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¡La ensalada de pasta hawaiana es diferente a cualquier otra ensalada de pasta! ¡Tagliatelle de macarrones con salsa agridulce con zanahorias ralladas!
UNA RECETA FAVORITA DE LA ISLA DE HAWAIA
Tenía una amiga, Leilani, que se dispuso a educar a la gente sobre todas las cosas de Hawái. Ella nació y creció allí. Siempre bromeaba sobre nuestro (y “nuestro” – quiero decir, nosotros continentes) uso de la piña. “Los continentales piensan que solo porque le pones piña a algo, automáticamente se convierte en ‘hawaiano'”. ¡Eso es bastante cierto para nosotros, los continentes! De todos modos, afortunadamente me dio la receta de ensalada hawaiana de macarrones de su familia (todos tienen su propia versión) y todavía estoy haciendo su receta después de todos estos años y ¡todos están entusiasmados con ella!
PREGUNTAS FRECUENTES:
¿Qué es la ensalada de fideos hawaianos?
Es una receta de ensalada de pasta que es especialmente popular en las islas hawaianas y, a menudo, se sirve como acompañamiento del cerdo Kalua.
¿Cómo hacer ensalada hawaiana de macarrones con atún?
Muchas personas disfrutan de la ensalada hawaiana de fideos con atún. Es muy fácil agregar atún a esta receta. Prepárelo como está escrito, luego mézclelo con una lata de atún escurrido. Si prefieres mucho atún, añade dos latas.
¿Qué hace que la ensalada hawaiana de macarrones sea diferente de otras ensaladas de pasta?
La ensalada de pasta hawaiana es muy simple ya que no hay muchos complementos como pimientos verdes, etc. Por lo general, solo se agregan zanahorias picadas. La salsa también se parece más a una salsa agridulce que a una salsa de mayonesa normal. Sin embargo, aprendí que todos en Hawái tienen su propia forma de hacer ensalada de pasta como lo hacemos aquí en el continente.
¿Qué se sirve con la ensalada de pasta hawaiana?
Se sirve tradicionalmente con cerdo Kalua. Cualquier tipo de cerdo desmenuzado quedará bien con esto, ya sea unas costillas a la barbacoa o un favorito tradicional hawaiano, Chicken Huli Huli.
INGREDIENTES NECESARIOS PARA LA ENSALADA DE FIDEOS HAWAIANA: (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR DEL POSTE)
- fideos de codo
- zanahoria picada
- chalote
- huevos cocidos
- Mayonesa
- Leche
- vinagre de arroz sazonado (o vinagre de sidra de manzana)
- azúcar
- sal y pimienta negra
- semilla de apio
CÓMO HACER LA ENSALADA DE FIDEOS HAWAIANA:
Cuece los macarrones según las instrucciones de la caja hasta que estén al dente: unos 9 minutos. Escurra los fideos, enjuague con agua fría hasta que se enfríen, luego colóquelos en un tazón grande.
Agregue las zanahorias picadas, la chalota cortada en cubitos y los huevos cocidos.
En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa, la leche, el vinagre, el azúcar, la sal, la pimienta negra y las semillas de apio. Bate hasta que el azúcar se disuelva por completo, alrededor de 2 a 3 minutos.
Vierta sobre los fideos y mezcle. Deje enfriar durante al menos una hora antes de servir.
¡O cubra con film transparente y refrigere hasta el momento de servir! ¡Para una experiencia culinaria hawaiana completa, pruebe este Huli Huli Chickena!
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Ensalada Hawaiana De Macarrones
¡La ensalada de pasta hawaiana es diferente a cualquier otra ensalada de pasta! ¡Tagliatelle de macarrones con salsa agridulce con zanahorias ralladas! # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {completar: #ffffff; } # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-0-33); } # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-0-50); } # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } Plato: Ensalada Tipo de cocina: Americana Palabra clave: Ensalada de fideos hawaianos Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos Porciones: 8 Calorías: 344kcal
Ingredientes
- 16 onzas de fideos macarrones enlatados
- 1 taza de zanahorias picadas
- 3 cucharadas de chalotes (o cebolla dulce), finamente picados
- 2 huevos cocidos, en cubos
- 2 tazas de mayonesa
- ⅓ taza de leche entera
- 2 cucharadas de vinagre de arroz sazonado (o vinagre de sidra de manzana)
- 2 cucharaditas de azúcar granulada
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de semillas de apio (opcional)
# wprm-toggle-switch-1004422385 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {background-color: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
- Cuece los macarrones según las instrucciones de la caja hasta que estén al dente. unos 9 minutos. Escurra los fideos, enjuague con agua fría hasta que se enfríen, luego colóquelos en un tazón grande.
- Agregue las zanahorias picadas, la chalota cortada en cubitos y los huevos cocidos.
- En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa, la leche, el vinagre, el azúcar, la sal, la pimienta negra y las semillas de apio. Bate hasta que el azúcar se disuelva por completo, aproximadamente 2 minutos.
- Vierta sobre los fideos y mezcle. Deje enfriar durante al menos una hora antes de servir.
Nutrición
Calorías: 344kcal | Carbohidratos: 38 g | Proteína: 5g | Grasa: 19 g | Grasa saturada: 3 g | Colesterol: 60 mg | Sodio: 404 mg | Potasio: 433 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 12 g | Vitamina A: 1435UI | Vitamina C: 17,2 mg | Calcio: 29 mg | Hierro: 1,1 mg descargo de responsabilidad nutricional
Publicado originalmente: mayo de 2016 Actualizado y republicado: marzo de 2022
«Pastel Ding Dong con Salsa de Tomate Fácil y Albahaca»
