sabor más notable, muele los granos de pimienta negra tú mismo. Cebolla roja: las cebollas rojas tienen el sabor a cebolla más audaz y potente, ¡así que no sustituyas esta cebolla por ningún otro color de cebolla! Lechuga romana – Me gusta cortar la lechuga en lugar de comprar una bolsa de plástico de lechuga precortada, principalmente porque la lechuga siempre es más viva y firme de esta manera. Asegúrate de lavarlo antes de cortarlo. ¡Puedes usar lechuga envuelta si así lo prefieres! Aceitunas – Aquí puedes usar aceitunas negras, verdes, castelvetrano o kalamata. Usa lo que más te guste.
¡Que la pases bien!
~ Nicolás
ensalada italiana picada
Ensalada italiana picada! Salami, pimientos, mozzarella y más se unen para crear una mezcla de sabores italianos característicos. ¡Esta ensalada picada fácil de preparar es sabrosa, saludable y deliciosamente simple! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 1 voto Imprimir Pin Calificar Curso: EnsaladaCocina: Americana Tiempo de preparación: 20 minutosTiempo total: 20 minutos Porciones: 4 Calorías: 375kcal Autor: Nichole
Ingredientes
- ▢ ⅓ taza de aceite de oliva
- ▢ 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- ▢ 1 cucharadita de condimento italiano recién molido
- ▢ ½ cucharadita de sal
- ▢ ½ G de cucharadita de pimienta negra redonda
- ▢ 8 tazas de lechuga romana picada
- ▢ 1 paquete de 10 onzas de tomates cherry, cada uno cortado por la mitad a lo largo
- ▢ 1 taza de pimientos en rodajas cada uno cortado en 4 piezas
- ▢ 1 taza de salami rebanado cortado en 4 pedazos cada uno
- ▢ 1 taza de mozzarella fresca picada
- ▢ 1 pimiento, sin semillas y picado
- ▢ ½ taza de aceitunas negras en rodajas
- ▢ ½ taza de cebolla roja picada
- ▢ ½ taza de aceitunas verdes rebanadas
- ▢ ½ taza de hojuelas de queso parmesano
Instrucciones
- Mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, las hierbas italianas, la sal y la pimienta en un tazón pequeño hasta que quede suave.
- Coloque la lechuga en un tazón grande y vierta la vinagreta sobre ella, luego revuelva para combinar.
- Agregue los tomates, los pimientos, el salami, la mozzarella, los pimientos verdes, las aceitunas negras, la cebolla, las aceitunas verdes y el queso parmesano y mezcle nuevamente suavemente para combinar.
- Sirva inmediatamente con perejil fresco picado, si lo desea.
Nutrición
Sodio: 185 mg | Calcio: 179 mg | Vitamina C: 43 mg | Vitamina A: 9309UI | Azúcar: 4 g | Fibra: 3g | Potasio: 346 mg | Colesterol: 22 mg | Calorías: 375kcal | Grasa monoinsaturada: 15 g | Grasa poliinsaturada: 2g | Grasa saturada: 6 g | Grasa: 25 g | Proteína: 8g | Carbohidratos: 7g | Hierro: 1mg ¿Has probado esta receta? ¡Etiquétame hoy! ¡Menciona @the_salty_marshmallow o etiqueta #TheSaltyMarshmallow!
