Éste ensalada de uva facil es una mezcla cremosa de uvas verdes y rojas, queso crema endulzado y crema agria, cubierta con nueces crujientes y una pizca de azúcar morena. ¡Es un plato sureño clásico que es perfecto para las comidas compartidas de verano!
ensalada de uva facil
Esta sencilla ensalada de uvas es una receta sureña clásica, y encontrarás esta deliciosa ensalada de postre en cualquier fiesta de verano junto con la ensalada de ambrosía y la ensalada Watergate. ¡Sabes que va a ser una gran fiesta cuando tienes los tres!
Me encanta una buena receta de ensalada de uvas porque solo requiere unos pocos ingredientes simples y, como soy una entusiasta de las uvas, tiendo a tener todo lo que necesito en mi refrigerador. Se echan todos los ingredientes en un bol y luego se tapa y se mete todo en la nevera hasta el momento de servir. ¡Podría ser una de las recetas de ensalada de frutas más fáciles de la historia!
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¿Qué hay en la ensalada de uva?
- Crema de queso
- Crema
- azúcar granulada
- Extracto de vainilla
- Uvas rojas y verdes (¡asegúrate de obtener uvas sin semillas!)
- azúcar morena
- nueces de pecán
Cómo preparar la ensalada de uvas:
- En un tazón pequeño, mezcle el queso crema y el azúcar. Use una batidora de mano para mezclar los dos hasta que quede cremoso.
- Agregue la crema espesa y el extracto de vainilla a la mezcla de queso crema y mezcle.
- Coloque las uvas rojas y verdes lavadas (o las uvas verdes y moradas) en un tazón grande. Vierta la mezcla de queso crema sobre las uvas y mezcle los ingredientes hasta que las uvas estén bien cubiertas.
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Cubra con azúcar morena y nueces y coloque la ensalada de uva en un recipiente hermético y refrigere hasta que esté lista para servir.
Nota: Usamos uvas enteras en esta receta porque así es como se hacía tradicionalmente, pero podría considerar cortar las uvas por la mitad a lo largo para que no haya peligro de asfixia, especialmente si hay niños pequeños cerca. ¡La ensalada tendrá el mismo sabor y mejor prevenir que curar!
Sustituciones de ensalada de uva:
Lo mejor de esta simple ensalada de frutas es que realmente no te puedes equivocar. Un acompañamiento clásico como este tiene un millón de variaciones diferentes.
Por supuesto, todas las recetas de ensalada de uva requieren la adición de uvas, pero he visto la versión que usa un batidor fresco en lugar de crema agria o que se agrega a la crema agria y al queso crema. También he visto la versión de esta receta que le añade barras de chocolate troceadas… ¡que está buenísima!
Esta es una receta sureña y normalmente le ponemos pecanas a todo, pero también puedes sustituir nueces por nueces, o incluso almendras si lo prefieres, pero si lo haces, yo usaría almendras fileteadas para que no queden demasiado crujientes.
Lo que estoy diciendo es que comience con lo básico y siéntase libre de agregar o cambiar cosas según lo que le guste a usted y a su familia. Así es como se hacen las recetas familiares y lo que las hace tan increíbles. 🙂
Qué servir con ensalada de uva:
Dado que la ensalada de uva se ve a menudo durante los meses de verano en barbacoas y comidas compartidas, ¡aquí hay algunas recetas con otras recetas de verano que pueden combinar perfectamente!
ENSALADA DE UVA FÁCIL
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¡Recetas fáciles e ideas sencillas y divertidas!
ensalada de uva facil
Esta Easy Grape Salad es una mezcla cremosa de uvas verdes y rojas, queso crema endulzado y crema agria, cubierta con nueces crujientes y una pizca de azúcar morena. ¡Es un plato sureño clásico que es perfecto para las comidas compartidas de verano!
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8 onzas de queso crema, ablandado
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1/4 taza de azúcar granulada
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1 taza de crema agria
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2 cucharaditas de extracto de vainilla
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2 kilos de uvas rojas, sin semillas
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2 kilos de uvas verdes, sin semillas
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1/4 taza de azúcar moreno
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1/2 taza de nueces pecanas, picadas en trozos grandes
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En un tazón pequeño, mezcle el queso crema y el azúcar. Use una batidora de mano para mezclar los dos hasta que quede cremoso.
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Agregue la crema espesa y el extracto de vainilla a la mezcla de queso crema y mezcle.
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Coloque las uvas rojas y verdes lavadas en un tazón grande y agregue la mezcla de queso crema encima. Agregue los ingredientes suavemente hasta que las uvas estén bien cubiertas.
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Incorpore las nueces y espolvoree el azúcar moreno por encima.
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Colocar en un recipiente hermético y refrigerar hasta el momento de servir.
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¡Gustar!
Calorías: 323kcal, Carbohidratos: 45g, Proteínas: 3g, Grasas: 16g, Grasas saturadas: 7g, Colesterol: 36mg, Sodio: 96mg, Potasio: 437mg, Fibra: 2g, Azúcar: 40g, Vitamina A: 570UI, Vitamina C: 6mg , Calcio: 74 mg, Hierro: 0,9 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.
