ensalada diaria detox

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ensalada diaria detox

Comer el arcoíris es fácil con esta vibrante ensalada de desintoxicación diaria, repleta de materias primas saludables y repleta de antioxidantes.

RECETA DE ENSALADA SALUDABLE

Esta ensalada de desintoxicación diaria satisface lo suficiente como para servir como plato principal vegano, pero también es una gran ensalada de aperitivo. Esta saludable receta de ensalada es una mezcla de espinacas tiernas, col rizada, remolacha y zanahorias crudas ralladas, repollo rojo rallado, coliflor, pepino y fideos de calabaza amarilla, todo mezclado con un delicioso aderezo saludable para el corazón.

INGREDIENTES PARA ENSALADAS SALUDABLES

• espinacas y repollo
• Zanahoria
• Repollo morado
• Coliflor
• calabaza amarilla
• Pepino
• remolacha

Cómo hacer esta ensalada detox

1. Ralla las zanahorias y las remolachas, haz una pasta espiral con la calabaza amarilla y pica el repollo, la coliflor y el pepino.
2. Combine las zanahorias, la calabaza amarilla, la col rizada, la coliflor y los pepinos en un tazón grande.
3. Espolvorear con vinagreta de limoncillo
4. Cubra con montones de remolacha rallada.
5. Agregue pimienta negra recién molida y sal marina al gusto.

Todos hemos oído hablar de comer el arcoíris… que no es más que comer alimentos coloridos y ricos en antioxidantes para nutrir nuestros cuerpos y sentirnos más saludables y con más energía. Esta ensalada detox también es una excelente receta para perder peso de manera saludable. Es grande, saludable y está repleto de vegetales ricos en nutrientes para alimentar su cuerpo y satisfacer sus papilas gustativas y respaldar sus metas diarias de bienestar y pérdida de peso.

Cada vez que agrego remolachas a mis ensaladas, generalmente se cuecen al vapor y se cortan en cubos pequeños. Pero para esta ensalada, las remolachas están crudas y ralladas. La remolacha contiene un antioxidante llamado Betalain. Betalines trabaja para reducir el estrés oxidativo y ayudar con la desintoxicación en nuestros cuerpos al descomponer las toxinas para que puedan ser excretadas de nuestros cuerpos. Tradicionalmente, la remolacha se valora por su apoyo a la desintoxicación y ayuda a limpiar la sangre y el hígado. Los pigmentos rojos de betalina en las remolachas no son muy estables al calor, por lo que es mejor comerlas crudas o en jugo. Ahora me gustan mucho las remolachas para agregar a mis ensaladas. ¡Aún menos un desastre!

¿Qué es la Ensalada Detox?

Los planes de dieta detox tienden a promover la eliminación de toxinas, fortalecer el sistema inmunológico con alimentos saludables y mejorar la circulación. En lugar de seguir una dieta de desintoxicación estricta, puede integrar comidas saludables en su programa de bienestar diario, como la ensalada de desintoxicación. Una ensalada de desintoxicación es típicamente una hermosa ensalada hecha de productos crudos frescos y coloridos, ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales.

Los ingredientes de esta ensalada de superalimentos ayudan a estimular las enzimas hepáticas para ayudar a nuestro cuerpo a eliminar toxinas de forma natural. Comer alimentos de desintoxicación regularmente ayuda a fortalecer la función de nuestro sistema inmunológico y restaurar el equilibrio de nuestros sistemas corporales. Comer una ensalada detox como esta con su arcoíris de colores es una buena manera de ayudar a mantener nuestro organismo en óptimas condiciones de salud. Esta ensalada se mezcla con esta deliciosa vinagreta limpiadora de limoncillo, ¡que tiene su propia lista de razones nutricionales! LAS ENSALADAS MÁS SALUDABLES QUE TE ENCANTARÁN

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Ingredientes

• 8 tazas de espinacas y hojas de col rizada

• 1 taza de zanahoria rallada

• 1 taza de coliflor, picada

• 2 calabacines amarillos pequeños, rallados o en espiral

• 1 pepino, picado o enrollado en fideos

• 1 taza de repollo rojo, rallado

• 1 remolacha grande, pelada y rallada

• Para la vinagreta limpiadora de hierbas de limón

• 3/4 taza de aceite de oliva virgen extra

• jugo de 2 limones

• 1 cucharadita de ralladura de limón

• puñado de cilantro fresco

• puñado de perejil fresco

• 1 diente de ajo, pelado y picado

• 2 cucharaditas de miel pura de trébol

• 1-1/2 cucharaditas de mostaza Dijon

• pimienta negra recién molida y sal al gusto

Instrucciones

1. Combine las espinacas, la col rizada, las zanahorias, la coliflor, los fideos de calabaza, los pepinos y la col rizada en un tazón grande.
2. Espolvorear con vinagreta de limoncillo
3. Cubra con montones de remolacha rallada.
4. Agregue pimienta negra recién molida y sal marina al gusto.

Para la vinagreta limpiadora de hierbas de limón

1. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora.
2. Refrigerar antes de servir

Nota: Si no tiene una licuadora, pique las hierbas y coloque los ingredientes en un frasco de vidrio y cierre la tapa. Balancea bien. Refrigere antes de servir.