Ensalada Griega De Macarrones

Fácil de preparar y con sabrosos sabores griegos, esta ensalada de pasta griega es una guarnición deliciosa y fácil que querrás llevar a cualquier reunión.

Las ensaladas de pasta son mi pasión, me encantan y casi no puedo rechazarlas cuando me las sirven. Hay algo en una ensalada de pasta que me atrae.

¡Esta ensalada de pasta griega es una de mis favoritas! Es súper fácil de preparar y los sabores son absolutamente increíbles. Con deliciosos sabores de inspiración griega, realmente no te puedes equivocar.

Lo único que me encanta de esta ensalada es que usamos tortellini, es una pasta más sustanciosa que realmente te llenará, por lo que no necesitas mucha ensalada para obtener una porción grande.

Pero créanme, es difícil no querer regresar y obtener segundos o tercios también porque sabe muy bien. También usamos una salsa casera que es increíblemente deliciosa y fácil también.

La temporada de pasteles no puede llegar lo suficientemente temprano porque quiero traer esto ensalada a todas partes conmigo porque todo el mundo siempre lo exige y me encanta hacerlo como un guarnición.

Algunas de nuestras otras ensaladas de pasta favoritas que tenemos en nuestro sitio web incluyen Ensalada César De Pollo, Ensalada de macarrones y atún Y Ensalada fácil de fideos con pollo y anacardos.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

• Esta receta se prepara rápidamente.
• Puede duplicar esto para servir a multitudes más grandes.
• Si lo desea, puede sustituir la salsa embotellada por salsa casera.

INGREDIENTES NECESARIOS (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR):

Aceite de oliva Vinagre de vino tinto Jugo de limón Mostaza Dijon Orégano Albahaca Sal Ajo en polvo Pimienta Cebolla en polvo Tortellini de espinacas Tomate relleno de queso Uva Aceituna Kalamata Cebolla roja Queso feta

CÓMO HACER ENSALADA DE PASTA GRIEGA, PASO A PASO:

para la salsa griega:

1. En un frasco sellado u otro recipiente, agregue aceite de oliva, vinagre de vino tinto, jugo de limón, Dijon, seguido de condimentos secos. Coloque la tapa en la botella y agite hasta que se mezcle. Mantener refrigerado hasta su uso.

Para la ensalada griega de tortellini:

1. Corta las hojas de espinaca tomando un puñado y enrollándolas en forma de tronco angosto. Con un cuchillo afilado, corte el tronco en tiras de ¼”. Continúe hasta que haya cortado todas las espinacas.
2. Cocine los tortellini de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y transferir a un tazón grande.
3. Inmediatamente agregue ½ taza de la salsa griega preparada y mezcle para evitar que los tortellini se peguen.
4. Agregue las espinacas picadas, los tomates cherry, las aceitunas kalamata, la cebolla roja y el queso feta. Juega de nuevo para cubrir. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora para que los tortellini absorban la salsa.
5. Retire de la nevera. Agrega otro ¼ de taza de salsa griega. Juega a cubrir una vez más.
6. Deje enfriar durante otra hora, o hasta que la salsa penetre en los tortellini. Agrega sal y/o pimienta al gusto.

¿Ves lo fácil que es esta receta de ensalada de pasta griega? Obviamente tienes que hacerlo esta primavera y verano, es muy fácil y muy bueno.

Me encanta todo lo que sabe a “griego”, así que esta ensalada realmente cumple con los requisitos. Todos los sabores funcionan muy bien juntos y son muy fáciles de encontrar en su supermercado local.

¿DEBO UTILIZAR TORTELLINI REFRIGERADOS?

No, no, lo usamos por comodidad y ni siquiera es necesario usar tortellini tricolor. Puedes usar tortellini de queso congelado normal.

Asegúrese de cocinarlo, luego enjuáguelo rápidamente con agua fría para que se enfríe y detenga el proceso de cocción antes de colocarlo en un tazón y agregar los demás ingredientes.

¿PUEDO UTILIZAR EL CONDIMENTO COMPRADO EN LA TIENDA?

Aunque esta salsa es súper sencilla y sabrosa, puedes comprar tu salsa en la tienda. Algunas buenas opciones que hemos encontrado útiles para esto incluyen:

• Vinagreta griega Kraft
• Asador griego de Ken
• Aderezo griego para ensaladas Lighthouse
• Vinagreta de vino tinto kraft
• Vino Tinto Faro con Aceite de Oliva

Si bien no tendrán el mismo sabor que nuestro aderezo griego casero para ensaladas, definitivamente extrañarán el sabor que deseas para esta receta de ensalada de pasta.

Si encuentras algo más que te guste más, ¡es genial y me encantaría saber en los comentarios qué usaste y cuánto sabor!

OTRAS SUSTITUCIONES:

Sé que a mucha gente no le gustan las aceitunas ni el queso feta, así que algunas sustituciones de estos dos ingredientes son corazones de alcachofa marinados en aceitunas, es muy sabroso, o también puedes usar aceitunas negras normales.

Puedes sustituir el feta por otro queso desmenuzable como la cojita, aunque no sea tan salado o “griego” igual funcionará en esta ocasión.

CÓMO ALMACENAR:

Puede guardar esta ensalada griega de macarrones cubierta en un recipiente o recipiente hermético en el refrigerador, donde se mantendrá hasta por 3 días.

CONSEJOS Y TRUCOS:

• Esto se puede hacer con anticipación, pero espera para agregar los tomates hasta que esté casi listo para servir, ya que los tomates se marchitarán y perderán su frescura cuanto más tiempo se asienten.
• Puede duplicar fácilmente esta receta para servir a más personas.
• Si no quiere hacer su propio aderezo, las alternativas se enumeran arriba.
• ¿No eres fanático de los tortellini? Puedes usar fideos papillon como sustituto de esta receta.
• Tampoco es necesario usar tortellini refrigerados o tricolores, puedes usar queso congelado, solo cocina y enfría antes de hacer la ensalada.

Si quieres una receta fresca, sabrosa y fácil, ¡entonces tienes que hacer esta ensalada de pasta griega! Una vez probado, se convertirá en una ensalada básica en tu hogar.

Si te ha gustado esta receta, también te puede interesar:

• ensalada de pasta italiana
• ensalada de tortellini de verano
• ensalada de taco

si ya lo probaste ENSALADA DE PASTA GRIEGA o cualquier otra receta de mi sitio, déjame saber en los comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! también puedes seguirme PINTEREST, EL FACEBOOK Y INSTAGRAM para ver más recetas increíbles y en qué trucos me estoy metiendo!

Ensalada Griega De Macarrones

Fácil de preparar y con sabrosos sabores griegos, esta ensalada de pasta griega es una guarnición deliciosa y fácil que querrás llevar a cualquier reunión. # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {completar: #ffffff; } # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-0-33); } # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-0-50); } # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 1 voto Plato: Ensalada, Guarniciones Tipo de cocina: Americana Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 7 minutos Refrigeración: 2 horas Tiempo total: 2 horas 17 minutos Porciones: 8 Calorías: 407 kcal Autor: Tornadough Alli

Ingredientes

Para la salsa griega:

• ▢ 1/4 taza más 2 cucharadas de aceite de oliva
• ▢ 1/2 taza de vinagre de vino tinto
• ▢ Zumo de 1 limón unas 2 cucharadas
• ▢ 1 cucharadita de mostaza Dijon
• ▢ 2 cucharaditas de orégano seco
• ▢ 2 cucharaditas de albahaca seca
• ▢ 2 cucharaditas de sal
• ▢ 1 cucharadita de ajo en polvo
• ▢ 3/4 cucharaditas de pimienta negra molida
• ▢ 3/4 cucharaditas de cebolla en polvo

Para la ensalada de tortellini:

• ▢ Paquete de espinacas de 2 tazas
• ▢ Paquete de 20 onzas de tortellini rellenos de queso frío
• ▢ 1 litro de tomates cherry cortados por la mitad a lo largo
• ▢ 40 aceitunas kalamata en rodajas
• ▢ 1/2 taza de cebolla roja picada
• ▢ 8 onzas de queso feta desmenuzado
• ▢ Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Para la salsa griega:

• En un frasco sellado u otro recipiente, agregue aceite de oliva, vinagre de vino tinto, jugo de limón, Dijon, seguido de condimentos secos. Coloque la tapa en la botella y agite hasta que se mezcle. Mantener refrigerado hasta su uso.

Para la ensalada griega de tortellini:

• Corta las hojas de espinaca tomando un puñado y enrollándolas en forma de tronco angosto. Con un cuchillo afilado, corte el tronco en tiras de ¼”. Continúe hasta que haya cortado todas las espinacas.
• Cocine los tortellini de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y transferir a un tazón grande. Inmediatamente agregue ½ taza de la salsa griega preparada y mezcle para evitar que los tortellini se peguen.
• Agregue las espinacas picadas, los tomates cherry, las aceitunas kalamata, la cebolla roja y el queso feta. Juega de nuevo para cubrir. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora para que los tortellini absorban la salsa.
• Retire de la nevera. Agrega otro ¼ de taza de salsa griega. Juega a cubrir una vez más. Deje enfriar durante otra hora, o hasta que la salsa penetre en los tortellini. Agrega sal y/o pimienta al gusto.

Los grados

1. Esto se puede hacer con anticipación, pero espera para agregar los tomates hasta que esté casi listo para servir, ya que los tomates se marchitarán y perderán su frescura cuanto más tiempo se asienten.
2. Puede duplicar fácilmente esta receta para servir a más personas.
3. Si no quiere hacer su propio aderezo, las alternativas se enumeran arriba.
4. ¿No eres fanático de los tortellini? Puedes usar fideos papillon como sustituto de esta receta.
5. Tampoco es necesario usar tortellini refrigerados o tricolores, puedes usar queso congelado, solo cocina y enfría antes de hacer la ensalada.

Nutrición

Calorías: 407kcal | Carbohidratos: 37 g | Proteína: 16 g | Grasa: 22 g | Grasa saturada: 8 g | Colesterol: 52 mg | Sodio: 1535 mg | Potasio: 245 mg | Fibra: 5 g | Azúcar: 5 g | Vitamina A: 1406UI | Vitamina C: 11 mg | Calcio: 278 mg | Hierro: 3 mg Descargo de responsabilidad nutricional