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Todos los sabores de una rica hamburguesa con queso en una ensalada ligera y deliciosa.
Esta comida es la favorita de mi familia, ¡incluso mis obras de teatro de casi nueve años! ¡Yo lo llamo el resultado!
Escuché por primera vez sobre esta ensalada de mi cuñada, Janelle. Había estado en una fiesta de chefs mimados y esto fue lo que preparó la consultora. Sin embargo, esta versión presentaba panes de hamburguesa cortados en tiras y tostados para hacer picatostes, así como papas fritas para sazonar.
Como dije, esta es una de mis comidas favoritas. Muchas personas levantan la nariz cuando escuchan que contiene ketchup, mostaza y pepinillos. Pero, por lo general, su escepticismo se convierte en elogios cuando dan el primer bocado. Si no te gustan las cebollas, déjalas fuera. Si le gusta el aguacate en sus hamburguesas, agregue aguacate cortado en cubitos: esta receta es muy adaptable.
Esta también es una cena rápida. De la estufa a la mesa en menos de treinta minutos, ¡eso siempre es una ventaja en mi libro!
Tal como está escrito, esta es una “S” sólida para Trim Healthy Mamas, pero si desea un cruce saludable, siéntase libre de cubrir su ensalada con un puñado de papas fritas. ¡Delicioso!
Ensalada fácil de hamburguesa con queso baja en carbohidratos {THM-S}
- 1.5-2 libras de carne molida (o venado)
- 1/2 taza de kétchup sin azúcar
- 1/4 taza de mostaza amarilla
- 1 taza de pepinillos picados (o 1 olla de salsa de eneldo)
- lechuga para ensaladas
- Aderezos para ensaladas (cebolla, tomate, queso, etc.)
- Dorar la hamburguesa y escurrir bien.
- Agregue ketchup, mostaza y pepinillos.
- Coloque la lechuga en platos y cubra con la mezcla para hamburguesas.
- ¡Agregue ingredientes y disfrute de su comida!
NOTAS: Si desea un toque extra de sabor, puede agregar 1 cucharadita de ajo en polvo y cebolla en polvo a la mezcla de carne.
Normalmente no usamos ningún aderezo en esta ensalada, aunque mi esposo a veces usa Ranch. Pruébalo primero sin vestirte: ¡no creo que te lo pierdas!
Cuando tengo prisa, me gusta usar un frasco de Vlasic Dill Pickle Dressing en lugar de pepinillos en cubitos. Es muy fácil: simplemente viértalo (sin pepinillos cortados en cubitos).
Si quieres un crossover, siéntete libre de agregar un puñado de papas fritas.
Si no está seguro de ese idioma (“S” y “Crossover”), eche un vistazo al plan Trim Healthy Mama.
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