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Debo decir que estoy muy emocionada de compartir con ustedes esta Receta de Ensalada Griega de Macarrones. Soy un gran admirador de las ensaladas griegas y también soy una gran persona de pasta, aunque trato de reducir los carbohidratos. Así que tener una combinación de los dos en un solo lugar hace que mi barriga esté súper feliz ?
Esta ensalada griega de macarrones es muy simple. Sabes que me encanta hacer recetas fáciles. Nadie quiere recetas complicadas. Los ingredientes son los mismos que para una ensalada griega, pero no tengo aceitunas Kalamata en la receta. Prefiero omitirlo cuando agrego los fideos. Pero definitivamente puedes agregarlo si quieres. También puedes usar esta misma receta para hacer una ensalada griega regular. Solo agrega unas aceitunas Kalamata y si te gusta tu ensalada griega con lechuga, puedes agregarla. También puedes agregar pimientos rojos o verdes. Todo es cuestión de tu preferencia.
CÓMO HACER ENSALADA DE PASTA GRIEGA:
Preparar la masa como se indica. No cocine demasiado. Corta las verduras como quieras, no hay nada bueno o malo en eso. Usé cebolla roja perla para la ensalada porque sabe menos audaz. A mis hijos no les gustan las cebollas, pero comen estas cebollas perla porque son un poco más dulces y no tan audaces como una cebolla roja normal. Además de las verduras, añadí un poco de queso feta desmenuzado.
Luego prepare el aderezo, que es un aderezo común para ensaladas griegas. Es simplemente básico y sabe muy bien. No me gusta agregar demasiados ingredientes adicionales solo para hacerlo diferente o para crear algo nuevo. Los ingredientes se enumeran en la receta a continuación. Después de preparar la salsa, viértela sobre las verduras y mezcla para que se integre todo muy bien.
El aderezo griego para ensaladas combina muy bien con la pasta. Amarás. ¡Esta ensalada es tan abundante y sabe absolutamente deliciosa! Si decides hacer esta ensalada griega de macarrones, te recomiendo hacer suficiente para ese día. No me gusta dejar los pepinos en las ensaladas para el día siguiente porque se ponen blandos y no soy fan de los pepinos blandos :D. Si quieres llevarlo al trabajo al día siguiente, por ejemplo, puedes hacer lo que sea la noche siguiente y agregue el aderezo cuando esté listo para comer en el trabajo al día siguiente. Lo mismo para la preparación de alimentos, mantenga la salsa a un lado hasta que esté listo. Esto hará que los ingredientes de la ensalada duren más y se mantengan frescos y frescos.
Espero que puedas probar esta receta. No olvides compartir con familiares y amigos, así como etiquetarme en Instagram para que puedas ver tus deliciosas recreaciones.
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Esta ensalada de pasta griega es tu receta favorita de ensalada griega con pasta añadida. Es súper fácil y delicioso. ¡Amarás! Curso: Ensalada Palabra clave: Ensalada de pasta griega Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 2 minutos Tiempo total: 12 minutos Porciones: 4 Calorías: 304 kcal
Ingredientes
- 2 tazas de pasta cocida
- 1 pepino inglés grande, en rodajas
- 1 1/2 tazas de tomates uva en rodajas
- 1/4 cebolla roja, en rodajas
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado
- 1/4 taza de perejil fresco picado
Marinado:
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 limón entero exprimido
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 cucharada. pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo picado
Instrucciones
- Cortar todas las verduras y colocarlas en un bol. Agrega también la pasta y el queso feta.
- Prepara el adobo y añádelo al bol con todos los ingredientes.
- Mezclar todo hasta que esté bien cubierto.
- Servir y disfrutar.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 304kcal | Carbohidratos: 38,2 g | Proteína: 9,7 g | Grasa: 12,9 g | Grasa saturada: 4g | Sodio: 612,2 mg | Azúcar: 2,9 g
